間違われることに慣れているエピソード

 

初めましての方も
いつも読んでくださってる方も
改めまして
私は出野恵梨(いずのえり)ともうします

 

名字の「出野」

 

初めましての方で
「いずの」と読んでくださる方は
なかなかの識字強者です

 

まぁ何が言いたいかというと
初めましてで「いずの」と
なかなか読んでいただけないんですよね

 

よく言われるのは
「いでの」「での」

 

小さな頃から初めましてで
「いでの」や「での」と
何千回と呼ばれているので
この間違いには慣れっこです

 

私の祖先の人は
いずもやしんべえさんという方

 

「いずもや」がなまって
「いずの」へ変わっていったのだと
個人的に解釈しています

 

さぁ話を元に戻して
あと間違えられるのは
出野恵梨の「恵」の漢字間違い

 

恵の右上に「′」をつけられるかた
結構いらっしゃいますね

 

自分の名前に「恵」が入っている方は
あるあるの間違われかたでしょう

 

このブログを読みながら
「うんうん」とうなずいてくれている
あなたの顔が鮮明に浮かびますよ

 

つらつらと書き綴っていますが
今日は何について書いているかというと
身近で良く間違われるあるあるを
書いています

 

さぁ続き続き

 

出野恵梨の名前について
間違われるトップ2を書きました

 

私の働く出野水産
(広島のかまぼこ屋です)には

看板商品がありまして。

 

それが「あなご竹輪」

竹輪の中にあなごの蒲焼が
入っているんです

 

このあなご竹輪について
半年に一回くらいのペースで
質問されるんですよ

 

あの〜
あなご「ちくりん」って何ですか??

 

初めてこの質問をされたときには
何について質問をされているのか
理解するまでに少し時間がかかりました

 

かれこれ
何十回も質問いただいているので
今なら「ちくり〜」まで言われたら
被せ気味に答えちゃいます

 

竹の輪と書いて
「ちくわ」って読むんですよ 😆 

 

今は減りましたが
あなご竹輪を出した当初は
本社によく
こういう電話がかかってきていたそうです

 

いでの水産の
あなごちくりん欲しいのですが

 

あなごちくりんって
音の響きが可愛いじゃないか
とまで思えてきますよね

 

なんかキャラクター的な

 

ちなみに
大学時代の仲の良い友達には
えりりんと呼ばれていたよ
↑何の情報??笑

 

おもむくままに
ここまでブログを書いたけど
どう締めくくっていいか
迷子になってきたよ笑

 

みんなの名前間違われるエピソードも
聞いてみたいね!

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

3月30日ー4月4日のまとめ

 

4月最初の日曜日 😆

 

それでは
今週のまとめやっていきましょう 💡 

 

3月30日(月)

 

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2020年4月30日
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3月31日(火)

 

家でつくろう!ちくわガレット

ガレットを自宅(会社)でつくれるとは
実は思っていませんでした

 

が、実際につくってみると
思ってた何倍もお手軽に
つくることができたーー!!!

 

(出来栄えは別問題ですが笑)

 

次はピザをつくろうと
計画しています♪

 

4月1日(水)

 

初めてオンライン飲み会をしてみた

オンライン飲み会
すごく楽しいんだけれども

 

やはり
実際に会って
お店で飲み会する方が
やっぱり楽しいよね

 

1日でも早く
今まで通り過ごせる日が
戻ってくるように

 

今私にできることを
粛々とやっていきます

 

4月2日(木)

 

なぜ蒲鉾屋の道を選んだの??社長に聞いてみた

この動画について
たくさんのコメントをいただき
ありがとうございます

 

いただきたコメント内容は
社長へ伝えさせていただいています 💡 

 

4月3日(金)

 

家の中で踊れるかまぼこ体操

家の中でも踊れるかまぼこ体操

 

子供向けだと思って
侮ってはいけません

 

踊ってみると
いい運動になるのです!!!

 

昨日何回か踊ったんだけど
今日なんて軽い筋肉痛なんだから笑

 

運動不足解消にもなるし
体を動かすと
気持ちもさっぱりしますよ♪

 

4月4日(土曜)

 

朝日を浴びるのが気持ち良い!

今日も朝起きて
窓を全開にして朝日を浴びました♪

 

朝日を浴びたら
部屋の掃除をして
洗濯もして 😆 

 

ペディキュアも
ゆっくりきれいに塗り替えて♪

 

おうちで楽しく過ごす方法を
一つずつ見つける作業も
結構楽しかったりしませんか?? 😆 

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

朝日を浴びるのが気持ち良い!

 

必要以外は
家から出ない生活をしていると
なかなか日光に当れない方も
多いのではないでしょうか??

 

なるべく家の中でも
日光に当たるように

 

朝起きたら
まずは部屋の窓を
全て開けて

 

空気の入れ替え&朝日を浴びるように
心がけています 💡

お日様に当たらないと
なんだか気持ちも塞ぎがちに
なっちゃう気がします

 

朝起きたら
窓を全開にして
朝日を浴びる!!!!

 

気持ちが元気になるので
オススメですよ♪

 

朝日を浴びて
よく食べて
よく寝る 💡

 

健康優良児の生活 😆

 

最近は
ご飯を食べても食べても
お腹が空きます笑

 

1日4食は食べてるな笑

 

そして
夜は10時間くらい寝てる 💡

 

今日はこれから
あなご竹輪ペペロンチーノ
食べようかな 💡

さっぱりとしてて
美味なのです 💡

 

あなご竹輪ペペロンチーノの
レシピはこちら

あなご竹輪の美味しい食べ方レシピ vol1

 

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練りものコンシェルジュ
いずえりでした

家の中で踊れるかまぼこ体操

 

心が疲弊してしまってはいけない!!!
と以前自分で撮影した
瀬戸内海の様子をみながら

心を落ち着かせています 😆 

波の音にはヒーリング効果があること
そして波の音だけではなく
小鳥の鳴き声や小川のせせらぎ
木々のこすれる音など

 

自然が生み出す音は
私たち人間の心を
落ち着けてくれるようです

どうしようもなく
心がざらざらとざわつく日々ですね

 

何が正しくて何が正しくないのか
判断できずに
耐え忍ぶ日々です

 

今現在
最前線で戦ってくださっている方々に
感謝の念をもち

 

私に今できることを
微力ながら行っている日々です

 

今日はお昼に
かまぼこ体操を部屋の中で踊ってみたら
なんだか気持ちがスカッと晴れたよ!

 

少しでも体を動かすことが
気持ちにも直結することを実感しました 💡

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

初めてオンライン飲み会をしてみた

 

昨日は
友達たちと
オンライン飲み会をしました

 

それぞれが
自分用のお酒とおつまみを用意して
PCやスマホの前でスタンバイ🍺

 

すごく楽しかったけれども
やはり実際に顔を見て
飲みたいなぁ〜と
改めて思いましたね

 

本当に1日でも早く
今の状況が落ち着くことを
祈るばかり

 

今はお家にいる時間が
長い方がほとんどだと思うので

 

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練りものコンシェルジュ
いずえりでした

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  • ・関東・信越 530円(税込)
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  • ・沖縄県 1,240円(税込)
  • ・北海道 1,215円(税込)

 

4月30日受付分までは
上記の送料です 😆 

 

ちぎり天をマフィンにしたら
タンパク質がたっぷり取れます

 

あなご竹輪を
ペペロンチーノにしても
美味しいのよ♪

 

冷凍がんすで
焼きそばもいいわね♪

ということで
送料半額キャンペーンは
4月30日受付分までです 😆 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

3月23日から28日のまとめ

 

日曜日のお昼
皆様家でゆっくり過ごされて
いらっしゃいますでしょうか??

 

私も朝ゆっくりして
ぽちぽちブログを書いている
現在です 💡

 

では今週のまとめ
やっていきましょう 😆

 

3月23日(月)

がんすは家でつくることができるの??

がんすは家でも
つくることができます!!

 

つくるのに時間が
結構かかるので

 

家でゆっくり時間のある方は
ぜひつくってみてくださいね 💡

 

3月24日(火)

かまぼこはなぜ白いの??

かまぼこの白さは
自然の白さ♪

 

生の白身魚を焼いたら
身が白くなるよね??

 

かまぼこが白いのも
それと同じなんです 😆 

 

3月25日(水)

RCCテレビ「イマナマ!」で煙に巻かれて、あなご竹輪、がんす@いずのekie広島店

RCC中国放送「イマナマ!」で
いずのekie広島店での
人気広島土産をご紹介いただきました♪

 

3月19日には
秘密のケンミンSHOWでも
「いずの」のがんすをご紹介いただき
テレビ放送の続いた
3月下旬でしたね 💡 

 

3月26日(木)

3月23日に広島駅ekieにクリニック&サービス、ブックス&コンビニ エリアが新オープン!

広島駅北口の商業施設
ekie(エキエ)

 

病院に学習塾
リラクゼーションマッサージ
大型の本屋に
コンビニが新しくオープンしました♪

 

ますます広島駅が
便利に♪

 

まさに新しい広島の
目抜き通りです!!

 

3月27日(金)

がんす焼きそばをお好みソースでつくるときのコツ!

何にでも
お好みソースを合わせるのが
得意な広島県人♪

 

幼い頃から
オタフクのお好みソースを食べて
育ってる人が多いので
お袋の味に近いイメージ

 

私は今でも
家でおでんを食べる時には
お好みソースと和がらしをつけて
食べています 😆 

 

3月28日(土)

YouTube動画で再生回数がダントツなのは意外な〇〇!!

来週こそは
YouTube更新するぞ!!

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

YouTube動画で再生回数がダントツなのは意外な〇〇!!

 

しとしと雨降りの土曜日 💡

 

今日はYOTUBE動画の撮影をしようと
朝から張り切っていたのですが
思いの外バタバタとしていて
撮影できなかった 😯

 

来週こそは
撮影するぞ!!!!!

 

クッキング動画をつくりたいから
材料は揃えてあるのです!!!

 

家で楽しく簡単につくることができる
あるものをつくるからね♪

 

先日本社へ
あなご蒲鉾と冷凍がんすを
買いに来てくださった
ダンディーな方から

 

いつもYOUTUBE見てるよ 😆

 

と声をかけていただきました

 

初めてお会いする方に
そう言っていただけると
めちゃくちゃ嬉しいーーーー!!!!!

 

クッキング動画も見てるよ 💡
もうちょっと手際良くできるように
頑張ってね⭐︎

 

とアドバイスもいただきました 😆

 

料理が楽しいと思い始めたのも
YOUTUBEでクッキング動画を
撮り始めたのがきっかけでした


YOUTUBE様へ感謝ですよ!!!

 

手際が良くなるには
まだまだ時間がかかりますが
楽しく料理動画を撮っていきますので
お時間のある時に
ぜひ見てみてくださいね♡

 

ちなみに
いずえりチャンネルで
ダントツの再生数の動画は
広島弁について 😆 😆


やはり皆様
方言に興味をお持ちなんですね〜 😆

 

私自身も方言フェチ♪

 

沖縄の方言や
九州の方言

 

関西に関東
東北に北海道と
全ての地域の方言に
キュンキュンするー!!!

 

あなたの街の方言についても
教えて欲しいな 💡 

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

がんす焼きそばをお好みソースでつくるときのコツ!

 

面白いTwitterを
発見しました!!

 

皆様ご存知
お好みソースといえばオタフクソース!!!
のオタフクソースさんの
ツイート

 

なんで面白いと感じたかというと
その理由は一つ

 

広島県外の方に
質問されているということ

 

広島県内の我々は
お好みソースを余すことなく
使い切っているということ
なんだろうなぁ〜

 

という想像が
すぐにできるからさっ 💡 

 

確かに
広島で生まれ育った私は

 

週に1回は
家か外でお好み焼き食べるので
お好みソースの消費量が
半端ないことを自覚しています 💡 

 

それにお好みソースって
お好み焼きだけじゃなくて
いろんな用途に使うのよ♪

 

焼きそばをつくる時にも
お好みソースを使うし

 

おでんを食べる時にも
お好みソースにつけて食べます
↑この食べ方は
広島・草津の中でも局所的に
食べられている食べ方だということを
最近知って驚きました

 

 なぜおでんにお好みソースを
つけて食べているのかというと

 

実家の近所のお好み焼き屋さんで
おでんを食べる時に
お好みソースがついてるんだもん 😆 

 

そりゃあ三つ子の魂百までですよ

 

何度も言うようですが
広島の人に
おでんにお好みソースつける話をしたら

真面目に驚かれたことに
驚いた笑

 

まぁ要するに
お好みソースって
広島の人にまさに根付いてるソースなんだなぁ
と改めて実感したよね〜!!!

 

この動画では
がんす焼きそばを
塩焼きそばでつくってるんだけど


お好みソースでつくることも
もちろん多いです 😆 

お好みソースで
がんす焼きそばをつくる時には

 

がんすをカリッカリに焼いておくのが
オススメだよ♪

 

しなしなのまま
お好みソースをかけちゃうと
がんすの味が
お好みソースに負けちゃうのです

 

カリッカリのがんすにしておくと
お好みソースの味と
がんすの味がどちらも楽しめるよ 💡 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

3月23日に広島駅ekieにクリニック&サービス、ブックス&コンビニ エリアが新オープン!

 

広島駅北口にある
商業施設ekieに
新しいエリアがオープン!!!

 

ということで
早速ご紹介を 💡

 

2020年3月23日に
新しくオープンしたエリアは
2箇所

 

●クリニック&サービス

 

 

●ブックス&コンビニ

内科に眼科
歯科に薬局

 

コンタクトレンズも買えるし
マッサージもできる

 

さらには学習塾までもが
ekieの中に!!!

 

ほんま便利じゃね〜 😆 

 

新幹線改札のすぐ隣にできた
ブックス&コンビニには

 

大きな廣文館さんと
セブンイレブンさん

 

新しくできた
クリニックとサービス
ブックスとコンビニ

 

そして
飲食店街もスーパーも
惣菜やスイーツ
バルにお弁当にお土産物

 

ekieへ行けば
ほんまなんでも揃うよ 😆 

 

新しくできた
コンビニ(セブンイレブンさん)
に寄ると

 

おっっっ!!!!

 

うちの
ねぎタコちぎりが♡

セブンイレブンさん限定の
食べきりサイズなのです 😆 

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

 

RCCテレビ「イマナマ!」で煙に巻かれて、あなご竹輪、がんす@いずのekie広島店

 

本日は
広島のテレビ番組
RCCのイマナマ!に
いずの ekie広島店が登場 💡

 

人気広島土産について
ということで
3つの商品をご紹介いただきます 😆

 

マリンスター 煙に巻かれて

牡蠣の燻製のオイル漬けです

 

広島といえばやっぱり牡蠣!!!

 

オイル漬けになっていると
調理不要で
すぐに食べることができますし

 

なんといっても
1年中楽しめるので大人気 😆

 

あなご竹輪

あなごの蒲焼を
細かく刻み

新鮮な白身魚のすり身に
混ぜ込んで

焼き上げた竹輪

 

オススメのお召し上がり方は
板わさのように
わさび醤油につけて
パクリっ 😆

 

がんす

エキエ店では
店舗に併設している厨房で
当日揚げたがんすを
ご用意しています

「いずの 」のがんすは優しい味

 

一口食べると
旨味が口いっぱいに広がります

 

そしてピリッと唐辛子の辛さが
後から優しくやってきます

 

もちろんそのまま食べても
美味しいですし

 

個人的な一押しは
白だしに
カットした青ネギをたっぷり入れて

 

その出汁につけながら食べるのが
オススメです♪

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

かまぼこはなぜ白いの??

 

本日も
いただいた質問に
お答えしていきます♪

 

質問:なんでかまぼこって白いの?

 

なぜかまぼこは白いのか??

 

かまぼこの材料となるのは
「白身魚」

白身の魚・例えば鯛を焼いた時を
思い出して欲しいんだけど

 

鯛を焼くと
色が真っ白になるでしょ??

 

そうなんです!

 

白身魚に火を通すと白くなる

 

かまぼこも同じで
白身魚でつくったすり身を蒸す食品

白身魚からすり身をつくるときも
余分な脂や血液を
きれいに洗い流して

 

純粋な身のみを使って
すり身をつくるんです 😆 

 

そしてできあがった
白身魚のすり身に熱を加えるので

 

かまぼこは「白色」なんです 💡 

かまぼこが白色なのは
ごく自然な色なんですよ♪

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

がんすは家でつくることができるの??

 

お客様からご質問を
いただきました 💡

 

Q:質問です

 

がんすを家でつくることは
できますか??

がんすは家でつくれるのか??

 

A:お答え

 

がんすを家でつくることは
可能です

 

先日アップした
こちらの動画に
魚から焼きかまぼこをつくる工程を
ご案内しました

基本的には
こちらを同じ容量で
すり身をつくり

 

具材に
玉ねぎのみじん切りや
唐辛子を混ぜて

 

パン粉につけて
油で揚げるとがんすが出来上がります

生の魚からがんすをつくってみたい!!!
時間がたくさんあるので
子供達と一緒につくってみたい!!!

 

という方には
家でがんすづくりは
時間が莫大かかりますが
楽しいですよ♪

 

しかーーーし!!!!

 

時間がそこまで取れないという方には
1枚100円台と
手ごろな値段で買えるので

 

がんすづくりのプロである
蒲鉾屋がつくったがんすを
召し上がっていただくのが
おすすめです♪

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

どうぞゆっくりお休みください♪

 

広島でも
桜が咲き始めたようで
春の陽気に
気持ちもワクワクしています 💡

 

今現在は
日本も含め世界的にも
不安な日々ですが

 

自分にできることを
毎日粛々と進めております 💡

 

心と体が健康じゃないと
良いパフォーマンスができないので

 

今日はゆっくり心身を休めて
明日からまた一週間
皆様頑張りましょうね 😆

 

今日のお昼は
この動画を流しながら
寝落ちしました↓

 

足音がザクザク聞こえるので
心地よい睡眠導入になったよ♪

 

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