瀬戸の彩菜。瀬戸内の豊かな自然の素材、風味を十分に活かし、ていねいに作り上げた職人の味。

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カテゴリー: 蒲鉾づくり

no image 蒲鉾づくり

JFS-B規格 Ver.3.0の 適合施設と証明されました。

2023/12/07

いつもご愛顧いただき、 誠にありがとうございます。 出野水産 […]

蒲鉾や竹輪のことを なぜ「練製品・練りもの」というのか 蒲鉾づくり

蒲鉾や竹輪のことを なぜ「練製品・練りもの」というのか

2021/05/13

  練りものコンシェルジュいずえり として発信を続 […]

ラウンドやドレスってどういう意味?? 蒲鉾づくり

ラウンドやドレスってどういう意味??

2021/03/23

  さてさて かまぼこ屋をはじめ 魚に関する仕事を […]

なんでかまぼこって白いの? 蒲鉾づくり

なんでかまぼこって白いの?

2021/03/03

  なんでかまぼこって白いの?   漂白 […]

一に買い出し、二に臼、三に釜、四に整備 蒲鉾づくり

一に買い出し、二に臼、三に釜、四に整備

2021/02/05

  ここ最近 家から本社までの通勤路で 建築ラッシ […]

半纏(はんてん)と法被(はっぴ)の違い 蒲鉾づくり

半纏(はんてん)と法被(はっぴ)の違い

2020/09/10

  お酒屋さんに漬物屋さん 旅館で従事されている方 […]

ちくわにはなぜ穴があいているのか?? 蒲鉾づくり

ちくわにはなぜ穴があいているのか??

2020/05/28

  ちくわには なぜ穴が空いているのか?? そんな […]

広島修道大学・川原先生の授業へおじゃましました 蒲鉾づくり

広島修道大学・川原先生の授業へおじゃましました

2019/12/19

  今日は 広島修道大学さんへ 💡   […]

宮島・厳島神社で原料の魚へ感謝の意を表すかまぼこ献上祭を行いました 蒲鉾づくり

宮島・厳島神社で原料の魚へ感謝の意を表すかまぼこ献上祭を行いました

2019/10/02

  本日は宮島の厳島神社にて 広島かまぼこ協同組合 […]

かまぼこづくりは役割分担 蒲鉾づくり

かまぼこづくりは役割分担

2019/09/26

  ekie店の休憩室で とある資料作成中なうです […]

かまぼこづくりに欠かすことのできない石臼 蒲鉾づくり

かまぼこづくりに欠かすことのできない石臼

2019/09/15

  かまぼこづくりに 必要不可欠な道具といえば 石 […]

全国蒲鉾青年協議会・略して全蒲青(ぜんかませい)とは?? 蒲鉾づくり

全国蒲鉾青年協議会・略して全蒲青(ぜんかませい)とは??

2019/07/30

  本日は 全国蒲鉾青年協議会 略して全蒲青(ぜん […]

ものづくりをするその姿にしびれる 蒲鉾づくり

ものづくりをするその姿にしびれる

2019/07/20

  お中元の出荷ピークの 真っ只中!!! &nbs […]

理由はわからないけど心地よい 蒲鉾づくり

理由はわからないけど心地よい

2019/06/24

  荷物が重いのが 悩みのタネです   […]

「かまぼこ塾」@小田原 全国蒲鉾青年協議会主催 蒲鉾づくり

「かまぼこ塾」@小田原 全国蒲鉾青年協議会主催

2019/06/20

  昨日よりわたしの弟が 全国蒲鉾青年協議会主催の […]

お友達さんのご紹介と口コミでご来店いただいたお客様 蒲鉾づくり

お友達さんのご紹介と口コミでご来店いただいたお客様

2019/06/09

  来週は6月19日は 父の日ということで 昨日・ […]

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