この時間に
お腹がすごく空いています（２３：３０）
空腹だと
寝ようと思っても
なかなか寝付けないって
あるよねーーー
でも
寝る直前にがっつり食べてしまうと
明日胃もたれして
朝起きるの大変そうだし…
いつもブログを読んでくれている
そこのあなたなら
この流れで
私が何を食べようとしているのか
わかっているはず 😆
そう！
練りもの食べよっと
この前買った
笹かまが冷蔵庫の中に
入っているはず
練りものは
お腹もほどよく膨れるし
低カロリー低脂質なので
この時間から食べても
罪悪感あまりないし
明日の朝
胃もたれする心配も
ほとんどないのだ！
ということで
今から笹かま食べてきまーっす 💡
どの年代の方にも オンラインショップでは 今週の人気！
がんすの３枚入り
召し上がっていただきやすい
やさしい味が特徴です
がんすの３枚入りが
今週人気でした
日本三大菜漬け
といえば
長野の野沢菜
九州の高菜
広島の広島菜
広島菜は白菜に近い品種
なので見た目も
ちょっと白菜っぽいのよ
食感もシャキシャキしてて
歯応えバッチリ
自然の味を楽しめるのが
特徴！！
おにぎりの海苔のように
広島菜をぐるっと巻いて食べると
ほんっと美味しいのよ♪
食べやすいように
カットされていて
いろんな味付けされているのが
最近はたくさん出ています 💡
うちのスタッフのほとんどが
広島菜の大ファン♡
ちょっとしたプレゼントにも
喜ばれます 😆
練りものコンシェルジュ
いずえりでした
どの年代の方にも オンラインショップでは 今週の人気！
がんすの３枚入り
召し上がっていただきやすい
やさしい味が特徴です
がんすの３枚入りが
今週人気でした
昨日ekie店へお越しの
お客様からのご質問です 💡
Q:四角い手のひらサイズの蒲鉾で
カニとか牡蠣とかがのっていて
すでに切れている
蒲鉾ありましたよね？？
A:はい、季節限定で
ご用意しております
ちょっと贅沢な
オードブル蒲鉾シリーズ
のことですね 😆
お中元の時期と
お歳暮の時期にだけ
限定で製造している蒲鉾です 💡
見た目もカラフルで
食べきりサイズ
なので
ご贈答用として
人気な一品
包装形態は
上のような感じ↑
ただし、オンラインショップまたは
本社工場にまで
足を運んでくださった方限定で
現在はご用意させていただいています
事前にご連絡をいただければ
ekie店や銘品館店で
お引き取りもいただけます 💡
あなご蒲鉾と組み合わせたセットが
先週は人気でした 😆
⭐︎本社工場へお越しの方へ⭐︎
本社工場の事務所へ
お越しいただけますと
竹輪やかまぼこの販売を
させていただいております
販売店は構えておりませんので
事務所へお越しくださいませ 😆
事務所が開いている曜日は
月・火・木・金・土
水／日／祝日は定休日です 💡
練りものコンシェルジュ
いずえりでした
どの年代の方にも オンラインショップでは 今週の人気！
がんすの３枚入り
召し上がっていただきやすい
やさしい味が特徴です
がんすの３枚入りが
今週人気でした
地元広島のズムスタで
カープの試合がある時には
様々な店舗のスタッフさんが
カープの応援ユニフォームを着て
接客をされています
もちろん「いずの」のお店も 💡
今日はズムスタで
カープの試合があるけん
広島駅のekieも
カープユニフォームを着た
店員さんたちがたくさん 😆
久しぶりにこの光景を見たんじゃけど
テンション上がるよねーーー！！！
肝心の出野さんは
カープユニフォームを
家に忘れてきちゃったので
いつもの制服でお店にたっております 🙄
なんか寂しい…笑
さて今日のekie店で人気のセットは
「あなごづくし詰合せ」
でしたね♪
名前の通り
あなごを使った練り製品のセット
刻んだあなごの蒲焼が
竹輪の中に練り込んである
あなご竹輪
噛めば噛むほど
旨味が出てくる一品♪
そしてワンランク上のあなご竹輪が
あなご竹輪プレミアム
最上級のあなごを使用し
あなごの量も
増量で入っているのが
こちらの
あなご竹輪プレミアムです 💡
最後は
あなご蒲鉾味くらべ
あなご蒲鉾の蒲焼
あなご蒲鉾の白焼き
この２種類の味を
食べきりサイズで楽しんでいただけるのが
あなご蒲鉾味くらべです 😆
この３点が入っているのが
あなごづくしセット 💡
練りものコンシェルジュ
いずえりでした
どの年代の方にも オンラインショップでは 今週の人気！
がんすの３枚入り
召し上がっていただきやすい
やさしい味が特徴です
がんすの３枚入りが
今週人気でした
昨日お会いした方が
私に話してくださった話
今２日に一回
竹輪を食べてるんだよー！
ダイエットをしたくて
友達にその話をしたら
竹輪を積極的に
食べたらいいよ
と教えてくれたから
竹輪を食べてるんだよ
おおおぉぉぉぉ！！！
竹輪はほんと
ダイエットの味方ですよね♪
竹輪は白身魚からできているから
タンパク質もたくさん含まれているし
きちんと栄養をとりながら
食事制限もできる
カロリー低いし
低脂質 💡
手軽に食べることもできるし
小腹が空いたときに食べても
罪悪感もなし⭐︎
練りものコンシェルジュ
いずえりでした
どの年代の方にも オンラインショップでは 今週の人気！
がんすの３枚入り
召し上がっていただきやすい
やさしい味が特徴です
がんすの３枚入りが
今週人気でした
大雨でこれ以上
大きな災害が起こらないことを
祈る毎日です
２年前の
広島での土砂災害の時を
思い出すような
雨の振り方をする時間帯もあるので
ほんっとにほんとに
全国でこれ以上
何も起こらないことを
祈っています
弊社直営店も
状況によって
昨日のように
閉店時間が臨時で早まったり
開店時間が
遅くなったりする
可能性がございます
営業時間の変更点等ありましたら
こちらでもお知らせいたします
本日７月６日は
大雨による影響で
いずのひろしま銘品館店は
本日の営業を
１２時で臨時閉店致しました。
——-7/6 17:00追記————
いずのekie広島店も
大雨の影響で
本日１８時に臨時閉店いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞご理解いただけますと
幸いです。
株式会社 出野水産
企画推進 出野恵梨
ここ数年は
kindleで本を読むことが
ほとんどなんだけど
久しぶりに
紙の本を買ったら
集中して何時間も本を読むことができて
楽しかったです 💡
では今週のまとめ
行ってみましょう⭐︎
贈答品の場合の
領収書と納品書について
年に数回お問い合わせをいただきます
ブログFAQのタグに
回答を載せてますので
ご覧くださいませ
古代の時代でも
プロテインは体の主たるものだと
解明されていたことに
驚くよね 😆
毎週届くように頼んでいたさくらんぼも
今週で終わり〜 💡
また来年の分を
頼んどかなきゃ♪
現在の草津は
最新の商業施設もあるし
古き時代の建物が
残っている場所もあるし
商業団地もある
利便の良い街です 💡
冷凍がんすは
半年賞味期限があるので
冷凍庫にストックしてたら
パッとつまみを出したいときや
おやつを用意したいときに
便利だよ⭐︎
かしはらさんのはっさく大福は
食べた後も口の中がさっぱりしてるから
ほんと食べやすい！！！
大好きな大福〜⭐︎
今週の人気！
お中元とお歳暮の時期限定の
ちょっと贅沢なオードブル蒲鉾
先週オンラインショップから
ご注文をいただいた中で
人気のセットは
あなご蒲鉾とオードブル蒲鉾のセットでした♪
かしはらのはっさく大福といえば
広島在住の方はもちろん
広島通の方もご存知の一品
お客様から
かしはらのはっさく大福を頂いたので
１５時のおやつに食べたんじゃけど
さっぱり食べられて
美味しかったー♡♡
写真撮らんにゃいけんかったわ 😯
と気がついたときには
半分食べてしまっとったけん
公式HPを貼っておきます 💡
はっさくがみずみずしくて
白餡との相性抜群 💡
新商品のブルーベリー大福も
気になる！！！
果実と大福の相性が
バッチリなように
果実と竹輪の相性も
実はバッチグーなのですよ 💡
レモンの爽やかさと
竹輪の旨味が相性バッチリ 😆
今の時期だと
さっぱりサラダにするのが
オススメ♪
このアボカドとちくわのサラダに
使った竹輪も
レモン竹輪⭐︎
今晩の一品にぜひ 💡
練りものコンシェルジュ
いずえりでした
今週の人気！
お中元とお歳暮の時期限定の
ちょっと贅沢なオードブル蒲鉾
先週オンラインショップから
ご注文をいただいた中で
人気のセットは
あなご蒲鉾とオードブル蒲鉾のセットでした♪
２０２１年７月２日追記
冷凍がんす専用オンラインショップを
オープン致しました 💡
昨日
お客様からお問い合わせを
いただきました 💡
Q:通販サイトで「冷凍がんす」
が全て在庫切れの様です
売り切れなのでしょうか？
A:システムの関係上
６月１日～８月７日までの間は
メール・電話・FAXで
ご注文対応させていただいております。
電話 0822781614
FAX 0822771555
までご連絡いただけますと
弊社よりご注文確認の
ご返信させて頂きます。
⭐メール・FAXでのご注文の必要事項⭐
※コピーしていただくと
やりとりがスムーズですので
ご協力いただけると幸いです。
————————————————————————————————————-
●ご希望の商品数 （例：冷凍がんす１０枚入り×１０）
●ご注文者様 フルネーム
●ご注文者様 電話番号
●ご注文者様 住所
●お届け先様 フルネーム
●お届け先様 電話番号
●お届け先様 住所
●お届け希望日 希望時間（ご入金後３営業日以内に発送させて頂きます）
●お支払い方法 代引き／郵便振込／銀行振込
————————————————————————————————————-
送料キャンペーンをしている関係で
冷蔵便と冷凍便が
オンラインショップ上で
混合できなくなっているため
キャンペーン中の期間は
上記の対応とさせていただいております 💡
お手数をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願いいたします
練りものコンシェルジュ
いずえりでした
今週の人気！
お中元とお歳暮の時期限定の
ちょっと贅沢なオードブル蒲鉾
先週オンラインショップから
ご注文をいただいた中で
人気のセットは
あなご蒲鉾とオードブル蒲鉾のセットでした♪
先日
広島市出身の２人（私を含む）と
福山市出身の２人の
計４人で話をしている時
広島市も福山市も
同じ広島県ではあるけど
西よりの広島市と
東よりの福山市
高速に乗って
１時間３０分くらいの距離に
位置しているから
同じ広島弁でも
すこ〜し違うね〜
という話になりました
「それ重いけ、置いときんちゃい」
って何気なく話していたら
「〜しんちゃいって可愛いね〜
私らは使わんわ〜 😯 」
って言いよっちゃったです笑
同じ広島県でも
生まれ育った地域や
両親の出身地などによって
話す方言って
変わってくるもんね 💡
私が生まれ育った
広島市草津は
漁師の町だったということで
地元の人は
少し方言のキツイ
浜言葉を使う方が多かったと
聞きます
私の時代になると
大分薄まった方言に
なってるんだけどね〜
でも親の世代や
その上の世代の人たちは
仁義なき戦いに出てくるような
喋り方をされる方も
いらっしゃるのは事実 😆
地元の私が聞いてても
喧嘩しよるんじゃないか！？
とたまに思う時あるもん笑
本人たちは
そんなつもりは
微塵もないんだけどね〜
そんな漁師の町
広島市草津は
昭和の時代には
何十件とかまぼこ屋が軒を連ねる
かまぼこの町
たくさんのかまぼこ屋が
密集していたので
かまぼこに使う板を取り扱う会社や
包装資材屋さん
運送屋さんなど
かまぼこづくりに付随する会社も
たくさんあったと聞きました
今は当時と比べると
かまぼこ屋の数は減りましたが
特色あふれる品をつくる
会社がたくさん♪
練りものコンシェルジュ
いずえりでした
今週の人気！
お中元とお歳暮の時期限定の
ちょっと贅沢なオードブル蒲鉾
先週オンラインショップから
ご注文をいただいた中で
人気のセットは
あなご蒲鉾とオードブル蒲鉾のセットでした♪
大好きな
さくらんぼの季節〜♪
子供のころの
さくらんぼをお腹いっぱい食べる
という夢を
大人になって
思う存分味わうことができて
幸せ♡
自分宛に頼んだ
さくらんぼが
毎週届いているので
満足のいくまで
食べています 😆
さてさて
７月に入り
お中元が本格スタート！
地域によって
お中元を贈る時期が
異なりますが
広島は７月に入ってから
贈られる方が多いです 💡
この時期には
送料キャンペーンをしている所も
多いので
嬉しいですよね 💡
今週の人気！
お中元とお歳暮の時期限定の
ちょっと贅沢なオードブル蒲鉾
先週オンラインショップから
ご注文をいただいた中で
人気のセットは
あなご蒲鉾とオードブル蒲鉾のセットでした♪
ある有名なダンサーの方が
踊る時のシューズの中敷に
ニューバランスのものを使う
という記事を読んで以来
スニーカーの中に
ニューバランスの中敷を入れることに
しています
底の薄いスニーカーでも
それを入れることで
すごく歩きやすくなるんよ！！
足も疲れにくくなった 💡
足が痛くなったり
過度に疲れると
頭も回らなくなって
パフォーマンスが落ちるので
疲れにくくするための工夫って
大事ですよね♪
このブログでいつも書いているように
私たちが健康で元気に過ごすためには
タンパク質の摂取が必要不可欠
タンパク質は英語でプロテイン
ギリシャ語ではProteiosと言います
Proteiosとは
一番大切なもの／第一人者
という意味
タンパク質が
人間の体にとって
どれだけ大事なものかということが
わかりますよね⭐︎
良質なタンパク質を多く含む食品が
数ある中で
脂質の摂取量をあまり増やすことなく
良質なタンパク質をとれるの食品の一つが
「かまぼこ」
しかも！
かまぼこは
調理の必要もなーい！
パッケージを開けたら
すぐ食べられる⭐︎
平安時代から始まり
令和の現代でも食べられている
日本古来のファストフード
魚が体にはいいと聞くけど
魚を一から調理するのは
結構大変じゃない？？
そんな時に
白身魚からつくられている
かまぼこなら
手軽にパッと食べられるでしょ？？
梅雨の長雨で
しんどい日が続くけど
かまぼこ食べて
元気に過ごしましょうね♪
練りものコンシェルジュ
いずえりでした
今週の人気！
お中元とお歳暮の時期限定の
ちょっと贅沢なオードブル蒲鉾
先週オンラインショップから
ご注文をいただいた中で
人気のセットは
あなご蒲鉾とオードブル蒲鉾のセットでした♪
今日は
いただいたご質問に
お答えさせていただきます 💡
Q.先ほどオンラインショップから
お中元を注文しました
領収書はダウンロード
できるのでしょうか？？
お中元などといった
贈答品の場合の
領収書について
お答えさせていただきます 💡
贈答品の場合
ご依頼主様とお届け先様が
異なる場合が多いです
その場合に
領収書の必要な方へは
ご依頼主様へ
郵送させていただいております
必要な場合は
ご注文時に備考欄へ
記載をお願いいたします 😆
ご贈答品のお届け先様へは
納品書や領収書といった
金額がわかるものは
一切同封致しませんので
どうぞご安心くださいませ 💡
練りものコンシェルジュ
いずえりでした
今週の人気！
お中元とお歳暮の時期限定の
ちょっと贅沢なオードブル蒲鉾
先週オンラインショップから
ご注文をいただいた中で
人気のセットは
あなご蒲鉾とオードブル蒲鉾のセットでした♪
今週は
２ヶ月ほど休業中だった
直営店舗の営業再開があり
これでようやく全ての直営店舗が
再開できました 💡
広島駅の新幹線の改札中のお店
いつ開くのーー？？
とお問い合わせくださった皆様
大変長らくお待たせいたしました！！
感染予防対策をしっかりとり
営業しております 💡
では今週のまとめ
いってみましょう⭐︎
がんすを買って
袋を開けてすぐ食べるのも
もちろん美味しいのですが
この一手間を加えるだけで
数倍美味しさが増すので
ぜひ試して欲しいです 💡
お酒って
かまぼこと同じく
つくられる地域によって
味も喉越しも変わる！
ほんと
そういうところ大好き！
ポイントカードを
スマホにまとめたら
QOLが爆あがりしました
これで全ての直営店を
営業再開することができました 💡
感染防止策をとり
営業時間を通常よりも短くし
営業しております
zoomを使っての収録でした
オンライン収録の時の
背景をちゃんと用意しなくちゃなー
次回への反省
収録の日が
ちょうど直営店の再オープンの日
収録に間に合うように
おつまみをゆっくり用意して
一息つこうと計画していたのに
日中思いの外バタバタしていたので
気がついたら
あと２０分で収録の時間！！？？
ここで練りものの本領発揮！！！
パッケージを開けて
切るだけ 💡 💡
すぐに用意できて
一息つける時間が持てたので
よかったーーーー 💡
今週の人気！
お中元がスタート
ということで
先週オンラインショップから
ご注文をいただいた中で
人気のセットは
あなご蒲鉾と音戸ちりめんのセットでした♪
昨夜は
広島の魅力を発信する新番組
「TANOSHIGE」の収録に
参加させていただきました 💡
収録の様子は
facebookライブで配信されており
このような様子でした♪
昨日は
広島で食と音楽に関わる生産者の回
初めましての方ばかりでしたが
どういう経緯で
生産者になったのか？
今の状況
開発中の新商品について
などなど
話題に飛んだ内容でした 😆
オンライン酒場なので
飲み物とおつまみを
実は用意していたんですよ 💡
２分もかからずに用意できた
練りものたち♡
まずは冷凍がんすを
オーブントースターに
押し込んで⭐︎
（１分３０秒で設定）
そしたらお次は
あなご竹輪をひょいひょいっと
切って
そのあとは
白焼きあなご蒲鉾→あなご蒲鉾の
順番に切っていきます
まな板と包丁が
できるだけ汚れないように
まずは竹輪から切っていき
次は白焼き
あなご蒲鉾は
タレがついてるから
最後に切るのが
いつものルーティーンなのだ！
そうこうしてると
チンっ♪
という音ともにがんすが焼き上がるので
まな板と包丁を１回洗って
最後にがんすをザクザクっと切ったら
完成ーーーー！！！
ここまでで２分ちょいしか
時間かかりません
ほんっと
急いでる時の味方よね〜♡
練りものって♡
と実感したよ
練りものコンシェルジュ
いずえりでした
今週の人気！
お中元がスタート
ということで
先週オンラインショップから
ご注文をいただいた中で
人気のセットは
あなご蒲鉾と音戸ちりめんのセットでした♪
