チルタイムのお供にはビールとイカゲソちぎり♡

 

 

今日は水曜休みの日!

 

今月できていなかったことを
やった後に

 

達成感と少しの疲労感に包まれながら
大好きなガーリックシュリンプと
これまた大好きな天むすを
ビールと一緒にたらふく食べ

 

あたたかい部屋の中で
良いサウンドのステレオから
好きな音楽を流して
読もうと買っておいた本を読む

 

最高の休日だな!今日は!

 

本を読む前に
今ブログを書いてるよ♪

 

本を読む時にかける音楽は
インストmusicが鉄板だよね

 

大好きな海老を使った料理を
堪能しながら
大好きなビールを飲む

 

低音が気持ちよく聴ける
ステレオから
spotifyでザッピングしながら
音楽を流し
私の趣味に特化した本を
日当たりの良い部屋の中で読む

 

今の気分だと
お供はビールだな♡

 

おつまみには
イカゲソちぎりだな♡

 

海老はさっき
満足いくまで食べたから
食後のおつまみはイカがいいな 😆 

 

少し小腹を満たしたい
ガッツリご飯は食べたけど
おつまみに食べたい

 

って時に
選ぶのはイカゲソちぎり!

 

かみごたえあるから
ゆっくり飲みながらのおつまみに
ピッタリなんだよね♪

 

ではこれから
イカゲソちぎり食べながら
ビールを飲んで
本を読むぞ♡

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

 

あなご蒲鉾
「あなごの香ばしさと
ぷりんっと喉越しの良い蒲鉾」

広島がんす
「クセになる味!」

余裕を持つことの大切さ

 

何かをこぼしたりすることが
ほとんど無い私が
今日はやってしまった 😥

 

手のひらサイズのワンタンを
一口食べただけで
全てひっくり返してしまったよ 😥

 

私が食べるはずだったワンタンは
机の上に全てこぼれ
ほんとショック

 

近くで見ていた社長が
かわいそうに
ということで
揚げなすの味噌汁を代わりにくれたよ

 

こぼれた理由は
自分でもわかっているのさ

 

左手の握力と寒さ

 

毎朝出社したら
事務所のトイレと玄関掃除を
必ずするのですよ

 

そして月曜と木曜は
工場内の階段と
廊下の掃除をしてるのね!

 

今日は張り切って
昨年から気になっていた
階段踊り場の拭き掃除を
朝してたんだよ

 

モップを使って
拭き掃除をすればよかったんだけど

 

マスクと寒さで
メガネがくもって
遠くが見えにくかったけん

 

雑巾を手に持って
しゃがんで力を込めて
拭き掃除をしてたんだよ

 

右手が疲れてきたら
左手に雑巾を持ち替えて
ピカピカになるまで掃除をして
大満足!!

 

寒いところだったから
温まろうと思い
ちょうどお昼時だったし
ワンタンを食べようとしたら
手が滑って全部こぼれちゃったよねー!!

 

お腹が空いてる時に
食べようと楽しみにしていたものが
食べられない時の悲しみ 😥 

 

揚げ茄子のお味噌汁もらえて
ほんと嬉しかった

 

大掃除的なことをし始めたら
あれもこれも気になっちゃって
握力なくなるほど
掃除しきってしまったけど

 

時間を決めて
次の日に持ち越す余裕を持つことが
大事だということを
身をもって体感したぜ〜

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

明日からの直営店の営業についてです

 

先日こちらのブログで
お知らせさせていただいたように

 

明日1月18日から
広島駅新幹線改札内の直営店
いずのひろしま銘品館店は
休業とさせていただきます

 

また営業再開する日程が
決定したら
お知らせさせてくださいね

 

そして
ekie店も1月16日より
営業時間短縮中です

 

1月16日からの営業時間は
10:00ー19:00です

 

どうぞよろしくお願い致します

インスタで見たあじごぼう天、どこで買えるの?

 

インスタのDMで頂いた
ご質問です 💡

 

他の人のインスタ投稿で
御社の「あじごぼう」という商品を
見かけたのですが
どこで買えますか??

 

うちのインスタでは
あじごぼう天をアップしていないので
お客様がアップされたものを見て
ご連絡くださったのですねー!!

 

ありがとうございます♡

 

さて
あじごぼう天とは
こちらの品

魚の鯵の身をベースに
ささがきごぼうが練り込んである
揚げかまぼこ!

 

さてこのブログを隅から隅まで
読んでくださっているあなたは
何か気がつきませんか??

 

そう!
実はブログに初めて出す商品!

 

発売からは
もう10年以上経っているのですが
ブログには
初登場!

 

その理由は
共同購入さん専用の品
だからなのです 💡 

 

現在は
生協ひろしま
おかやまコープ
鳥取県生活協同組合
生活協同組合しまね
生活共同組合コープやまぐち

 

上記の共同購入さんで
企画のある時に
ご購入いただけます!

あじごぼう天をはじめ
あなご天やちぎり天といった
さまざまなバリエーションの品を
毎週企画が入っているわけではないですが
お取り扱いしていただいてます♪

 

リピーターさんも多く
多い時には万単位で
ご注文をいただくのです 😆 

 

チラシを見て注文し
次の週に商品を届けてもらうという
前からあるシステムではあるけれども
今の時代にも
かなりマッチしてるよね 💡 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

 

 

自分で爪を切るのが難しい方へ。ネイルサロンで爪を切ってくれるよ!

 

食品関係という職業柄
ネイルサロンに
通うことがないのですが

 

今日初めて知った
ネイルサロンのサービスに
感動したんだよね!!

 

どんなサービスかというと
「爪切り」

 

字面の通り
爪を切ってもらう
サービス(もちろん有料)

 

利き手の親指の握力が弱く
自分で爪が切れなくて困っている

 

家族に切ってもらうのも
なんだか気が引けるって方が
ネイルサロンで
お金を払ったら
手の爪も足の爪も
切ってもらえる!

 

爪切りのあとに
ヤスリで研いでくれて
ネイルオイルも塗ってくれる

 

爪が切れなくて
困ってる方には
ほんと嬉しい内容だよね〜 💡 

 

私は自分で爪が切れるから
「爪が切れなくて困る」ケースに
直面したことが無かったし

 

ネイルサロンに通う習慣が無いから
そういうサービスがあることも
知らなかった!

 

私の身近な人が
爪がをで切れなくて困ってて

 

「私が切るよ?」と伝えたら
「なんか申し訳ないから嫌だ」と
言ってて。

 

今回ネイルサロンで
爪切りサービスを受けて
とても満足していたようで
ほんと私も嬉しい!!

 

かまぼこにも実は
同じようなケースがあってね

 

小さなお子様が
「魚の骨」が原因で
魚が苦手になってしまっている

 

あとは
ご年配の方が
魚の骨が喉に刺さるのが嫌で
魚を敬遠されている
といったケース

 

でも体の栄養面から考えると
魚由来のタンパク質というのは
良質なものなので
元気な心身づくりに欠かせないもの

 

だから魚を食べてもらいたいんだけども
上の理由からなかなか難しい

 

そういう方には
白身魚が原材料のかまぼこが
ピッタリなんだよね!

かまぼこって
白身魚の身をペースト状にして
それを蒸したものなので
魚由来のタンパク質そのもの!

 

消化はどうなの??
実は生の刺身よりも
かまぼこの方が消化が早いという
研究データもあるのですよ

 

しかも
かまぼこって
古来からあるファストフードと
言われているから


調理する必要がないので
封を開けて切ったら
すぐ食べられる便利もの♪

 

あなたの味方なのです 😆 

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

直営店の休業及び営業時間変更のお知らせ

 

いつもご愛顧頂き、
誠にありがとうございます。

 

下記の店舗の休業及び
営業時間変更のお知らせです。

 

●いずのひろしま銘品館店
1月18日(月)〜休業

 

●いずのekie広島店
1月16日(土)〜営業時間変更
10:00ー19:00

 

店舗の営業再開や
再度営業時間変更等がございましたら
再度お知らせさせていただきます。

 

どうぞよろしく
お願い致します。

 

株式会社 出野水産
企画推進 出野恵梨

平安時代奈良時代の「は行」の発音

 

世界や日本の歴史についての
解説動画を見るのに
お正月からハマっていて
時間があればしょっちゅう見ています

 

そこから派生して
日本語の歴史にも
興味が湧いて
いろいろ見てる

 

結果には過程と要因が必ずあり
歴史から学ぶことが
たくさんあるよね

 

学生の時には
歴史といえば
ただひたすら暗記するもの
としか認識できておらず

 

苦手な科目だった理由は
広い視点で流れが見れてなかったから
ということが
今になってよーーくわかる

 

日本語の歴史で
認知度がそこまで無いかつ
知ったら驚くのは

 

「は行」の発音を
はひふへほと発音するのは
平安や奈良時代までは

 

ぱぴぷぺぽ
または
ファフィフゥフェフォ
と発音していたことでしょう!

 

「ば」などの濁音は
鼻濁音で発音されていたそうな

 

鼻濁音で発音することに関しては
今でも使うことがあるから
現代にも残っている

 

ちなみに
「せ」は「シェ」と発音していたらしいし
「ち」は「ティ」
「つ」は「トゥ」と発音してたんだって!!

なので「かまぼこ」は
今のような発音だけど

 

「ちぎりてん」だと
「てぃんぎりてん」って発音に
なるのだろう(多分)

 

もし私が今学生だったら
言語学を学んでるだろうな〜
と思うくらい
興味があるね!

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

新成人の皆様 おめでとうございます!

 

新成人の皆様
おめでとうございます!

 

私のいとこも
今年成人の子が居て
昨日可愛い振袖姿を
ビデオ通話で見せてくれました♪

 

成人式は延期になったけど
可愛くメイクとヘアセットして
写真撮影をたくさん
楽しんだみたいで
よかったよかった!

 

あなたの成人式や成人の思い出は
なんでしょうか??

 

私の場合は
成人式の前撮り写真を
母の実家で家族で撮ってもらい
(母の実家はカメラマンさんです)

 

わいわい大宴会したのが
楽しかった思い出!

 

その時の写真を見返すと
まぁ〜いい具合にぽちゃっとしてます笑

 

今よりも
8kgは多いと思う笑

 

20ぐらいの時は
食べても食べてもお腹空いてたし
無理なダイエットはせずに
好きなだけ食べたらいいんですよ!

 

年齢を重ねると
自然と食べる量は減ってくるし

 

食べないという無茶なダイエットをすると
体ボロボロになるからね

 

適量の炭水化物にタンパク質
脂質やビタミン等をとる

 

これに限りますよ

 

私も大学を卒業したら
タンパク質中心の食生活になったから
無理せず自然と体重も落ちたし
肌もぷりぷりだねって
褒めてもらうこと多い 💡 

 

大事なのは食生活!

 

食べないダイエットは
避けてね♡

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

明日からのいずのひろしま銘品館店営業時間変更のお知らせです

 

先日お知らせさせて
いただきましたように

 

明日1月11日より
いずのひろしま銘品館店の
営業時間が
下記に変更です

 

9:00ー19:00

 

どうぞよろしく
お願い致します

足があるとはどういう意味??

 

あなたのところは
雪大丈夫ですか??

 

大雪で動けないところも
多いと聞くので
心配ー

 

広島市南部は
パラパラと雪がちらつく時間帯もあるけど
積もるほどではない現状です

 

でも広島市も北の方だと
積もっているらしい 💡 

 

これだけ寒い日は
首・手首・足首をしっかり温かくして
仕事をしています

 

小さなことから
祖母や母に
「体の部位で首とつくところを
温めなさいよ〜」

 

とよく言われていた意味が
わかりますよね

 

幼い頃はは
どういうこっちゃ??
と思っていましたが

 

今は要所を押さえて
温める意味が
よーく理解できます

 

私の場合は足首が
一番重要!

 

さてさて
かまぼこ業界用語でも
「足」という単語が使われる場面が
よくあります

足がある
足がない
足が強い
足が弱い

 

という使い方をしますが
意味はというと
「適切な弾力歯応えがある」

 

うどんなどは
腰がある

 

と腰を使いますが
かまぼこだと足を使うんですよね!

 

かまぼこって
硬いだけじゃボロボロと崩れた食感で
美味しさとかけ離れるし

 

柔らかいだけじゃ
ふにゃふにゃとかみごたえが無い

 

足がある美味しいかまぼこは
しっとりとみずみずしい喉越し
そして歯応えもある

 

かまぼこ関係者同士だと
「足が〇〇」
という単語が
しょっちゅう飛び交います

前にも書いた
「シズル」という業界用語が
一般用語として
今では広く知れ渡っているように

 

「足がある」も
これから普及していくかもね〜

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

人生って タイミングももちろんあるけれども 出会う人で大きく変わる

 

昨日母校の前を歩いていたら
高1の時の担任の先生に
ばったり!

 

私の今の活動圏内から
母校はほんの少し外れているので
久しぶりに前を通ったタイミングで
先生に会えるなんて
嬉しかったな〜!

 

中高時代は
自分が30代に何の仕事をして
どういう生活を送っているのかなんて
考えたこともなかったな
なんて先生と会った後に
当時を振り返った

 

毎日部活をするのが
楽しくて楽しくて!

 

そのことばかりを考えてた
6年間 💡

 

今振り返っても
すごく有意義な時間を
過ごしていたな
と我ながら思う!

 

なぜ有意義だったのかと
思うのかというと
理由は2つ

 

①自分の熱狂することに
6年間ひたすら打ち込んだことで

 

納得するまでやり続け
スパッと自分の意思で方向転換できた

 

誰かに言われたから
とか世間体が〜

 

と他者に言い訳せずに
自分の意思で決めるって
大事だ
ということを学んだ

 

②今でも仲良しの友達と
出会えた

 

中高一貫校に通っていて
高校から新たな生徒も入ってこない
という環境だったので

 

6年間同じメンバーで過ごした
同じ学年の子とは

今でも仲良い子も多い

 

その中で
さらに部活も6年間一緒で
今でも仲良しの子が一人だけいるのです

 

12歳とかの頃から知ってるから
喧嘩もたくさんしたし
その分仲直りもたくさんした

 

その子は年がら年中本を読んでいるので
おすすめの本を
いつも教えてくれるのも
楽しい 💡 

 

中高時代に戻りたいとは
思わないけれども

 

当時があったから
今の私があるんだよね〜と
懐かしい気持ちになるよね

 

当時の私に
20代中頃から
かまぼこの道に進むよ

 

と伝えたら
信じないだろうな笑

 

かまぼこの道に進むことは無いと
ずっと思ってたもん

 

人生って
タイミングももちろんあるけれども
出会う人で大きく変わるのだな〜
とつくづく思う 💡 

 

20代の中頃に
ある人と食事をするから
あなたも来る??

 

という突然のお誘いに
「行く」って返事をしなかったら
おそらく私はかまぼこの道に
進んでなかったのですよ

 

その食事の会の一晩で
かまぼこの道に進むことを
決めたのです

 

その食事をするまで
ほんとかまぼこ屋に入るって
思ってなかったから

 

タイミングと出会いは
大切だと思う

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

いずのひろしま銘品館店 営業時間変更のお知らせ

 

下記の店舗の営業時間変更を
お知らせいたします。

 

●広島駅新幹線改札内
いずのひろしま銘品館店

 

2021年1月11日から
9:00ー19:00

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

株式会社 出野水産
企画推進 出野恵梨

 

 

1年経つのってあっという間だよね

 

去年の1月6日は
何についてブログ書いてたかなぁ〜?
と検索↓

今年がんばること

1年前は
まだマスクをしていなかったのか〜
と驚き

 

2月か3月ごろから
マスクをするのが
日常になったんだっけ??

 

早くマスクをしなくても良い日が
くるといいな!

 

そして明後日は
久しぶりにekie店に
販売員として立つのが
楽しみだ 💡 

 

12月は本社がバタバタしてたから
販売店に立つことが
ほとんどなかったんだよね 😆 

 

さらに
駅前の福屋さんに
私の大好きなオリーブオイル屋さんが
期間限定で出店されるということで

 

それを休憩時間に
買いに行くのも楽しみ♪

 

ネットでも買えるんだけど
そこの会社の方と会うのが楽しみで
毎回広島に来られる際には
足を運んでいるのだ 💡 

 

リモネーノっていう
レモンの成分が入った
オリーブオイル

 

サラダを食べる時には
このリモネーノと塩胡椒で食べるのが
大好き!

 

かまぼこにつけても
美味いんだよ〜♪

 

また明後日
紹介しますね 😆 

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

 

2021年はどういう年にする??

 

12月31日〜1月3日までの
4日間

 

この4日間は
PCやスマホから
極力離れて過ごそう!

 

と決め
ブログらしいブログを
書いていなかったから

 

ブログってどうやって
書いていたっけ??

 

と戸惑っている
今日このごろ

 

2021年は
今までしてきたことと
違うことがしたいな!
何をしようかな!

 

と考える期間が欲しい
という意図もあったのですよ

 

明確に答えが見えたわけではないので
引き続き模索中 💡 

 

2021年は
自分の持ち味の精度を
磨いていこうと決めています

 

精度を磨くって
日本語としては
成り立っていないけれども

 

荒削りで尖っている部分を
磨くことで強固に。

 

そして強固なんだけども
ふわんと柔らかくしていく。

 

そのためには
今までと違う
アプローチ&鍛錬していくことが

大事 💡 

 

あなたの2021年は
どのように進めていきますか??

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

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