今年も残るところ
あと５０日ほど 😯
今年のお歳暮やお正月を
どうしようかなぁ〜と
考えてる方も多いのではないでしょうか？？
そんなあなたの選択肢の一つに
あなご蒲鉾はどうでしょう？？
あなご蒲鉾が縁起物だからです 😎
古来より
身の長いあなごは
「永続」の象徴として
健康長寿の縁起物です
恵方巻にあなごが必ず入っているのも
長寿を願っての具材だから♪
蒲鉾も昔より
正月やハレの日に食べる縁起物として
親しまれています 💡
いずののあなご蒲鉾は四角ですが
いわゆる「かまぼこ」は
半円の形が日の出に似ているので
新しい門出にふさわしい縁起！
また色にも意味があり
紅：魔除け 白：浄化
新しい門出のお祝いや
長寿を祈願して
あなご蒲鉾をお贈りいただくと
お喜びいただけると
お客様からお声をいただくことが多いのが
あなご蒲鉾なんです 💡
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡
ヴォイスブログを
YOUTUBEにアップして見たよ〜
お時間あるときにぜひどうぞ♪
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡
さかのぼること1ヶ月前
この写真をアップしたことを
覚えてる方は
いらっしゃるだろうか？？
カメラマンさんや音声さん
ディレクターさん方達と
うちの社長の後ろ姿が
写っておりますが
バラエティー番組の
テレビ撮影がこの日ありました 😆
そして
いよいよ放送日が近づいてきたので
お知らせしまーっす 💡
毎週火曜の深夜0時20分から放送の
「ぶちぶちシソンヌ」の
11月13日放送の回が
なんと出野水産の回！
これまでたくさんのテレビ出演をさせていただいていますが
がっつりバラエティー番組は
今回が初めて!!
芸人さんのシソンヌさん2人と
平成ノブシコブシの徳井さんを
弊社にお迎えして
30分練りものの回！
うちの社長と職人が主役となって
わたしはお手伝いとして
参加したのですが
さすが
スタッフさんも芸人さんたちも
お笑いのプロですよ!!!
顔の筋肉が痛くなるほど
大笑いしながら
終始撮影が進んでいきましたねぇ笑
うちの職人が何をしてるのかも
見てのお楽しみ♪
そして緊張した
面持ちのわたしの様子も
楽しんでいただけると思います笑
ということで
11月13日（火）深夜0時20分〜
広島ホームテレビ
「ぶちぶちシソンヌ」
お時間の都合の合う方はぜひ♪
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡
広島駅にあるekie店にいると
立地的に利便が良いので
たくさんの友達や知り合いの方が
声をかけてくれます♪
今日も東京在住の中高校生の時の
同級生が訪ねてきてくれたり
昨日はおむつケーキパティシエの
上田直美さんが
なんと１日のうちに
２回も訪ねてきてくれたり 😆
メイクアップアーティストであり
眉毛カット王子の木梨純平さんが
大阪へ帰る際によってくださったり♪
新幹線に乗ったり
飛行場へ行くのにお立ち寄りくださる方が
たくさんいらしてくださって
ほんっとに嬉しい限りです 😆
そして！
ekie広島店と新幹線銘品館店では
１,５００円以上お買い上げの方に
カープ竹輪をプレゼントさせていただいています
（数量限定）
ピリ辛めんたい味のカープ竹輪を
ガブッと丸かじりしていただくと
プチプチとした食感と
魚の旨味が美味♪
明日までの限定企画ですので
お立ち寄りの際はぜひ 💡
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡
店頭でよくいただくご質問に
お答え 😆
A:「いずの」の竹輪は
全てそのまま
お召し上がりいただけます！
魚の含有量の多い竹輪ほど
焼く・煮込むなどせず
そのままお刺身感覚で
ぜひお召し上がり下さい 😆
上質な竹輪ほど
その美味しさが際立つはずです
例えばあなご竹輪
いろいろと試してみましたが
煮たり焼いたりすると
あなご竹輪の良さが
分かりにくく
なってしまいます 😐
わさびを少し乗せて
板わさのように
召し上がっていただくのが
一番おいしい食べ方です
またあなご竹輪は
噛めば噛むほど
あなごの香ばしい旨味が
出てきますので
後味も
しっかり楽しんでいただける
竹輪です！
ぜひ加熱せずに
お召しあがりください 😉 😉
再生ボタンを押してもらうと
7分くらい喋ってます 💡
練りものコンシェルジュ
いずえりこと出野恵梨でした 😆
この植物の名前って
なんだか知ってる？？
実物を見たことある方は
少ないんじゃないかな？？↓↓
この植物は
蒲の穂／がまのほ
と言います
実はこの植物とかまぼこには
大きな関係があるのを
知ってますか？？
かまぼこが文献に初めて出てきたのが
平安時代の歴史書
類聚雑要書（るいじゅうぞうようしょ）
という歴史書に
かまぼこという記述が初めて出てきます
この当時の蒲鉾
実は私たちが想像する
板についてるものではなく
すり身を棒に巻いたり
鉾（ホコ）の先につけて焼いた
竹輪のようなものだったのです
この竹輪のようなかたちが
植物の蒲の穂にとても似ていることから
「がまほこ（蒲鉾）」と
呼ばれるようになり
今日のかまぼこになったと
考えられているんです 💡
↓蒲の穂
う〜〜ん
見れば見るほど竹輪にそっくりですよね！
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡
アンテナショップって
みなさんはよく行きますか？？
有名なアンテナショップの街
といえば東京・銀座
いろいろな県のアンテナショップが
立ち並んでて
沖縄県に高知県・長野県
そして広島県のアンテナショップが
あるんだよ〜 😆
普段ならその土地に行かないと
買うことのできない特産品が
アンテナショップに行くと
手に入るのが
嬉しいところですよね♪
うちの販売メンバーが
行ったときの写真を
送ってくれました 😎
ちなみにこの「たう」とは広島弁で
「届く」という意味
使い方は
ちょっと手がたわんけ
棚の上のコップとってくれる？
※手が届かないから
コップとってくれる？
丁度日本シリーズ開催前だったので
店員さんも広島同様
カープのユニフォームを着て
接客されてたそう！
それでね平日にもかかわらず
広島のアンテナショップは
混雑していて
たくさんの方々が
わいわい楽しそうに
買い物をされてたみたいなの♪
なんだかそれを聞いただけでも
嬉しいよね〜!!
実は！
あなご竹輪やあなご蒲鉾
カープ竹輪をはじめ
三宅水産さんのがんすや
大崎水産さんのさざれ石も
置いてあるのよ〜！
あなご竹輪やあなご蒲鉾は
基本的に広島へ来ていただかないと
ご購入いただけないのですが
銀座の広島アンテナショップには
特例で置かせていただいてるのです 💡
だって広島の特産ばかりが
集まるお店ですからね♪
故郷広島の味を
東京でがんばるあなたにも
懐かしんで欲しいじゃないですかー！
たまにお客様からいただくお声に
あなご竹輪を銀座で買うのと
広島で買うのでは味が違う
とご意見をいただくのですが
何故だろう？
だって広島に置いてるのと
同じものを
銀座にも送ってるのにね？
広島でご購入いただくものには
広島マジックが
かかってるのでしょうか？？
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡
そもそもかまぼこは
今から約900年前の
平安時代からたべられていたことが
分かっています
当時のかまぼこは
高貴な位の方が
宴の際に食べる
超高級品！！
この超高級品だったかまぼこが
一般庶民の間でも
親しまれるようになったのが
江戸時代ってわけ
その証拠に
江戸時代当時
おもしろ人気コメディー書物として
爆発的な人気を持っていた
【東海道中膝栗毛】
とうかいどうちゅうひざくりげ
これは現代の映画でも題材となる
弥次さん喜多さんの話！
2人が厄落としに
伊勢参りに向かう話を
おもしろおかしく書いた物語ね
この江戸時代のお笑い書物にも
かまぼこは登場してるの！！
内容をわたし流に意訳すると
（いまでいう）居酒屋的で
かまぼこ食べながら酒のんだぞーーー☺️☺️☺️
つまり現在私たちが
居酒屋に行ったら
まず枝豆とか唐揚げとか
定番で食べる一品のように
江戸時代当時は
酒飲むといったら
まずはかまぼこでしょ！！
っていうノリで
広くみんなに愛されていた食べ物なんです！
だからいま現在でも
酒（日本酒） といえば
まずかまぼこ（板わさ）を
連想する人がおおいはず
味がよくなければ
そもそも広くみなさんに愛されない
ごく当たり前な流れの中で
長年にわたり
みなさんに愛されてきているかまぼこ
これから次の世代にも
愛してもらい続けるために！！
味のいい
そして体にもいいかまぼこを
出野水産はつくり続けます！
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした
今日は野球とプレゼント企画について♪
再生ボタンを押していただくと
5分ほど喋っています♪
11月1日-11月11日まで
宮島で開催されてる
シャネルのポップアップイベント
「MATSURI」（祭り）に
行ってきましたよ〜 💡
宮島の桟橋から
歩いて３分ほどで着きました♪
会場は宮島にある
広島経済大学の成風館
ホテルみや離宮さんの目の前 😎
今日は平日ということもあり
比較的スムーズに会場内を
見て回ることができました♪
さて今回のコンセプトが
「祭り」ということもあり
無料で参加できるイベントが３つ！
会場外でボールすくい
ポイを渡してもらって
ボールの前に立つと
子供の頃に返ったようで
ウキウキしてる自分がいました笑
ボールをたくさんすくっても
全くすくえなくても
３つボールをいただけましたよ 💡
千本引き！
会場でQRコードを読んで
シャネルのラインの友達になると
千本引きに参加できます
私はステッカーが当たりました
他にはブレスレットとか
取材ノート・スマホケースなどが
景品にあるらしい！
そして会場内では
お囃子（おはやし）が鳴り響き
まさにお祭り！
おみくじ
このケースの中から
好きな箱を一つ開けると
おみくじが！
帰りには新作ルージュの試供品を
いただけました♪
会場内ではもちろん
新作コスメの販売もされてます
いやはや
宮島でこのようなイベントが行われるとは
地元民としてとても誇りに思いますね!!
コンビニも信号もないほど
昔ながらの情緒に溢れる島
けれども
近代化されていないからこそ
魅力ある宮島なのだと思いませんか？？
その証拠に
宮島へ行くと
大げさじゃなく７割は外国人観光客の方々
その方々は
日本らしい景色と日本食を楽しみに
おいでくださっています
今日も
くるくる焼かれてるあなご竹輪を
珍しそうに眺められて
楽しそうに食べ歩きされてる姿を
お見かけしました♪
アツアツあなご竹輪は
宮島だけでの限定販売！
ぜひお越しの際は
お試しくださいね♪
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡
みなさんご存知の
「かまとと」という単語
この言葉
【かまぼこ】が語源になってるのを
ご存知ですか？？
かまととの
【かま】は【かまぼこ】
【とと】は【さかな】
事の成り行き 😉
江戸時代 社交場でのこと
ある女性が
何も知らない初心を演じるため
「かまぼこはトト（魚）
からできてるの？」
とかまぼこの原材料を
知らないふりして
男性に聞いたことが
語源となってるんです！！
今では一般常識ですが
中には
「かまぼこが魚からできてるなんて
知らなかった〜」
というかたも 😈 😈
かまとと＝世間知らず
と言われないように
かまぼこは魚からできていること
覚えておいてくださいね 😆 😆
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした
バスに乗って通勤してたら
バス停の大きな看板に
釘付けになりました！
それは先日
友達のインスタストーリーでみて
行きたいなぁ〜と
密かに思っていたイベント 😎
CHANEL（シャネル）のコスメの
ポップアップイベントなんだけど
今年のテーマは祭りということで
シャネルのボールすくいとか
シャネルのくじがひけるという
女心をものすごく
くすぐられるイベント!!
11/2追記
さて今回のコンセプトが
「祭り」ということもあり
無料で参加できるイベントが３つ！
会場外でボールすくい
ポイを渡してもらって
ボールの前に立つと
子供の頃に返ったようで
ウキウキしてる自分がいました笑
ボールをたくさんすくっても
全くすくえなくても
３つボールをいただけましたよ 💡
千本引き！
会場でQRコードを読んで
シャネルのラインの友達になると
千本引きに参加できます
私はステッカーが当たりました
他にはブレスレットとか
取材ノート・スマホケースなどが
景品にあるらしい！
そして会場内では
お囃子（おはやし）が鳴り響き
まさにお祭り！
おみくじ
このケースの中から
好きな箱を一つ開けると
おみくじが！
帰りには新作ルージュの試供品を
いただけました♪
会場内ではもちろん
新作コスメの販売もされてます
詳しくはこちらもどうぞ↓↓
しかも11月1日〜11月11日まで
宮島にある広島経済大学の 成風館で
開催されるんですって！！
だいたいこういうイベントって
東京でやることが
ほとんどじゃない？
行きたいなぁ〜と思っても
なかなかそのためだけに行くのは
腰が重いのが現実
でも今回のテーマが祭りということで
六本木にある神社
京都にあるお寺
そして広島の宮島の3箇所で
行われるんだって 💡
宮島でこのようなイベントが行われるのは
わたしの知る限り
初めてなんじゃないかな〜？？
ここ10年で
宮島は大きく変わってきてるなぁと
日々感じています
歴史はもちろん守りながら
時代のニーズに柔軟に対応している様を
今回のイベント開催に関しても感じますね 😆
広島経済大学の成風館ですが
宮島のフェリー乗り場を出て
厳島神社方面へ
歩いて3分ほどのところにあります
実はこの成風館の目の前にある
ホテルみや離宮さんの売店の軒先で
焼きたてのあなご竹輪を
販売させていただいているのです！
焼きたてアツアツのあなご竹輪は
宮島のこの屋台だけでの限定販売！！
ホテル宮離宮のスタッフさんか
うちのアルバイトが
いつも焼いてくれています♪
がぶりっと一思いにかぶりつくと
あなごの脂がじゅわっと染み出てきて
香ばしいですよ〜♪
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡
昨日はね
あるライブ配信に参加したの〜♪
どんなライブ配信だったかというと
一般女性が美容室や美容師さんに
直接はなかなか言えないけど
実は思ってること
というもの
これ↓
匿名ということで
参加してるんだけど
ここに書いてる時点で
わたしに関しては
匿名ではないけどね笑
このライブ配信で
一番共鳴したことは
この配信の主催者である
「かみとまゆ」さんの
代表の方の言葉↓
この言葉を自分なりに解釈するとね↓
人にきつく当たってしまったり
暴飲暴食に走ったり
人間関係で悩んだり
これらの元凶を突き詰めてみると
心の余裕のなさである
じゃあ女性が心に余裕を持つための
近道とは？？
それは綺麗をたもつこと
そのおかげで
自己肯定感が増して
物事に動じなくなる
どういうことかというとね
女性の人でキレイね〜
かわいいね〜って言われると
照れるけど嬉しいでしょ？
それとか
自分にしかわからないけど
お気に入りのコスメで
朝お化粧したら
今日も頑張れる♪って
喝が入るじゃない？
お気に入りの自分でいることで
心に余裕が生まれて
人にも優しくなれるし
他者からのアドバイスも
すっと受け入れられる
そうすると相乗効果で
周りの雰囲気も良くなる 💡
もちろんみんな
日々生きていくのに必死です
もちろんわたしだって！
その中で
自分を好きでいることこそが
肩肘張らずに
素直に生きていくヒント
なんじゃないかな？
深いつながりがあるのは
みなさん承知の事実ですよね
健康であるからこそ
毎日いきいきと
ほがらかに過ごせます♪
そして美肌や美髪には
良質なタンパク質が不可欠！
人間の筋肉や臓器
皮膚やホルモン血液など
そのほとんどをつくるうえで
タンパク質が使われてるからね〜
良質なたんぱく質の代表といえば
アミノ酸スコア100の
「かまぼこ」
さらにかまぼこは
タンパク質量が高いだけでなく
カロリーや脂質も低い！
「美」の味方！
かまぼこなんですよ♪
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡
今日は放送予定のテレビ出演についてと
かまぼこの日について♪
再生ボタンを押してもらうと
6分ほど喋っています 💡
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡
みなさま一度は聞いたことが
あると思います
かまぼこ＝塩分が高い
元々が保存食だから
塩をたくさん使ってるんでしょ？
という勝手なイメージ
かまぼこは加工食品だから
塩分が高いなんてことを、
まとめサイトなどでもよく見かけます
いやいやいやいや！
かまぼこの塩分は平均して、
１本あたり１.5g〜２.0g
これは湯豆腐一食分と同じです
かまぼこづくりに塩が必要なのは
魚の身を弾力あるものにするためで
決して塩漬けしているわけでは
ありません！
繰り返し言いますが
かまぼこ１本全部食べても
１本あたり1.5g〜2.0gの塩分です
そして
もともと人間が健康に生きていくためには
塩に含まれるミネラルが絶対必要
体内のミネラルバランスが崩れても
すぐには病気にはなりませんが
ジワジワと体調不良
意欲低下
イライラ
新陳代謝の低下
などが起こってきます
出野水産が使用している塩は
海水からつくられた
数十種類ものミネラルが含まれたもの✨
そもそも海水は
お母さんのお腹の中で
赤ちゃんが育つ羊水に
成分がよく似ています
海水には人間に必要な
すべてのミネラルが
含まれているのです
なのでかまぼこ業界では
栄養のないスカスカのただの塩ではなく
ミネラルたっぷりな塩を使うことが
当たり前になってきています！
ちゃんとした塩で
つくられてるかまぼこを食べると
からだに必要なミネラルを
塩分からとることができるんです！
決してかまぼこは
塩分が高すぎるなんてことはなくて
逆に体に必要なミネラルも
摂取できる
食品なんです！
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした
あなご竹輪
「上質な竹輪ほど
その美味しさが際立ちます」
あなご蒲鉾
「あなごの香ばしさと
ぷりんっと喉越しの良い蒲鉾」
広島がんす
「クセになる味！」
