蕎麦前と粋

 

ゆっくり温泉につかって
美味しいご飯を食べて
マッサージをしてもらって
眠りにつく

最高な休日の過ごし方ですよね〜

 

広島近辺で
わたしの大好きな温泉宿といえば

島根県の玉造にある
「白石屋」さん

 

大きな大きな総檜の露天風呂があり
目の前は森林

 

深く深呼吸をしながら
入浴していると

英気がみなぎってきます 😆 

 

しかも玉造の湯は
肌がすべっすべになるのよ♪

 

そしてもう1箇所
いずえりおすすめの温泉があって

 

広島からは遠いんだけど
箱根湯本にある
「天山湯治郷 一休」さん

 

ここは宿泊施設がなく
日帰りのみなのですが
サイコーの温泉施設 😎 

 

こちらも大きな大きな総檜風呂で
目の前には森林と小川を眺められる
贅沢な空間

 

なぜここの施設の
大ファンかというと

 

お寺の中にいるかのような
律された雰囲気で

温泉に入りながらにして
瞑想しているような
感覚になるんです

 

箱根湯本まで
電車で二駅の場所に住んでいた時の
わたしの休日の定番は

 

一休さんで温泉に入り
夕飯は蕎麦屋さんに行き
板わさとビールを飲んで

 

蕎麦を食べて寮に帰る
というのが当時の定番

 

休日には温泉と蕎麦前を楽しむ
2年間を
送っておりました

 

さてみなさま蕎麦前とは
どういうことがご存知でしょうか?

 

蕎麦前とは

 

蕎麦屋さんで飲むお酒のことを
蕎麦前というんです

蕎麦屋の作法として
まずお店に入ったら

 

板わさや卵焼き・そばがきといった
おつまみとお酒を頼み一杯楽しむ

そして最後の締めに蕎麦を食べる
というのが蕎麦屋の楽しみ方

 

蕎麦を食べる前に
お酒を楽しむことから

 

蕎麦を食べる前に一杯飲むこと
あるいは
蕎麦を食べる前に飲む
お酒自身のことを

蕎麦前というのです

 

わたしは蕎麦前に
板わさとビール派ですが

 

わたしの友達曰く

 

板わさと日本酒の組み合わせは
口の中に
かまぼこと日本酒の旨味と香りが

ぶわぁ〜と広がり
最高の食事体験のひとつである

 

とつい先日教えてくれました 💡 

 

ここまで散々「粋」な
蕎麦屋での食べ方を書いたけど

私自身が本当に思ってるのは

 

蕎麦屋でお酒を嗜むのに
特別な作法なんてないということ

 

自分の好きなように
好きなものを食べることこそが
1番の幸せだと思うから

 

ただし唯一蕎麦屋で
守ってもらいたい「粋」というのは

 

酔い潰れるまで飲むのはご法度だし
長居しすぎるのもよくない


蕎麦屋の雰囲気と味わいを
しっかり楽しんだら
さらりと店を後にするのが
「粋」なんじゃないかな!

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

 

広島の生牡蠣・加熱用と生食用の違いとは??

 

さてさて
広島牡蠣(かき)のシーズンが
やってきました!!

広島の牡蠣は【真牡蠣】(マガキ)
この真牡蠣は11月〜2月が旬です

 

ここで質問!

 

Q: スーパーでよく見る牡蠣には
ナマ食用と加熱用
2種類あります

この違いご存知ですか??

 

       
A  牡蠣の取れる場所の違い!
鮮度の違いではないんですよ●岸に近い海でとれる→加熱用
●岸から遠い海でとれる→ナマ食用

 

牡蠣は一日300リットル
もの海水を吸い込み
その成分を吸収して成長します

 

つまり
その海域に含まれる様々な成分を
体内に保有するんです 😆 

岸に近いと
山から流れ出る養分やプランクトンが豊富

 

栄養をたくさんとって
まるまると旨味たっぷりに育つのですが

 

岸から近い分
水質がすこーし気になるところ 😯 

 

なので
加熱用として食べる牡蠣となります

 

じゃあナマ食用はというと

 

岸から遠いと
すこーし養分が薄まる代わりに
汚染などが少ないキレイな環境

水質がキレイなので
ナマで食べても大丈夫  😆 

 

加熱用と比べると
水分が多いのがナマ食用の特徴

 

 

たまに
ナマ食用でもちょっと怖いから
加熱して食べるの!
という方がいらっしゃいますが

 

水分の多いナマ食用を加熱すると
水分が抜けて小さくなってしまいます

 

ナマ食用はナマで食べることを
おすすめします

 

「いずの」の牡蠣蒲鉾

 

「いずの」で使用している牡蠣は
旨みがたっぷりつまったものを
秘伝のタレで甘辛煮にしています

 

かまぼこにも
牡蠣の旨味が

 

ぎゅっと染み込んでます

毎週欠かさず牡蠣蒲鉾をご購入方
お歳暮でお送りいただく方
多くいらっしゃいます 😆 

 

今が旬の牡蠣

 

ぜひ旬の時期にどうぞ 😉 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした

丈夫な骨を作るためには練りものを

 

「いつの間にか骨折」
このフレーズよく聞きますよね 🙁

 

骨折する原因は
いろいろありますが

 

よくある原因は
カルシウム不足による
骨粗しょう症

 

育ち盛りのお子さんや
ご年配の方が
知らず知らずのうちに
骨がスカスカになってしまう

 

少しつまづいただけで
骨折してしまう場合を
まわりでもよく見ます

Q:じゃあカルシウムを効率よくとるには
何を食べたらいいの?

それはあなたの身近にある
あの食べ物!

A:そう!練りものです!!!

 

そもそもカルシウムを
体内に吸収するには


カルシウムだけでは
足りないのです!!

 

カルシウムと一緒に
タンパク質をとることで
体内への
カルシウムの吸収率が高まります

この記事で↑
言っているように
練りものにはタンパク質が豊富に
ふくまれています

 

そして魚が原料なので
カルシウムも豊富に
ふくまれています

(カルシウムといえば小魚を
ぽりぽり食べるイメージあるでしょ?)

 

さらにカルシウムは
骨を強くする以外にも
精神を安定させる作用もあります

なぜなら
カルシウムが不足すると
神経の働きがにぶくなり
イライラして
ストレスがたまってしまうのです

 

練りものは
骨折からも
日頃のイライラからも
解放してくれる
食べ物なんですよ 😉

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした

ブラックフライデーとは??

 

ちまたでは
【ブラックフライデー】で
お店が賑わっていますね  😆 

 

 

みなさまブラックフライデーって
ご存知ですか??

 

ブラックフライデーとは??

海外で行われているセールで
毎年11月の勤労感謝の日
翌日の【金曜日】に行われるんです

 

なぜ「ブラック」かというと
人がごった返している様子や
お店が黒字になることから
きてるんですよ〜!!

 

海外では
このブラックフライデーの時に
クリスマスプレゼントを買うみたい!

 

海外のクリスマスは
大切な家族や親戚と過ごし
日頃の感謝の気持ちをプレゼントで
贈り合うのが習慣です 😉 

 

 

そう!
日本のお歳暮やお正月のような文化が
海外のクリスマス

 

大切な方へ感謝の気持ちを贈るのは
全世界共通の文化なんです 😆  😆 

 

感謝の気持ちを贈るお歳暮
いつ贈ればいいの??

 

本来ならば
お正月の準備を始める

 

【事始め】の時期
12月12日〜12月20日までに
おくるのが良いとされていますが

 

最近では
期間が長くなっており

 

12月初旬〜12月30日までに
届けばOK!です

 

 

お正月用の蒲鉾(かまぼこ)と
併用できるように

 

12月の下旬にお日にち指定いただき
お歳暮として
あなご蒲鉾をお贈りいただく方も
多くいらっしゃいます 😉 

 

賞味期限は
ご到着日より2週間です

 

お正月に【あなご蒲鉾】がぴったりな理由

 

あなごはその胴体の長さから
【健康長寿の縁起物】

 

かまぼこは切った形が
日の出に見えることから
【正月の縁起物】

 

ということは
あなご蒲鉾こそ
まさしくめでたい縁起物なんです!

 

遠くに住む大切なあの方へ
いつもお世話になっているあの方へ

 

日頃の感謝の気持ちを込めて
縁起物をどうぞ 💡 

 

12月28日まで送料キャンペーン中

ちくわのアレンジレシピ

 

日常生活で
【練りもの】が食べきれず
余らせてしまうことありませんか?

 

「賞味期限内に食べきれないから
冷凍庫で凍らせるのよ!」

 

このお声がけをよく聞きますが
練りものは絶対に家庭用冷凍庫で
凍らせないでくださいね!

 

家庭用冷凍庫で冷凍すると
解凍した時に
ぐしゃぐしゃっとした
食感になってしまい

 

練りもののぷりっとして食感には
二度と戻りません

 

それでも賞味期限内に食べきれない時って
ありますよね!

 

うんうん!

 

そんな時あるの分かりますよ〜

 

 

「旅行に行くから短期間で食べなきゃ」

「冷蔵庫の奥にしまって存在を忘れてた 😯  」

とか!

 

そんな時にわたしがよくつくるのは
パスタ 😆

 

パスタの具材に練りものを使うんです♪

 

【あなご竹輪ペペロンチーノ】

 

 

パスタを茹で
具材を炒めて味付けするだけの
お手軽アレンジ

 

パスタの他にも練りものを
チャーハンに入れたり
餃子のタネに使っても美味しいですよ!

 

アレンジ次第で
すぐに食べきることができます♪

 

またレシピのご紹介していきますね 😆

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした

今年もやります!送料キャンペーン!

 

うちのオンラインショップで
よく見て頂いているページのひとつが
【送料について】

 

みなさま送料って
気になりますよね??

 

 

でもわたしは送料無料を
全面に押し出しているところでは
実はお買い物をしないようにしてる

 

その理由は
送料無料にするためには
どこかで経費削減しないといけない

 

 

商品の質を落とすのか
包装の質を落とすのか

 

過度に何かを削って
送料無料にしていると思うから

 

「いずの」では
オンラインショップ・直営店・本社
全てのお店で送料を頂戴しております

 

 

かまぼこや竹輪の質を決して落とさず

 

包装やパッケージも
ご贈答としてご利用いただくために
ご用意させていただくためです

 

 

なので送料をいただく代わりに
胸を張って喜んでいただけるお品物を
ご用意しております

 

しかし!!

 

年に2回限定で!!

 

オンラインショップと
本社へ直接お電話または FAX注文
いただいた方だけに
送料キャンペーンを行ないます! 

 

 

みなさまのあたたかい気持ちを
お贈りいただくこの季節

 

感謝の想いをお伝えするお手伝いを
「いずの」もさせていただきたい!

 

なので
原材料や包装パッケージの質を
一切落とすことなく

 

お歳暮として
正月用のかまぼことして
お贈りいただけるように
送料キャンペーンを

 

今年もやりますよ〜!!

‏

今年は
平成29年12月28日受付分までは

 

ご配送先1件につき
税込3,500円以上で
全国送料一律税込600円

 

ご配送先1件につき
税込10,800円以上で
全国送料無料

 

※ただし北海道・沖縄は
キャンペーン対象外です
ご了承くださいませ

 

 

対象商品は
お詰め合わせ・単品も含め
全ての商品です

 

12月28日までの期間限定です 😆 

 

 

みなさまのあたたかいお気持ちを
わたくしどもがお届けいたします 😉 

 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

林先生の今でしょ!おでんのちくわを食べてインフルエンザ対策を

 

仕事をしていると
お友達からラインが♪

 

ラインを開いてみるとこちら↓

 

えりちゃん😆
今、林先生の番組でね
免疫力アップのために、
おでんのちくわがいいってやってる~(≧∇≦)🎵

 

おでんのちくわと
白米を一緒にとると
良質のタンパク質をとることが出来るって!

 

これからの季節
インフルエンザ対策にも『ちくわ』だね~❤

https://kininaruthing.com/21817.html

そうなんです!

 

いつもわたしがブログで書いてるように

 

タンパク質の塊である竹輪と
炭水化物である白米を一緒にとることで
グググん!と
タンパク質の吸収率が上がるのです!

 

林先生の番組によると

 

以下引用↓

 

免疫グロブリンという
体内に侵入してきたウイルスと戦う抗体
があるのですが
これを作るのがタンパク質です。

 

つまりたんぱく質が不足すると
インフルエンザなどに
かかりやすくなってしまうんですね。

 

中でも魚肉たんぱくであるちくわは
脂肪が少なく、
密度が濃いものを食べられ、
腸の中での吸収率もよいのが特徴です。

 

さらに煮ると
分解され吸収されやすくなります。

 

おすすめの組み合わせはじゃがいもです。
じゃがいもに含まれるビタミンB6は
魚肉たんぱく質の吸収率をアップさせてくれます。

これからインフルエンザの流行る季節!
おでんでちくわを食べて
インフルエンザ対策を 😆

 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした

正月用のかまぼこが高い理由

 

今年も残すところ
あと1ヶ月半!!

 

この時期になると
よく耳にするのが

 

正月前は【かまぼこ】の値段が
急にあがるから
1ヶ月前に買っておいて

冷凍するんよ!

 

オーマイガー!!!

😯 😯  😯 

 

まずかまぼこを
自家用冷凍庫で冷凍は
絶対におススメしません

 

詳しくはこちら↓

 

そして問題は

 

なぜ正月前にかまぼこは高くなるのか

 

 

このことについて
われわれかまぼこ屋が
充分な説明を
できていないのが事実 🙄 

 

今日は
【なぜ正月用かまぼこは
値段が変わるのか】

についてご説明します 😆  😆 

 

まず結論からいうと

 

かまぼこ屋が
値段をつり上げているわけでは
決してなく

 

A.正月だからこそ
質の良いかまぼこを
各社がだしているんです

 

 

かまぼこが
1年で一番売れるのが12月末

 

つまりお正月用の
かまぼこです

 

 

普段づかいのかまぼこは
スーパーで198円とか
高くても398円で
購入される方が多いですよね??

 

値段と質は
比例しており

 

198円は198円の材料
398円は398円の材料で
つくっていることがほとんど

 

かまぼこ屋の本心は

 

良質な魚で
手間暇かけた
とびきり美味しいかまぼこを
召し上がっていただきたいんです!

 

材料も上質なものをふんだんに使い
時間をたっぷりかけ
できあがったかまぼこは

 

手前味噌ですが
かまぼこが舌に吸い付き

 

一噛みすると
ぶりんと歯ごたえがあり

 

でもいつまでも口の中に残らず
喉の奥へ消えて行くのです

 

 

でもどんなに美味しくても
普段使いに

 

1本2,000円以上のかまぼこには
なかなか手が出にくいのが現実

 

なので1年に一度

 

めでたい縁起物として食べる
かまぼこだからこそ

 

かまぼこ屋全社が
プライドをかけて

 

質の良い魚を使い
じっくりと手間暇をかけて
つくるのが
【正月用かまぼこ】

 

実は
「いずの」には

 

この時にしか
食べることのできない
かまぼこが存在します

 

その名も
【迎春 ウニかまぼこ】

 

生うにを
ふんだんに贅沢の限り
ぷりっぷりのかまぼこの上に
のせたこのかまぼこ

 

一度食べたら
次の年も必ずリピートされる方が
ほとんどです

 

 

また発売の時期になったら
ここでお知らせしますね♪

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした

かまぼこづくり体験@広島市水産振興センター

 

今日は
広島市水産振興センターで
「海辺の体験教室」ということで

 

かまぼこ体験教室が行われました 😆 

広島かまぼこ協同組合の青年部が
先生となり
小学生の親子さん10組に
かまぼこづくり体験をしていただきました

 

こちらは準備中の様子↓

 

本番での様子はこんな感じ♪

お子さんはもちろんのこと
お父さんお母さんたちにも
一緒につくっていただきましたが

 

知らないことばかりだった!
面白かった!

 

と言った感想をいただき
かまぼこのより身近に感じていただけたら
良いなぁ〜と思っています 💡 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした

道具のこだわり

 

「いずの」のかまぼこづくりで
こだわる道具とは??

 

それは石臼

 

そもそも石臼とは??

 

かまぼこの要である
すり身を練り上げるために
使用する道具

 

昔からかまぼこづくりの
要として

 

一に買い出し
二に臼(うす)
三に釜

 

と言われており

 

いい原材料の買い出しの次に
大切だとされているのが
石臼で練りあげる工程なんです 😆  

 

日々【練る】を研究していると

 

先人たちの知恵である
「石臼で練る」

重要性を実感します

 

近年では
生産性を重視して

 

素早く練り上げることのできる
機械もたくさんありますが

 

「いずの」は
昔ながらの石臼にこだわり続け
全ての商品のすり身づくりに
使用しています

 

なぜ石臼なのか

 

それは
ステンレスなどと比べ

 

石臼は熱を持たないので
すりみの鮮度が保てるから 💡 

 

同じ魚でも時期によって
弾力も違うし
鮮度も違うし

 

毎日状態が違うので
その日その日の状態を見ながら
石臼で丁寧につくりあげていきます

 

この石臼こそが
魚の旨みを逃がすことなく

 

プリッとした
弾力のあるかまぼこづくりに
欠かせない道具 💡  💡 

 

石臼で練ると
時間と手間がかかりますり
大量生産には不向きですが

 

おいしいかまぼこを
お届けするために

 

創業当時より
一貫して
すべての商品を石臼練りで
つくっています

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした

ヴォジョレーヌーボーのお供といえば

 

巷ではヴォジョレーヌーボー解禁!
ということで
ワインフェアをしてるところが
多いですね 😎 

 

みなさまご存じ
ヴォジョレーヌーボーとは

 

9月ごろに収穫したブドウを使って
短期間で仕上げたワインのこと

なぜボジョレーヌーボーが
お祭り騒ぎになるかというと

 

その理由は

 

同じ年のブドウの出来栄えの
指標になるから

 

新酒のボジョレーヌーボーは
通常とは異なる醸造法により
短期間で造られるため

 

ブドウの質が
ワインの味わいに直結するんです 💡 

 

なので
ボジョレーヌーボーがおいしいと
その年の
ブルゴーニュ地方のワインも

期待できるんですね♪

 

さて2018年
今年のボジョレーの出来は?

 

10月9日に
ボジョレーワイン委員会より

発表された
最新のプレスリリースによると

 

今年のボジョレーはかなり
期待が持てるヴィンテージとのこと 💡 

 

そしてこれは昨日の店頭でのお話し

 

ヴォジョレーヌーボー解禁パーティーに招待されたので
手土産を探しに
ekie店へご来店いただいた方が 💡 

 

そういうパーティーに
呼ばれたのが初めてなので

何を持って行っていいか
わからない

 

とお尋ねいただきました

●20名ほど集まるホームパーティー
●ヴォジョレーと一緒に楽しめる
フィンガー料理のようなものを
探してる

 

世間話をしながら
お客様が教えてくださったのは
上記の2点

 

まさにぴったりのものが
ありますよ!

 

とご紹介させていただいたのが
こちらの
ちょっと贅沢なオードブル蒲鉾

蒲鉾の上に
本ズワイガニや広島産の牡蠣などが
のっているバラエティー豊かな蒲鉾

キューブ型の
可愛らしいサイズなので

量より質!というかたにおススメ♪

 

さらにあらかじめ
4等分に切れているので

まさにホームパーティーの手土産に
ぴったりです 😆 

主催者の方はおもてなしで
バタバタされてるので

 

いただいた手土産を切らないと!!!
と思うだけで
少し億劫に感じてしまいがちです

 

ちょっと贅沢なオードブル蒲鉾だと
パッケージを開けて
お皿に並べるだけで

立派なフィンガー料理の出来上がり♪

そして蒲鉾はそもそも
白身魚の蒸し料理なので
もちろんワインにもぴったり♪

 

ヴォジョレーのパーティーなら
少し脂っぽい料理が
多いかもしれませんが

 

そんな時の箸休めに
蒲鉾はぴったりですよ^ ^

 

パーティー当日は土曜日なので
前日に再度買いに来ると
おっしゃっていたので

 

お話ししながら
説明だけさせていただき

 

「ではまたお家で
じっくり考えてみてくださいね」と最後お声がけさせていただいたら

 

あなたから絶対買いたいから
今日買って帰ります

 

と販売員冥利につきる
嬉しい言葉をいただき

とても満たされた気持ちに
なりました 💡 

 

これから年末にかけて
パーティーや忘年会が
多くなるシーズン

 

手土産ひとつで
あの人を大切に思う
あなたのあたたかい気持ちが
伝わりますよ 😆 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした

お歳暮の準備をそろそろ始める時期ですよ

 

先日広島ホームテレビの深夜番組
「ぶちぶちシソンヌ」さんに
出させていただき

たくさんの反響をいただいております!!!

 

店頭に立っていると
「シソンヌさんの番組見たよ〜!」
とお声をかけていただくことが多いです 💡 

 

みなさま一様に
「たまたまテレビをつけたら
知ってる顔が映ってて
いずのさんだったよ〜♪」と
お声がけいただきますよ!

 

うちの社長は
初めて会った人に
「えっっ!昨日シソンヌさんの
番組に出てませんでしたか?」
と放送翌日に
声をかけてもらったそうです笑

 

これからもより一層
手抜きのない練りものづくりに
精進いたしますので
よろしくお願いいたします

 

さて11月も中頃に入ると
そろそろ準備をしなきゃと
考え始めるのが
【お歳暮】

 

お歳暮とは

 

1年間お世話になった方へ
感謝の気持ちをこめて贈るもの

 

お歳暮はいつ送るのがいいの?

 

本来ならば
お正月の準備を始める

 

【事始め】の時期
12月12日〜12月20日までに
おくるのが良いとされていますが

 

最近では
送り始める時期が
早くなってきており

 

12月初旬〜12月30日までに
届ける方が多いです

誰に送るの?

 

必ず送らなければならない
ということはありませんが

 

マナーとして

両親
親戚
お世話になった方
お取引先様

 

へ贈るのが
一般的ですね 😆 

 

夏のお中元には贈らないけど
冬のお歳暮には
贈る方も非常に多いです

 

「いずの」でも
毎年12月になると

 

お世話になったあの方へ
遠くに住む大事なあの人へ

 

御歳暮として
みなさまのあたたかいお気持ちを
お届けさせていただいています 💡 

 

 

特に多いのが
12月下旬ご到着指定をいただき

 

お正月用のかまぼこ
として併用していただくよう

ご用命いただきます 😆  😆 

 

 

賞味期限は
ご到着日から2週間です

 

御歳暮シーズンに入るのは
もう少し先ですが

 

前もって
準備していただくことを
おススメします!

 

送料キャンペーン中!!

 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした

筋肉にはタンパク質が豊富なちくわがおすすめ

 

筋肉をより効率良くつけるために
欠かせないのが食事!

 

筋肉はタンパク質でできており
タンパク質を含んだ食品として

 

低脂質、高タンパク、低カロリーである竹輪が
近年筋トレ飯として人気なんです

そもそも竹輪って
魚肉からできているんです

 

魚の身は
豚肉や牛肉と同じくらいの
タンパク質含有量なのにもかかわらず

 

お肉よりも
含まれている脂質が少ないんです 💡 

 

さらにその少ない脂質も
体内に蓄積されにくいので

体脂肪を減らし
筋肉をつけたい方には
うってつけの食材!

 

筋肉づくりに
有効活用されるタンパク質は

 

自分の体重×2g程度
といわれています

 

例えば70kgの成人男性だと
鯛ちく1本食べるだけで

一日の必要有効タンパク質の
半分が摂取できる計算です

一日一本のちくわが
あなたの筋肉をより強力なものにします!

 

手軽に摂取できる
低脂質高タンパク質のもの

●サラダチキン
●ゆで卵
●焼き竹輪
●プロセスチーズ
●するめ

 

筋肉肥大の為には
過不足なく栄養素をとることが重要

炭水化物や脂質も
大事な栄養素なので
摂取していくのは大事です

 

バランスを考えたうえで
タンパク質を多めにとることが

筋トレ効果をMAXに高めてくれる秘訣ですね♪

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした

 

地元草津小学校3年生の工場見学

 

本日は
わたしたちの地元である
草津小学校の3年生が
本社へ工場見学にやってきてくれました♪

 

わたしも実は
草津小学校の卒業生 😆

 

ということで
普段は一般開放を決して行っていない
工場内を
特別に見学していただきましたよ 💡 

かまぼこが魚からできていることをはじめ
かまぼこの製造過程を
実際に製造している様子を見てもらい

 

出来上がったばかりの揚げかまぼこを
試食してもらい
楽しい工場見学だったら良いなぁ〜と
思っています 😆 

 

やっぱり一番盛り上がるのは
出来立て熱々の揚げかまぼこの試食!

 

あっつーーーい!
とみんな言いながら
ハフハフと美味しそうに食べてくれていたのが
とても印象的♪

 

これからもかまぼこを大好きでいてね
と願いながら
みんなを帰路に送り出しました 💡 

 

そして本日は

広島ホームテレビ「ぶちぶちシソンヌ」
いずの水産の回の放送日!!

 

詳細はこちら↓

 

深夜0時20分からなので
お時間の合う方はぜひ♪

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

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