心洗われる宮島・弥山(みせん)からの景色

 

富士山に登ってみたい
と思っていた時期が
ありました

大学生の時
青春18切符で

当時住んでた京都から東京まで

 

各駅停車のJRで旅をしてて
車窓から見る富士山に感動したのを
今でもよく覚えています 💡 

 

新幹線の中から見てた富士山も
もちろん迫力があって

 

いまだに富士山近辺を新幹線で通るときは
ガン見するんだけど

JRのゆっくり動く車内からの
迫力が衝撃的で

 

あの凛とした雰囲気に
惹きつけられるんですよね〜 😎 

 

今のめちゃくちゃ暑い中でも
富士山の頂上は6度と激さむみたいです!

 

ふもとから登山ではなくて
9合目までバスか車で登って〜
みたいなルートがあれば
ぜひ登って見たいと思っています 😎 

 

そして富士山ほどの
高い山ではありませんが

 

広島の中では
比較的標高の高いのが

 

宮島の弥山(みせん)

ロープウェイで登ることもできるし


ハイキングコースもあるので
ふもとからだと3時間くらいかな?
で登ることができます 😆 

 

ロープウェイで山頂まで
行けないので

 

そこから山頂までは
わたしの足で片道1時間30分
かかるくらい

 

もうね死にそうな思いで
歩きましたが

 

その疲れも吹っ飛ぶくらい
山頂からの景色はサイコーー!!

遮るものが
360度な~んにも無く

 

瀬戸内海の島々や
四国連山までを見渡せるの

その美しさには見惚れますし
心が洗われるような景色ですよ 😉 

 

弥山から下山して
小腹がすいたらもちろんこれ!

アツアツのあなご竹輪を食べて
小腹を満たして
帰りのフェリーに乗るのが
定番コースです 😎 

 

練りものコンシェルジュ
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広島でサクッとご飯が食べたい方へ

 

旅行に行く時の大きな目的の一つが
【食】ですよね?

私も旅先ではまずiPhoneで
〇〇←地名 地元 美味しい

 

と検索をしてお店を探します 😆 

 

その土地に詳しい友達がいたら
その友達に聞くけど
大体は検索をしますよね 😎 

検索結果がたくさん出てきますが
その時にオススメなのが
ブログ記事探して読むこと 💡 

 

なぜかというと
ブログ記事だとその人が行った
他のお店の様子や
観光の様子もわかるので

 

食べるところ以外にも
観光プランが練られるから 😆 

 

今日オススメする
広島の美味しいご飯屋さんは

 

DASHIとSOBA水車さん●


(三吉屋食品株式会社さんHPより)

 

そう!お蕎麦屋さんです 😎 

 

広島といえばお好み焼きや
あなご飯と

けっこうがっつり系のものが
多いですよね?

 

もちろんお腹ぺこぺこで
がっつり食べられる時は
いいんですが

 

この暑さで胃腸が弱り気味〜

 

でもせっかく広島に来たから
何か食べたい!!

 

って時にオススメです 😆 

 

瀬戸内の食材を生かした蕎麦御膳

 

その名も

 

「あなご竹輪と
あなご天の広島ざる蕎麦」

 


広島といえばあなご!

 

サクッとつるっと
広島名物を食べたい

あなたにぴったりなんです 💡 

 

あなご竹輪って何?


と疑問に思われてる

そこのあなた

あなご竹輪とはこちら↑

 

あなごの蒲焼を刻み
新鮮な白身魚のすり身に混ぜて
焼き上げた
竹輪のこと 😆 

 

噛めば噛むほどあなごの旨味が
ジュワッと口の中に広がり
もう一口もう一口とススム一品

 

そのあなご竹輪が
天ぷらになってるんです 😎 

 

そう!
あなご竹輪もプロがあげてくれると

サクッと美味しいんですよね〜

 

私もこの御膳大好き!

 

広島駅北口のエキエダイニングに
お店が入ってるので
利便性もバッチリ○

 

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宮島の大鳥居が修繕されます

 

さてさて
宮島といえば誰もが思い浮かべる
水中に優雅にたたずむこの大鳥居

塩水に浸かってることや
鳥居自体に硬貨を刺しちゃう人が
増えてきてしまってることから

 

腐敗が進んでいるんです 😥 

 

塩水による劣化は
理解はできますが

 

割れ目に硬貨を刺すなんていう方も
多いので

非常に残念です 😥 

割れ目に刺さった硬貨が
塩水に浸かることで

錆びてきちゃって

 

割れ目の腐敗がどんどん進むという

 

なので1年かけて
鳥居の修繕&色の塗り替えが
行われることが

今月末発表されました 💡 

なので今年〜来年にかけて
宮島へいらしてくださった方は
修繕中という珍しい鳥居の姿を
見ることができるかも!?

 

宮島にいらしてくださる方は

 

年々右肩上がりに増えていて

 

去年は456万人もの方が
いらしてくださったんです 💡 

前年を約30万人も上回る来島者数 😆 

 

もちろん日本人観光客の方も
増えたんですが

圧倒的なのは
外国人観光客の方々の数!!

宮島へ行くまでのフェリーの中も
宮島に着いて党内を見渡しても

 

ここは外国のどこかかしら?
と錯覚するくらい
ありがたいことに
外国人観光客の方で

賑わっています♪

 

世界に胸を張って誇れる場所
宮島

 

あなご竹輪を
初めて宮島で販売させていただいた


30年前は

外国人の方に日本独特の練り製品が
馴染みがなかったようで

 

なかなか食べてもらえる機会が
少なかったのですが

 

ここ10年で
日本食に興味を持ってくれる方が
激増してくれたおかげで

 

宮島のくるくると
焼きたてあなご竹輪を
出してるお店には


いろんな国の方が
列をつくってくださる

光景を見ることもしばしば

 

ほんっと嬉しい限りです!!!

アツアツのあなご竹輪を
召し上がっていただけるのは
宮島の島内のみ!

ぜひ宮島へ遊びにきてくださる時は
散策のお供にどうぞ 😆 

 

練りものコンシェルジュ
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広島駅で2、3時間 時間があったらできること

 

出張や旅行で広島にきた 💡 

新幹線の時間まで2-3時間あるんだけど
この限られた時間の中で
広島っぽいとこに行って
広島っぽいものを食べたい 😆 

 

広島の土地勘もよくわからないから
広島駅からどのくらいの距離で
何があるのかわからない 😯 

 

でもなんか広島っぽいことがしたい!!

 

今日はそんなあなたの為に

2,3時間で満喫できる
広島のご紹介

 

拠点は広島駅に置きますね


新幹線に乗るにも
飛行場に行くためのバスも
広島駅から出てるからね 💡 

 

まずね広島といえば
牡蠣に

お好み焼き

汁なし担担麺

これら「食」に関しては
広島駅北口1Fにある

 

ekie(エキエ)ダイニングに
全て店舗が入っています

牡蠣のかなわ
お好み焼き・みっちゃん いっちゃん
麗ちゃん

汁なし担担麺・くにまつ 武蔵坊

 

いわゆる有名どころの名店が
一同に集まってるから
ご飯は絶対エキエダイニングで
食べるのが良し 😆 

 

広島飯を堪能した後は

 

タクシーに乗って原爆ドームまで

10分くらい1,000円前後で
着くので

 

滞在時間の限られてるあなたは
電車やバスではなく
迷わずタクシーに乗ってください 💡 

 

残念ながら広島駅から宮島までは
電車や車でも往復1時間30分かかるので

(フェリーにものらないと
宮島へは着かないので)

次回一日かけてぜひ回ってみてくださいね 😆 

 

原爆ドーム・平和記念公園
を見て回ったら

 

またタクシーで広島駅へ 💡 

 

今度は広島のお土産&デザートです

 

また広島駅北口へ戻ると
エキエダイニングの向かいにある
新幹線名店街へ

 

デザートに紅葉堂の揚げもみじを


宮島と広島駅でだけ食べられる
限定デザートなのでぜひ 😆 

 

そして広島といえば
「あなご」

せっかくのお土産ですもん
広島でしか買えないもの
がいいですよね 💡 

 

そんなあなたにおすすめなので
あなご竹輪

あなご蒲鉾

あなご竹輪はあなごの蒲焼を細かく刻み
新鮮な白身魚のすり身に混ぜ
焼き上げています

噛めば噛むほど
あなごのジューシーな旨みと

竹輪の旨みが口の中に広がります

 

そしてあなご蒲鉾

あなごは職人が
一枚一枚丁寧に焼き上げます

「いずの」のあなごは焼きあなご
香ばしいあなごです

 

焼きあがったあなごを
ぷりっぷりのかまぼこの上にのせたものが
あなご蒲鉾

 

蒲焼と

白焼きの

2種類あります 💡 

 

お土産には
あなご竹輪・あなご蒲鉾をもって

帰路につけば

 

2,3時間でばっちり
広島を満喫できますよ 😆 

 

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広島・宮島観光おすすめグルメ

 

あなたが旅行に行くと決めた時に
真っ先にすることは

 

ホテルや交通チケットの
予約ですよね 😆 

その次にすることといえば

 

5〜10年前なら本屋さんへ行って
観光ガイドブックを買うこと
だったと思います 💡 

 

じゃあ2018年の今の時代

 

もはや観光ガイドを買うことなく
ネットで調べる人も多いと思います

じゃあネットで調べるときは
どんなキーワードで探す?

 

「広島  観光」
「広島  有名」
「広島  美味しい店」

 

こんな具合に探していきますよね 😆 

 

今日は広島・宮島に特化した
地元広島人おすすめのお店をご紹介

 

①宮島といえばいつ行っても
大行列で
全国的にも有名なのが

 

【うえの】さんの
あなごめし

宮島に渡るフェリー乗り場の前
宮島口に本店があります

わたしたち広島人も
あなごめしが好きで

機会があれば食べますが

 

わたしが昔よく食べていたのが
切り落としのあなごと
ご飯を混ぜておむすびにしたもの 💡 

 

あなごもご飯もあなごめしと
同じ材料なので
味は全く一緒!

 

あなごめしにはならない
切り落としのあなごを
使っているので

少しお求めやすく買えるんです 😆 

 

今もやってるかどうかは
確認しないと

いけないんですが

 

わたしが子供の頃はそのおむすびをよく食べてましたよ 😆 

 

②広島といえばやっぱり「かき」

 

宮島本当に渡ると
表参道にずら〜〜っと
お店が立ち並んでるんですが

 

その名も【牡蠣屋】さん

 

焼き牡蠣を頼むと
焼きたて熱々の牡蠣を
もってきてくれるのですが

なにが素晴らしいってお酒の種類!

 

ワインリストにはずら〜っと
牡蠣に合うお酒が 😆 

 

どこか普段の生活からトリップしたような宮島で

 

キンキンに冷えたワインと焼き牡蠣

はい  天国です 💡 

 

③そして宮島のお楽しみといえば
食べ歩き

先ほども書いたように
表参道や路地裏には
たっくさんの出店が 💡 

 

牡蠣を焼いていたり
揚げもみじを揚げてたり

 

生ビールやモヒート専門店が
あったり

いろんなものをちょこちょこ買って
食べ歩きしながら

海岸線を歩いたり
鹿の愛でたり
(鹿に餌は与えないでね!)

 

せっかくなら宮島でしか
食べられないものがいいですよね

 

アツアツのあなご竹輪が
食べられるのは
宮島のみ

広島駅でも本社に来ていただいても
お出しさせていただいて
いないんです

 

アツアツのあなご竹輪って
竹輪の表面にあなごの脂が
じゅわっと
溢れ出ていて

 

竹輪自体もパンッパンに
膨れ上がってるんです

一口かじると
ばりっと音を立てるんです

 

家の電子レンジで温めたら
アツアツのあなご竹輪
食べられるでしょ?

 

と言われることがあるんですが
ノンノンノン!

 

電子レンジであなご竹輪を温めても
しなしな〜となってしまうだけ

ぷりっぷりアツアツのあなご竹輪を
食べられるのは宮島オンリー

 

ぜひ宮島へいらした際は
食べ歩きしてみてくださいね

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

広島・鞆の浦が日本文化遺産に!!【ストーリー】がキーワード

 

昨日飛び込んできたニュース
【広島・鞆の浦が日本文化遺産に】

ということで
広島中が色めき立っています 😆 

 

鞆の浦といえば有名なのが
宮崎駿監督のジブリ映画の舞台

 

古き良き日本の港町が
残っていることで有名です 💡 

日本文化遺産とは
日本の文化や伝統を語るうえで

 

【ストーリー】性のある場所を
文化庁が認定するというもの

 

鞆の浦が
日本文化遺産に認められたのは


江戸時代からの建物が残る港町として
国内最大なんです

あの坂本龍馬も
立ち寄った港なんですよ

 

【ストーリー性がある】
ということで

鞆の浦は
日本文化遺産に選ばれました 😆 

 

この【ストーリー】って
商品づくりにも必要なもので

ストーリーとヒストリーを
考えながら

商品づくりをするんだよ

 

とある食品バイヤーの方が
教えてくださったことがあります 💡 

 

例えば「あなご竹輪」には

 

実は
長い長いストーリーがあるんです

 

先代社が急死し

 

残された家族とスタッフで
なんとかもがきますが

 

売り上げは
どんどん下がっていく一方

 

大正12年から続く出野水産を
自分たちの代で絶やしては
いけないと

 

現社長が一大決心をして
「あなご竹輪」を開発

 

詳しくはこちらをどうぞ↓

社運をかけた「あなご竹輪」は
みなさまに愛していただき

 

いまでは広島土産として
広島駅や広島空港
百貨店や高速SAで

お買い求めいただけるように

これもひとえにあなご竹輪を
愛してくださるみなさま

 

お取引先様
一緒にあなご竹輪を
つくりあげてくれるスタッフ

 

誰一人欠けても
いまのようなあなご竹輪には
なっていないと
思います!!

 

これからも
美味しさを追求した
練りものづくりに
精進いたしますので

 

どうぞよろしくお願いいたします

 

練りものコンシェルジュ
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広島袋町公園発の【The Trunk Market】トランクマーケット

 

広島で年に2回開催される
全国から大注目中のイベント

 

【TRUNK MARKET】
(トランクマーケット)

をご存知でしょうか??

(トランクマーケットパンフレットより)

 

今回は5月19・20日の2日間
広島の若者が集まる中心地にある
袋町公園で行われたんだけど

キャッチコピーが
ユニークでハイエンドな蚤の市

 

THE NORTH FACEや
MAISON DE REEFURを
はじめとした

ファッション関係のお店から

 

広島でいま一番勢いのある飲食
【笹組】や
老舗の【むさし】などの飲食店も
集まって

 


わいわいがやがや人が集う

 

ファッション性の強い
おっしゃれ〜なマーケットなんです 😆 

 

そしておもしろいのが
昼は袋町公園で開催されるんだけど

 

昨日5月19日の一夜限り

 

場所を広島の老舗百貨店
【福屋】に
移して

 

ナイトマーケットが
夜遅くまで開催されたんですよね 😆 

あの猿田彦珈琲の創業者の方の
トークショーがあったりで

 

ファッションに精通したり
興味のある方たちが

 

福屋の屋上にぎゅうぎゅうに集まり
寒い中楽しんでいらっしゃいました 😆 

 

トランクマーケットに行って
感じたのは

 

ただ買い物をするだけだったら
Webで充分だけども

 

実際にお店に足を運んで
買い物をする楽しみ
って

 

お店の店員さんとの会話だったり
偶然同じ店に居合わせる
他のお客さんと
仲良くなったり

(フラワーアレンジメント講師の
藤友エリー先生と)

 

コミュニケーションが広がるのが
実店舗に足を運ぶ面白さですよね 😆 

 

「いずの」の直営店にも

 

スタッフとの会話を楽しみに
ご来店いただく方々が多くて
わたしたちはとても嬉しいんです!

余談なんだけど
ご来店いただく方と話してると

 

広島弁でしゃべらないんだね 😥 
と言われることがあるのです

 

実は敬語で喋っていると
広島弁って出にくいんですよね 💡 

 

初対面の方と話をするときは
もちろん敬語なので

 

なかなか広島弁って
出てこないんだけど

何回か会って仲良くなっていくと
会話もほぐれてきて

 

徐々に広島弁がでてくるので
お楽しみに 😆 

 

最後に
いずえりの広島弁講座

 

手が届かないから
その揚げ半取ってくれる?

→手がたわんけぇ
その天ぷらとってもらってもええ?

 

あなご蒲鉾が売り切れてたからって
そんなにすねないで!
→あなご蒲鉾が
売れ切れとるけぇって

そんなにはぶてんさんなや!!

 

あっ!!おもしろいこと思いついた!

 

この一文を広島弁にすると
どうなるのか
聞いてみたい!
って方は

ぜひ例文をコメント欄で
教えてください 😆 

 

いずえりが広島弁に変換して
ブログの最後に書いていってみる
企画って
どうだろう??

 

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地元広島人が行く「夜ご飯を広島で食べるとしたら」

 

広島の食といえば
お好み焼きや牡蠣が有名だけど

実は何を食べてもハズレがないっ!
と先日のブログに書いて

 

広島駅で食べるおいしいローストビーフ丼
をおススメしたんだけど

 

この間
またまたほっぺたが落ちるくらい
美味しいお肉を食べたので

 

広島の観光ブログである
このブログで紹介しないわけには
いきません!

 

広島一の夜の街といえば
【流川】(ながれかわ)

夜の蝶がきらめくお店や
おっいし〜ご飯屋さんが

 

これでもかーーー!!!
とひしめきあってます 😆 

その中にあるお店
「R30の酒と洋食 ぶると味」
さんで食べた

 

ステーキが
まーーーーじで美味しい!!

 

注文すると目の前で
ファイヤーーーーーー!!!

と最後の仕上げをしてくれて
ほぼレアな状態で食べるんだけど

 

やぁらかいのなんのーーーー!!!

 

ここのお店ほかのものを食べても
ハズレ無し!

 

広島旅行常連のあなた!

 

お好み焼きや牡蠣は昼に食べたから
夜はちがったもんが食べたいあなた!

 

オススメですよ 😆 

 

さぁ肉も美味しい広島ですが

 

なんといっても瀬戸内海を
目の前にしてるので

魚介類がうまいっ!!!

魚介類が豊富なところに
うまい蒲鉾屋あり

 

ということで広島は
昔から蒲鉾が有名なんですよね

 

その中のひとつが
「あなご蒲鉾」

生のあなごをじっくり時間をかけて
焼き上げていきます

 

まずは白焼きに

白焼きができあがったら
今度はタレをつけながら
蒲焼きにしていきます

ぱりっぱりジューシーに
焼きあがったあなごを

今度はぷりぷりの白身魚でできた
かまぼこの上にのせます

 

そうしてできあがったのが
「あなご蒲鉾」

蒲焼きは何もつけずにそのままで


白焼きはぜひ生わさびを添えて
召し上がってくださいね 😆 

 

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広島人は飲み会の最後にこれを食べる!

 

あなたは「うどん」派??

それとも「そば」派??

東の地方出身のあなたは「そば」
西の地方出身のあなたは「うどん」

 

じゃありませんか??

 

じゃあ広島は??

 

というと
そばもうどんも食べるし

 

なんなら広島風つけ麺に
汁なし担々麺も食べます!!

広島の人は飲みの締めに

 

広島風つけ麺かお好み焼きを
食べて終わることが多いんです 😆 

 

広島風つけ麺でゆうめいなのは
「ばくだん屋」ですね

 

広島風のつけだれは
びりびりと舌が痺れるほど辛く

 

(ばくだん屋HPより)

茹でたキャベツと麺をそのつけダレに
つけて食べるのが特徴

 

辛さも選べるので
全然辛くないものから
火を噴く辛さまでお好みで 😆 

 

そして
程よい辛さの食べ物といえば

ピリ辛イカゲソちぎり

しっかり食べ応えのある
イカのゲソに

 

程よく唐辛子を練りこんだすり身を
たっぷりつけて

 

あっつあつの油でじゅわっと揚げた
このちぎり天 😆 

 

冷えたまま食べてもよし!

トースタで少しカリッと炙ってもよし!!

 

うどんの中に天ぷらとして入れたら
ちぎり天が出汁をしゅんで
ほわっほわになるのもよし!!!

 

いろんな食べ方で楽しめるのが
ちぎり天イカゲソです 😆 

 

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広島駅でランチ&お土産を買うならここ!

 

さぁさぁゴールデンウィーク
後半戦のスタート!!

お好み焼き屋さんや
牡蠣が食べられるお店には

 

旅行客や帰省中の方々が
長蛇の列で並んでいらっしゃるのを
横目にすることが多いです 😆 

 

広島でお好み焼きといえば
有名店なのが

「みっちゃん」と「麗ちゃん」
「五ヱ門」ですね

 

広島といえばお好み焼きですが

 

お好み焼き以外も広島は
実は飲食店街の激戦区なので

正直何を食べても
ハズレはないのが
本音のはなし!!

 

最近食べた中で
「これは美味しい!!!!」
と舌鼓を打ったのが

 

広島駅北口に新しくできた飲食店街
エキエ ダイニング

 

入り口入ってすぐにある

 

「みのる食堂」

JAの野菜を使った地産地消のお店

 

お野菜はもちろんのこと
ここのローストビーフ丼が
美味しいのなんの!!!

柔らかくもちもちっとした食感と

 

一口二口噛むと
喉の奥にすっとつっかえることなく
消えていく喉越しとが最高です!!

 

エキエダイニング入ってすぐの
みのる食堂です 😆 

 

エキエダイニング向かいには
広島のお土産が一堂に揃う

 

広島駅名店街

もみじまんじゅうはもちろんのこと
川通り餅に広島菜漬け

 

牡蠣のオイル漬けに
レモンにカープ関連と

豊富な品揃え 😆 

 

広島でしか買えない
「あなご竹輪」や「あなご蒲鉾」


の直営店【いずの】が
入っているので

広島の練りものも種類豊富に
ご用意しています 😆 

 

あなご蒲鉾の「あなご」は

職人が丹念にじかんをかけて
生の状態から焼き上げています

ぷりっとした蒲鉾との相性も抜群♪

 

広島のお土産として
喜んでいただけること

間違いなしですよ 😆 

 

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GW日本最大級の祭り・広島フラワーフェスティバルのはじまりとは?

 

ゴールデンウィークに突入すると
広島人がそわそわし出すんですが

 

その理由は
【フラワーフェスティバル】

 

毎年5月の3・4・5の3日間
広島市の中心地・平和大通りで

 

行われる祭りなんだけど
毎年のべ160万人が集まり

 

ゴールデンウィーク中のお祭りでは
博多のどんたくと並んで
日本最大級なんだよ 😆 

(フラワーフェスティバルHPより)

 

だだっぴろい平和大通りに
出店がだだだぁーーーっと並び

 

大きなステージがいくつも現れ
有名人が来たり

 

ディスニーランドのような
どでかいパレード
が練り歩き

 

広島が大盛り上がりするんです 😎  😉 

 

ちなみにこの
フラワーフェスティバルは

 

「FF」や「フラワー」と
地元広島人に呼ばれ

 

(ゲームのファイナルファンタジーのことじゃないよ!!)

 

今年で42回目なんだけど

なんでこのお祭りが始まったかと
いうとね

 

実は【広島東洋カープ】が
大きく関係してるんです!!

 

1975年と言ったら
ピーん!とくる人も多いと思うけど

 

カープが初めてセントラルリーグ優勝したのが1975年

 

その優勝パレードが
平和大通りで行われて

 

当時珍しく30万人も集まったのね 😆 

 

この賑わいが楽しかった広島市民が

 

こんなにぎやかで
市民が気軽に参加できる祭り
がほしい

 

と思ったことがきっかけで
2年後の1977年に

 

第一回目のフラワーフェスティバルが行われたんです 😆 

 

もうね広島の人は
昔っからカープが大好きなことが
よおくわかるエピソードだよね

よく広島へ旅行でいらした方が

広島に着いたら
広島駅中にカープのユニフォームを来てる人で
溢れてるからびっくりした!

 

とおっしゃることがあります 😆 

 

決して毎日ユニフォームを
着てるわけじゃなくて

 

カープの試合が広島にある時に
観戦に行く方々が来ています♪

 

着用率は8割ほどと結構高め 😆 

 

もちろん!
わたしもスタジアムで
観戦するときは

赤いユニフォームを着ていきますよ

そして

 

観戦のおともといえば
ビールとカープ竹輪

球場で飲むキンッキンに
冷えたビールと

 

ピリ辛めんたいのぷちぷちっとした
カープ竹輪の相性はばっつぐん 😆 

 

インスタでも
球場で観戦した方達が

カープ竹輪を持って行ってくださってるのがよくわかる↑

 

嬉しい限りです 😎  😉 

 

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4月27日グランドオープン【THE OUTLET 広島】アウトレットのプレオープンに

 

さてさて広島では
オープンが待ちわびられていた
新しい商業施設が

 

昨日プレオープン!!

その名も
【THE OUTLET 広島】

 

そう!!
アウトレットモール

 

東京や関西の人は思うでしょう
へぇ〜アウトレットねぇ〜 って

 

そうなんですよ 💡 

 

「御殿場」とかさ
「りんくう」のような

大きなアウトレットが

 

広島には無かったんです!!

 

ということで
昨日のプレオープンには

無料のシャトルバスが5月13日まで

 

西区のアルパーク6番のりばから
10分間隔ででてる

 

ということで
バスに揺られて行ってきましたYO!!

12時の時点で駐車場は満車でした↓

1Fと2Fのどでかい施設なんですが

2Fはね

 

いわゆる御殿場とか
りんくうみたいな

感じのアウトレット

それでも広島人にとっては
ワンダーランドのような空間 😆 

 

そしてね1Fが

 

御殿場やりんくうとは
全く違うところなんですよ!!

 

カーリングもできる
スケートリンクや


ボーリング場


カラオケに映画館

 

そして50店舗は
あるんじゃないかという
飲食店街に

 

スーパーまで入ってる
エンターテイメント空間!!

 

昨日の12時の時点で
1F部分は身動きの取れないほど
混雑してましたよ

 

スーパーに行くと

 

練り製品コーナーをみるのが
習慣なので

 

もちろん練り製品コーナーへGO!!

広島らしい練りものが並んでました♪

 

あっ!!
うちのちぎり天も並んでたよ〜

この写真右のお好みちぎりは
数あるちぎり天の中でも具だくさん

細かく刻んだイカゲソにキャベツ
紅生姜に青のりを

 

ぷりっぷりのすり身と一緒に練り
アッツアツの油で
じゅわっと揚げたのが

 

この「お好みちぎり」

このままでももちろん美味しく
食べられるんだけど

 

いずえりオススメは

 

刻みネギをちぎり天の上に
これでもかっってくらいかけて

ポン酢とマヨネーズを混ぜた
マヨポン酢と一緒に食べると

美〜〜味〜〜ですっ 😆 

 

間違いなくビールが進みます 😎  😉 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 


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宮島唯一のビール醸造所「宮島ビール」がさいっこー!

 

先日友人と宮島へ 😆 

 

JRの宮島口駅で降りて
2,3分歩いて

 

フェリー乗り場へGO!

わたしは仕事柄宮島まで
よく行きますし

 

友達の実家は宮島の対岸にある
宮島口なのですが

 

どれだけ身近にあっても
行きたいなぁ~と思うのは

 

宮島のもつ魅力 😉 

 

この日の目的は
宮島にできたスタバと

宮島ビール醸造所の
ピルスビールを飲むこと

ここ数年の宮島は
日本人観光客よりも
外国人観光客の方が圧倒的に多くて

 

先日行った時も
ヨーロッパの観光地にいるような
錯覚に 💡 

 

宮島だよねっ??ここは??
って感じ 😆 

 

そうそう!

 

宮島表参道のスタバでしか
買
うことのできないのが

 

宮島焼(御砂焼き)マグカップ

 

世界文化遺産「嚴島神社」

御本殿下の御砂を粘土に混ぜて
作られるのが

 

「宮島御砂焼き(おすなやき)」
なんです

 

このカップが買えるのは

 

世界中のスタバの中で
宮島のみ!

 

そしてもうひとつ
宮島のみで買うことができるのが

 

あっつあつのあなご竹輪 😆 

 

フェリー乗り場の近く
海岸沿いにある

 

ホテルみや離宮さんの売店

 

その軒先にあるのが
あなご竹輪の屋台

くるくると高速回転する
あなご竹輪は

 

あっつあつに熱されてた竹輪は
パンパンっにふくれ

 

あなごの脂もじゅわっと
表面に浮かびます 😆 

宮島ビールの醸造所で買った
生の宮島ビールと

 

宮島でしか買えない
アッツアツのあなご竹輪のコンビは

食べ歩きにもってこいですよ 😉  😎 

 

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「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 


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プロバスケ【広島ドラゴンフライズ】の観戦が迫力満点!

 

広島といえば

 

カープ(野球)に
サンフレッチェ(サッカー)

そしてドラゴンフライズ(バスケ)

 

とプロスポーツチームが
数多くあることで有名ですよね 😆 

カープとサンフレッチェは

 

球場やスタジアムに行って
観戦したことあるんだけど

ドラゴンフライズは
行ったことないなぁって方も
いらっしゃると思うんですよね 💡 

そういうわたしも
実はプロバスケの試合に行ったこと
なかったんです…

 

そう!!昨日までは!!

初めて行くアリーナ
(広島サンプラザ)
に
一歩足を踏み入れると

 

まずびっくりしたのは
観客と選手の距離の近さ 😆  😆 

試合中の選手の雄叫びや
体同士がぶつかる音

 

飛び散る汗や選手の筋肉の動きまで

 

間近で観ることができて
大・興・奮!!!

 

試合の途中で
チアリーダーちゃんのセクシーダンスも

そして一番共感したのが
広島ドラゴンフライズの名前の由来

ドラゴンフライズのチーム名って
宮島に生息する

 

【ミヤジマトンボ】
から由来してるんだって

※このトンボはイメージね↑

 

トンボ(英名:ドラゴンフライ)

 

って「勝ち虫」と呼ばれる縁起物で
前にしか進まず退かない

 

信念を持ち
決して後ろに退却しないことから
武士に喜ばれた虫なのね 😆 

 

ほらっ!!
ドラマ「陸王」でも

こはぜやさんのマークや
ランニングシューズ「陸王」のモチーフは
「トンボ」だったでしょ?

 

トンボって縁起物の象徴なんだよ 😆 

 

そして

ゲンを担ぐ縁起物といえば
【かまぼこ】

 

正月に食べるおせちに
必ずかまぼこが入ってるのは

 

一年のゲンを担ぐための
縁起物だからなの 😉 

 

その理由は
かまぼこのかたちと色にあるの

かまぼこを切った時の形って
日の出のかたちと同じなの

日本では古来より
「初日の出と共に豊作の神様が現れる」
といわれてて

 

食べ物に困らないように
初日の出を拝むことから

 

日の出のかたちそっくりなかまぼこは
縁起物なんだよ 😆 

 

そしてかまぼこの紅白の色

 

紅色はめでたさと喜び
白色は神聖

 

って意味なんだよ 😆 

めでたい時の垂れ幕や
お祭りの提灯などの紅白の色も
同じ理由で紅白なんだよ

 

縁起物であるかまぼこを広島で
つくってる出野水産

そして縁起物である
トンボがモチーフの広島ドラゴンフライズ

なんだか共通点を
感じちゃいました 😆 

 

プロバスケがあんなに
臨場感あっておもしろいことを

 

今まで知らなかったなんて
もったいな〜いっ!!

 

今度観戦に行くときは
広島ドラゴンフライズの勝利を願って

 

縁起物のかまぼこを持って
観戦に行くことにしよっ 😆 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 


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アーバンスポーツのイベント【FISE】フィセが4月6日から広島で日本初開催!

 

今週末から(4月6日から3日間)
広島市民球場跡地で



ファンキーな世界大会が
行われるんです 😆 

【FISE】(フィセ)って
イベント
なんだけど

 

スケボーやボルダリング
ブレイクダンス
・BMXといった

 

アーバンスポーツの世界大会
※都市型のスポーツってことね

世界中で人気のこの大会なんだけど

 

フランスで行われた時は

5日間で50万人来場したくらい
ファンの多いこのイベントの

 

日本での初開催が広島なの!!!

だいたい日本初開催って
東京や大阪が多いんだけど

 

【広島】ってことが嬉しい!!!!

 

なぜ広島なのか「いずえり」なりに
考えてみると

 

このイベントの主催は
どうやらフランスの会社なのね

フランスの有名観光地
「モンサンミッシェル」のある
モンサンミッシェル市と

広島の観光地
「宮島」のある
広島県廿日市市は

 

実は観光友好都市なんです

 

ほらっ!!両方とも

 

海の中に浮かぶ孤高の島
ってところが

とっても似てるでしょ?

 

そのつながりがあって
日本初開催が広島なのでは?

 

と推測してみたり 😆 

 

モンサンミッシェルといえば

 

ふわっふわのオムレツに
塩キャラメルが名物だよね

宮島の名物といえば

 

もみじまんじゅうに
かきとあなご

宮島に行くと殻付きの牡蠣を
ばちばちっと音を立てながら

 

焼き牡蠣にしてたべさせてくれる
屋台が
たくさんあったり

あなご竹輪といって

 

あなごの蒲焼きが練りこんである
「広島ならでは」の竹輪が

 

目の前でくるくるくるくる〜っと高速回転しながら焼きあげられ


ぱつぱつにふくれあがり
あなごの脂が表面にじゅわっと
あふれだし

 

一思いにかぶりつくと
ぱりっといい音がするんですよ 😎 

宮島にきていただいた方に
味わっていただけるのが
このアッツアツのあなご竹輪 😆 

 

家の電子レンジで温めれば
宮島のようにあつあつに温まるし
同じじゃん!?

 

とこの間お客様が
おっしゃっていたんだけど

 

熱の当たり具合が
ぜんっぜん違うので

全くの別ものになっちゃいますよ!

家であなご竹輪を食べる時は
決して温めずに

 

お刺身のように食べてね 😆 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

 


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広島駅北口に2018年6月にオープン!コンベンションホール

 

今日のブログは何を書こうかなぁ~
と会社のパソコンの前で考えていると

ちょうど来客が 😆 

 

いつもお世話になっている
営業の方だったんですが

 

なんとその方は毎朝出社後
一番にメールのチェックをして

 

二番目にわたしのブログを
チェックしてくださってるんですってーーーーー!!

う・う・うれしいーーーー!!!
やる気倍増です 😆  😆 

 

そうそう!
広島駅が大幅に改良工事中なのは
このブログでも書いてきてるんだけど

 

↓工事中なので天井が低かったり

実は広島駅のまわりも
大きな大きな工事をしてるところが
たっくさん!

 

その一つが

広島駅北口を出てすぐ目の前で
工事中の広島テレビの新社屋

(株式会社コンベンションリンケージHPより)

そのどでかいビルの中に
広い広~いコンベンションホール
※多目的ホール

 

が今年の6月に新しくできるんよ 😆  😆 

 

コンベンション・多目的ホールとは
学会をしたりイベントをしたりするのを
目的としたホール

 

広島には大きな多目的ホールが
数少なかったんだけど

 

広島駅のすぐ裏に
1,500人くらいが入ることができる
施設ができるのは

 

ほんっとうれしい限り 😆 

新幹線から降りたら
歩いて移動できるし

 

ホテルもすぐそばにいくつもあるし
利便が良いって最高ですよねっ 😆 

 

広島では学会がよく
開催されてるのですが

 

せっかく広島にきたのであれば
広島らしいもの
広島でしか買えないもの

 

を要チェック 😉 

 

広島といえば【あなご】

 

広島でしか買えないものといえば
【あなご蒲鉾】

職人が一枚一枚
香ばしくあなごを焼きあげます 😆 

 

白焼きにして

次はタレをつけて焼きあなごへ

これだけでももちろん
美味しいのですが

 

ぷりっぷりのかまぼこに
その焼きあなごをのせたあなご蒲鉾の
香ばしいこと 😆 

あなごのうまさが
「じゅわわわわ~」
と口の中にあふれだして

もう一枚もう一枚と
箸が止まらなくなってしまいますよ 🙄 

 

今の時期は
冷酒とよくあいますね 💡 

食べきりサイズで

 

タレ付きと白焼きが
両方楽しめるものも
用意してますよん 😆 

かまぼこ伝道師
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 


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