手土産の賞を総なめにした巴屋清信さんの海鮮しぼり焼き!クラウドファンディングを始められたそうです

 

前にブログでも紹介をした
広島の老舗おせんべい屋さん
「巴屋清信さん」

広島のお土産といえば【海鮮しぼり焼き】

海鮮しぼり焼きが
大人気で
数々の賞を総なめにされています

 

昔からつくり続けられている
「宮島さん」という
おせんべいも
大好物♡

 

その巴屋清信さんが
クラウドファンディングを
始められたと

SNSで知りました!!

巴屋清信さんの
しぼり焼きには
「牡蠣」をはじめ

 

「しらす」「でびら」「さより」
「たこ」といった
いろんな種類があるのですが

 

個人的に一番好きなのは
牡蠣 💡 

 

おせんべいが硬すぎず
噛めば噛むほど
牡蠣の旨味が
口の中に広がります 😆 

 

そのまま食べてもよし!
一口サイズに砕いて
ご飯の上にかけ
お茶漬けにしても
これまた美味しいのだ⭐︎

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした

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