かまぼこの起源
2018/11/06
この植物の名前って なんだか知ってる？？ &n […]
かまぼこの歴史
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カテゴリー: かまぼこの歴史
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かまぼこが広く愛されるようになったのは江戸時代
2018/11/04
江戸時代のかまぼこ事情 そもそもかまぼこは 今 […]
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なぜ蕎麦屋で板わさなのか？
2018/08/22
つるっと喉越しがよいものが 食べたいなぁ〜 & […]
かまぼこの歴史
なぜかまぼこ蒲鉾はゲン担ぎや縁起物なのか
2018/06/15
わたしがこの1年の間で 間違いなく一番履いてい […]
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広島・草津といえば【かまぼこの町】
2018/03/17
清々しいほど気持ちの良い 晴れの一日でしたね […]
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織田信長の「最後の晩餐」はこの食べ物！
2018/01/19
あの信長公も！ 練りものコンシェ […]
かまぼこの歴史
広島・草津が【かまぼこの町】の理由
2018/01/17
かまぼこの町・草津 練りものコン […]
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【11月15日】はかまぼこの日
2017/11/15
お子様にこそホンモノの食品を！ […]
かまぼこの歴史
【かまとと】の語源はかまぼこ？
2017/10/26
練りものコンシェルジュ 出野恵梨こと「いずえり」です 💡 […]
かまぼこの歴史
縁起物【紅白かまぼこ】の色の意味
2017/10/14
練りものコンシェルジュ 出野恵梨こと「いずえり」です 💡 […]
かまぼこの歴史
なぜ「かまぼこ」は赤白ではなく【紅白】なの？
2017/10/09
練りものコンシェルジュ 出野恵梨こと「いずえり」です 💡 […]
かまぼこの歴史
かまぼこ業界が時代に合わせて【変化】していることって？
2017/10/01
練りものコンシェルジュ 出野恵梨こと「いずえり」です 💡 […]
かまぼこの歴史
江戸時代のかまぼこ事情
2017/09/13
練りものコンシェルジュ 出野恵梨こと「いずえり」です 💡 […]
プロフィール
練りものコンシェルジュいずえりこと出野恵梨。
広島県出身。京都外国語大学卒業。
大学時代まで太りやすく肌荒れしやすい体質であったが、タンパク質が豊富な練り物重視の食生活に変えることで自らの体質を改善。
人間の体で水分の次に多いタンパク質を多く摂取できる練り物の可能性に魅了され、両親が経営し創業90余年の出野水産へ入社。
大学時代に培った語学力や接客ロールプレイング大会全国大会準優勝の経験を活かし、練り物の魅力を伝えるコンシェルジュとして活動中。
広島市に「ザ・広島ブランド」として認定され、出張帰りに広島駅で途中下車をしてまで買う人が多い自社ブランドの練り物商品『あなご竹輪』は多数のメディアに取り上げられた。
750日以上毎日更新しているブログ、YoutubeなどのSNSツールで練り物の魅力を世界に発信中！！
