「いずの」のお知らせ

練りものコンシェルジュ
出野恵梨こと「いずえり」です 💡 

 

広島のお好み焼きには
【オタフクのお好みソース】
をかけるのが鉄板

 

昨日はその製造会社
【オタフクソース】の見学施設
「お好みegg館」へ

お好み焼き作り体験に
行ってきましたー！

 

どでかい鉄板に大きなヘラを駆使し
参加者みんなでワイワイと体験 😆 

 

自分でつくったお好み焼きは
さいこーに美味しかった♡

目からウロコの豆知識も
たくさん教えていただきましたよ 😎 

 

練りものの豆知識といえば

みなさんご存知の
「かまとと」という単語

 

この言葉
【かまぼこ】が語源になってるのを
ご存知ですか？？

 

かまととの
【かま】は【かまぼこ】

【とと】は【さかな】

事の成り行き 😉

 

江戸時代 社交場でのこと
ある女性が
何も知らない初心を演じるため

 

「かまぼこはトト（魚）
からできてるの？」

 

とかまぼこの原材料を
知らないふりして
男性に聞いたことが
語源となってるんです！！

 

 

今では一般常識ですが
中には
「かまぼこが魚からできてるなんて
知らなかった〜」
というかたも  😈  😈 

 

かまとと＝世間知らず

 

と言われないように
かまぼこは魚からできていること
覚えておいてくださいね 😆  😆 

 

気軽にお電話どうぞ！９時－１７時【水曜・日祝除く】

 

オンラインショップはこちらから

 

練りものコンシェルジュ
いずえりです 💡 

 

北海道では
記録的な積雪で
一気に冬まで季節が飛んだようですね 😯 

 

広島の中でも
瀬戸内海沿いに住んでいる我々は
雪が積もっているところを
あまり見る機会がありません  

（広島でも山間部は積雪します）

 

 

広島の沿岸部は
【日本の地中海】と例えられるくらい
日照時間が長く
暖かいの特徴！

 

なので
年間を通じて
温暖で天候が安定しているんです 😉 

 

 

この気候のおかげで
広島県には
【生産量日本一】を誇る果物が！

 

 

それが！

【レモン】

広島の気候といえば

 

 

この広島県の気候の特徴から
かんきつ類の栽培に適してるんです！

その中でも広島県のレモンは
尾道市（瀬戸田町）・呉市・大崎上島
を中心に生産され
日本一の生産量なんです！

 

 

【瀬戸内レモン竹輪】

 

「いずの」にも
瀬戸内のレモンを使った竹輪が 😆 

 

 

今年の初夏に発売以来
おかげさまで
みなさまにご好評いただいているのが
【瀬戸内レモン竹輪】

 

広島の気候の特徴である

●あったかい気候
●降水量が少なく、乾燥しやすい
●強い風が吹かない

 

その広島で
お日様をいっぱい浴び
すくすくと大きく育った瀬戸内レモン

 

 

【瀬戸内レモン竹輪】は
太陽の恵みをたっぷり浴びた
瀬戸内レモンを使っています 💡

 

 

パッケージを開けると
レモンの爽やかな香りが
あふれ出します

 

 

レモン＝酸っぱい
イメージがありますが

 

 

【瀬戸内レモン竹輪】は
酸味をほどよくおさえ
爽やかな味に仕上げました

 

 

一口かぶりつくと
甘いレモンの果肉が
竹輪と絶妙にマッチしてGOOD!

 

瀬戸内レモン竹輪は
広島駅構内でお買い求めいただけます 💡 

 

旅の思い出にぜひどうぞ 😆 

 

練りものコンシェルジュ
いずえりでした
あなご竹輪
「上質な竹輪ほど
その美味しさが際立ちます」

あなご蒲鉾
「あなごの香ばしさと
ぷりんっと喉越しの良い蒲鉾」

広島がんす
「クセになる味！」

練りものコンシェルジュ
出野恵梨こと「いずえり」です 💡 

 

 

「筋トレめしに【ちくわ】がいいって
ブログに書いてあったけ
【ちくわ】食べよるんよ！」

 

 

昨日
いずの福屋八丁堀店にいると
こんな声をかけていただきました！

 

 

そうなんです！

↑ここにも書いているように
筋トレめしにこそ
【ちくわ】がぴったり 😉  😉 

 

 

なぜって？？

 

 

高タンパク
低カロリー
低脂質

 

 

と3拍子そろった
食品だからです！

 

 

何味の【ちくわ】がベスト？

一言に【ちくわ】といっても
いろ〜んな味がありますよね 😆 

 

 

「いずの」には
15種類以上の【ちくわ】がありますが

 

 

筋トレめしには
【鯛ちく】  が
一番おススメです！

 

 

その理由は
数あるちくわの中で
一番カロリー・脂質が低いから！

 

 

タンパク質は
ほぼどのちくわも同等ですが

 

 

【鯛ちく】 は突出して
低カロリー低脂質なのが
この表からよくわかります

 

 

また
【鯛ちくミニ】は

持ち運びやすいサイズなので
ワークアウトのお供に
かばんに忍ばせやすいですよね 😆  

 

 

「いずの」の【鯛ちく】は
魚本来の素材を引き出すように
上質な魚のすり身を厳選し
つくっています

 

日々の筋トレで
上質な体をつくりあげている方こそ

 

 

上質な【鯛ちく】を食べて
より強くしなやかなボディーメイク
されませんか？？

 

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毎日ブログを書いていると
「ブログ読んでるよー！」と
よく声をかけて頂きます  😆

 

 

日記を書くことさえも
苦手なわたしが
ブログを続けてられるのも

「読んでるよ！」

とたくさんの方が
声をかけてくださるからこそ  😆  😆 

 

 

みなさま
いつもありがとうございます！！

いつも変なところで空気を読み
自分の思いをどこか遠くへ
置いてしまう癖があるわたし笑

 

 

そんなわたしにとってブログとは
みなさんと対話する場

そして
自分自身と向き合う場

 

 

みなさんのあたたかい声かけに
飛び上がるほど喜んでいます 😆  😆

 

 

お客様からの言葉

「いずの」直営店でも

「広島土産は
必ずあなご竹輪なんよ！」

「このあなご蒲鉾を買うのに
新幹線を途中下車してきたよ」

「進物で頂いたんだけど
わたしも進物で贈りたくて来たの」

 

 

と飛び上がるほど
嬉しいお声がけを
頂くことがしばしば！

 

「いずの」では

かまぼこ職人が
毎日まだ辺りが暗い5時台から
魂を込めて竹輪・かまぼこをつくる

 

 

その練りものに
包装職人が
丁寧に包装をかける

 

 

そうして出来上がった練りものを
営業がお店へ届ける

 

 

みなの愛情がこもった練りものを
販売スタッフが
直接みなさまと対面させていただき
食卓へお届けする

 

 

もちろん事務や経理も
なくてはならない大事な役目

 

 

みなそれぞれ
自分の持ち場でプロとして
邁進しているからこそ

 

 

あなご竹輪やあなご蒲鉾を
みなさまへお届けできるんです

 

どの役割も
なくてはならない要です

 

 

社内だけではなく
お取り引きさせて頂く
全てのみなさま

 

 

そして
「いずの」の練りものを
ご贔屓にしていただくみなさまが
いてくださるからこそ

 

 

われわれは
練りものづくりに精進できるのです

 

これからも
妥協のない練りものづくりに
ひたむきに向き合って参ります 💡 

 

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出野恵梨こと「いずえり」です 💡 

 

 

連日
雨が続きますね！

 

 

わたしは
雨の日が楽しくなるように

 

レインコートに
レインブーツ
傘

 

とお気に入りのもので
揃えています 😆 

でも
もし旅先だと
できれば晴れてほしいのが
ホンネですよね 🙄  🙄 

 

 

傘が荷物になったり
お土産物が
濡れてしまうのを
心配したり 🙄  🙄 

「いずの」の直営店には
雨の日で
足元が悪い日でも

 

 

連日
お土産用や贈答用の
練りものをお求めに
たくさん方々に
ご来店いただいています

 

雨の日には【雨カバー】

せっかくのお土産や
大事な進物品が
雨に濡れてしまわないように

 

 

雨の日には
【雨カバー】
をご用意しております

大事なあの方のために
時間をかけて
大切に選んでいただいた
お品物です 😉  😉 

 

 

われわれも
丁寧かつスピーディーに
大切にお包みさせていただき

 

旅の思い出話とともに

 

 

日頃の感謝の気持ちとともに

 

 

 

あたたかい気持ちを添えて
お渡しいただけることを
願っております 😉  😉 

 

なので
雨の日は

 

 

雨で包装紙が
汚れてしまわないよう

 

 

「いずの」直営店全ての店舗で
【雨カバー】を
ご用意しております 💡 

安心して
お買い物いただけるよう
最善を尽くしてまいります 😉

 

 

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この一週間
気温の変化が激しいですが
みなさま体調いかがですか？？

 

 

衣替えや
こたつの用意など
冬支度は
もうされましたか？？

 

 

 

わたしも衣替えを
ぼちぼち進めてるのですが

 

 

街を歩けば
素敵なお洋服が多いので

 

 

クローゼットを入れ替えるよりも
新しいワードローブが
どんどん増えています 😆  😆

 

この前も
広島　袋町にある
ここのお店で
お買いもの♪

 

一日一笑い
をモットーにされてる
美人オーナーのさやさんが
コーディネートしてくれます 😉  😉

 

 

お洋服のことは
お洋服やさんへ♡

 

 

練りもののことは
【いずえり】    へ
おまかせください！

 

 

今日は
先日いただいた質問に
お答えします 💡

 

 

Q:竹輪は加熱しないで
このまま食べてもいいの？

 

 

A:「いずの」の商品は
全てそのまま
お召し上がりいただけます！

 

 

魚の含有量の多い竹輪ほど
焼く・煮込むなどせず

 

 

そのままお刺身感覚で
ぜひお召し上がり下さい 😆 

 

 

上質な竹輪ほど
その美味しさが際立つはずです

 

 

例えばあなご竹輪

 

 

いろいろと試してみましたが
煮たり焼いたりすると

 

 

あなご竹輪の良さが
分かりにくく
なってしまいます 😐 

 

 

わさびを少し乗せて
板わさのように
召し上がっていただのが
一番おいしい食べ方です

 

 

またあなご竹輪は
噛めば噛むほど
あなごの香ばしい旨味が
出てきますので

 

 

後味も
しっかり楽しんでいただける
竹輪です！

 

ぜひ加熱せずに
お召しあがりください 😉  😉 

 

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さあさあ
カープのクライマックスシリーズも
2戦を終え

 

 

応援する私たちにも
熱が入ります

 

 

 

つくづく広島人は
カープが大好きなんだぁと
実感するのは

 

 

【タクシーに乗ったとき】

 

 

 

カープ関連のグッズも
持ってなければ
ユニフォームも着ていないのに

 

 

 

運転手さんは
必ずカープの話題を
会話の中に織り交ぜてくれます！

 

 

 

しかも
どのタクシーに乗っても！

 

 

わたしから
カープ好きのオーラが
出ているのだろうか？
と不思議な気持ちになります 😆  😎 

 

 

 

広島は
カープはもちろんのこと
サンフレッチェ（サッカー）に

 

 

ドラゴンフライズ（バスケ）

 

 

 

とプロスポーツチームが
たくさんあるので

 

 

 

スポーツ観戦が
身近にあるのも
街が盛り上がってるひとつ
なのかもしれません

 

 

スポーツ観戦といえば
ビールとおつまみ

 

日中仕事を頑張って
家に帰り

 

 

快適な部屋で
ビールとおつまみを用意して
テレビで観戦

 

 

これを楽しみに
してる方も多いですよね！

 

 

カープの応援といえば

 

 

そう！！

 

 

 

いまやカープ観戦の
定番つまみになった
カープ竹輪

 

 

プチプチとした
めんたいこの食感と
魚本来の味が楽しめるこの竹輪

 

 

 

先週より
全国各地のカープファンの皆様より
テレビ観戦用ということで

 

たくさんの
ご注文をいただいています 😆  😆 

 

 

 

そして

 

【期間限定】
【地域限定】

 

 

で広島・山口の
セブンイレブンで
今週から発売中の

 

 

【ピリ辛イカゲソ カープバージョン】

 

 

唐辛子の効いたすり身と
イカゲソの歯ごたえが
バツグンの相性！

 

 

 カープ観戦のおともに
おススメです！

 

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早いもので
デパートでは
【おせち】の
予約をスタートしていますよね

 

 

 

 

お歳暮におせちと
暮れの商材のスタートが
年々早くなってきています 😀  😀 

 

 

 

かまぼこ屋にとって
12月は1年で一番忙しい

 

 

 

お歳暮用からはじまり
おせちに正月用のかまぼこを
朝から晩までつくっています

 

 

 

「いずの」のかまぼこは
冷凍して作り貯めることはせず

 

 

 

一番美味しい状態で
お届けしています

 

 

 

おせち料理に入る
かまぼこですからね 😆  😆 

 

 

 

みなさん何気なく食べてる
【おせち】

 

 

おせちを食べる理由ご存知ですか？？

 

 

 

そもそもおせちってなぜ食べるの？

 

 

もともと正月には
日の出とともに
神様がいらっしゃると
考えられていました

 

 

 

その神様を迎えている正月に
物音を立てたり
騒がしくせずに

 

 

 

おとなしくすることが
良しとされていたんです

 

 

 

なので
正月に
台所で騒がしく炊事しないように

 

 

 

日持ちのする食材
縁起物の食材を
年末に
重箱に詰め

 

 

正月三が日を大人しく過ごす
ことから
おせち料理を食べるようになりました

 

 

 

おせちに入ってる具材の意味とは？

 

 

【海老】

腰が曲がるまで
長生きできますように
健康長寿

 

 

 

【数の子】

数の子とはニシンの子
沢山の子がうまれることから
子孫繁栄

 

 

 

【昆布巻き】

喜ぶ（よろこぶ）の語呂合わせ
家族の幸せを願います

 

 

 

【伊達巻】

形が巻物に似てることから
学問・教養への願いを込めて

 

 

 

【かまぼこ】

切った形が日の出に似てることから
縁起物

 

 

 

など
おせちの具材には
全て幸せを願った意味合いが
あるんですよ

 

 

 

「いずの」のオードブルかまぼこも
おせち用にご利用いただく方が
非常に多いんです

 

 

 

４等分にあらかじめ切れてますし

 

 

 

いろんな種類があるので
お好きな味を
選んでいただけます

ちょっと贅沢なオードブル蒲鉾は

いずの福屋八丁堀店
オンラインショップ

 

の限定商品です 😆 

 

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ここ数日間
北海道へ行っていたのですが

 

 

 

何を食べても
美味しかった〜〜！！

 

 

魚介類はもちろんのこと
ラーメンに乳製品

 

 

胃袋が
もっともっと大きかったら 😈  😈 
と滞在中は思っていましたよ!!

 

 

そしてわたしが
日本国内・海外の
いろんな場所を
訪れる際に

 

 

必ずチェックするのが

 

 

 

【その土地のかまぼこ屋さん】

 

 

 

今回ももちろん行ってきました 😆 

 

 

 

北海道にもかまぼこ屋さんが
たくさんありますが

 

 

今回わたしが訪ねたのは

 

 

 

【かま栄】

 

 

 

 

かま栄さんの看板商品といえば
【パンロール】

 

 

 

 

パンロールとは
すり身をパンで包んで揚げてある
スナック感覚のかまぼこ

 

 

 

このパンロールは
全国発送ができない商品なので
絶対食べたかった一品

 

 

 

パンのさくっとした食感と
かまぼこのぷりっとした弾力が
相まって
新食感のかまぼこでした 😆  😆 

 

 

 

わたしは
札幌駅横の大丸に入っている
かま栄さんのお店へ行ったのですが

 

 

 

月曜日の開店直後なのに

 

 

大行列！！

 

 

店員さんが4人で
ワイワイと接客されていました

 

 

かまぼこが愛されてるのを
真近で見ると
すっごく嬉しく感じます 🙂  🙂 

 

 

 

そこに行かないと
食べられない

 

 

 

って大事ですもんね！

 

特に旅先だと
普段食べられないものを
選びますもんね！！

 

 

 

「いずの」のアツアツあなご竹輪

 

 

こちらも宮島島内でしか
食べることのできない
【限定商品】  です♪

 

 

 

熱々のあなご竹輪は
あなごの脂が
表面にじゅわっと
でてきます

 

 

 

竹輪自体も
パンパンにふくれ

 

 

歯を入れると
ぱりっ  と
音をたてますよ 😆  😆 

 

 

 

ぜひ広島へお越しの際は
宮島限定の
焼きたてあなご竹輪をどうぞ！

 

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さぁさぁ！

 

 

セリーグ
クライマックスシリーズ

最終ステージ開幕を
明日
１０月１８日に控え

 

 

 

広島の街も
応援ムードが最高潮に 😆  😎  😆 

 

 

 

今年こそは
【カープの日本シリーズ優勝】を
みたい！！

 

 

 

とみんな期待してますよね 😉  😉  😉 

 

 

応援にも熱が入ります！！

 

 

 

「いずの」も
カープを応援する商品を出します！

 

 

 

じゃじゃん！！

 

広島・山口の
セブンイレブン限定で
「ピリ辛イカゲソ
カープバージョン」

 

 

 

を本日より
期間限定で
発売します 😆  😆  😆 

 

 

 

普段はこのようなパッケージですが

 

クライマックス・日本シリーズが
開催されている期間に合わせて

 

 

 

１０月１７日～約１か月半

 

 

 

の期間限定で
カープバージョンのピリ辛イカゲソを
ご用意しています 😉  😆  😉 

 

 

 

Q;ピリ辛いかげそ天とは？

 

 

 

A：2.3本ずつに切ったイカのげそを
唐辛子がピリッと効かせた
魚のすり身にまとわせ
油で揚げた天ぷら

 

 

イカのしっかりした歯ごたえと
ほどよい辛さがやみつきに 😆  😆 

 

 

 

マツダ球場で
カープ観戦をされる方は
広島駅付近の
セブンイレブンで

ご自宅のテレビで
野球観戦される方は

 

 

 

自宅付近の
セブインイレブンで
お買い求めいただけます♪

 

 

 

１０月１７日～約１か半

の間だけの
限定商品！！

 

 

 

広島・山口の
セブンイレブンで
お買い求めいただけます 💡  💡 

 

 

 

みんな
カープバージョンのピリ辛イカゲソで
一杯やりながら
カープを応援だぁ！！

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「いずの」の直営店全店では
毎日数百人の方々が
お買い物へいらしてくださいます 😆 

 

 

その中でも
ご贈答品やギフトを
お探しの方が
多いのですが

 

その際に
半数以上の方が
【熨斗】（のし）
をご利用です 💡  💡 

 

 

そもそも
なぜ熨斗（のし）をかけるのか
のしって何なのか
ご存知でしょうか？？

 

 

 

熨斗（のし）って何？

 

 

のしとはそもそも
のし紙の右上についている
これのこと↓

 

 

全体を説明すると↓

 

 

そもそも熨斗（のし）とは
【のしアワビ】の略 😆 

 

 

なぜ鮑（アワビ）なの？

 

 

昔のご贈答品とは
神社へのお供え品として
【酒】が定番でした

 

その酒のつまみになるように

縁起物のアワビ
を添えることが
きっかけだったんです

 

 

 

 

ただし生のアワビを
添えることは
出来ないので

 

 

 

アワビの肉を薄く平らにし
色紙に包み
酒に添えるようになりました

 

 

この風習がもととなり
現代でも
祝い事のしるしとして

 

贈答品に
熨斗と水引きが印刷された
のし紙を
かけるようになったんです

 

 

 

つまり熨斗とは

 

感謝・お礼・敬う気持ちなどを
含めて
相手を思う気持ちの表れ

 

 

もともとは
【神社へのお供え品に
添えるもの】として
はじまったのが「のし」なので

 

 

祝い事の紅白のし紙には
のしがついているけど

仏事に使うのし紙には
水引きのみなんです

 

「いずの」の直営店全店では
熨斗（のし）のご用意を
しておりますので

 

 

お気軽に
ご用命くださいね 😆  😆 

 

どの種類の熨斗（のし）を
かけていいかわからない～

 

 

って方も
ぜひお気軽にお声がけください♪

 

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出野水産本社の目の前は
瀬戸内海！

 

瀬戸内海は
本州・四国・九州に
はさまれた

「内海」

なので
１年中
波穏やかで
雨量も少ないんです 😆  😀  😆 

 

 

なので

 

 

ほら!

 

ウィンドサーフィンで
遊ぶ人たちを
よく見かけます♪

 

 

大きな帆をなびかせ
風を上手に操りながら

 

 

海の上を
自由自在に

に進んでいる様は

 

 

ほんと気持ちよさそう！

 

 

波が穏やかな
瀬戸内海だから
遊べるスポーツの一つですよね

 

逆にサーフィンなど
勢いのある波が
必要なときは

鳥取・島根まで行って
遊びます 😆  😉  😉 

 

 

「いずの」のロゴマークは
【勢い】を表現しています

 

出野水産のロゴマーク
といえば

 

このパッケージにも
ついている↓

 

こちら！

 

 

よくお客様から
「これはどういう意味なん？」

 

と聞かれますので
ご説明を♡

 

 

赤地に白で力強くシュッと
描いているのは

 

新たな発想
前向きな姿勢で

 

 

かまぼこづくりに
取り組んでいく姿勢を

 

 

勢いのある和のイメージ
勇ましい筆のタッチで
表現しているもの

なんです！

 

 

いかなるときにも
前向きに考え

 

勇ましく
そして
明るく朗らかに
生き生きと

 

 

かまぼこをつくっていく
我々「いずの」の
すすむべき道を

 

このロゴマークで
表現しているんです 💡 

 

 

これからも
何事も前向きに挑戦する姿勢を
モットーに

 

 

練り製品づくりに
精進していきます！

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秋の季節
とりわけ１０月になると
急増するご注文のひとつが

 

 

【祭りのお供え】用の
御詰め合わせ

 

 

祭壇におまつり
いただくものなので

 

先日も
縁起の良い
「鯛ちく」（たい竹輪）

の御詰め合わせを
ご注文いただきました 😉  😉 

 

 

縁起の良い品として
代表的なのが
「めでたい」ということで
たい竹輪

 

 

そして
【紅白のかまぼこ】も
縁起物のひとつ 😆 😆
 

 

 

なぜ紅白かまぼこが
縁起物なのか？

 

 

その中でも
今日は
【紅白の色】について！

 

 

 

色にはそれぞれ
意味があり

 

 

紅（赤）は
めでたさや喜び
そして魔除けを意味するんです！

 

 

生まれたばかりの
新生児を
【赤ちゃん】
というのも

 

 

紅（赤）色は
出生を意味し
喜ばしいから 😆  😆 

 

 

還暦に
赤いちゃんちゃんこを着るのも
同じ意味合いからなんです 😆 

 

 

 

逆に
白色は
神聖や清浄
別れや死を
表しています

 

 

 

例えば
花嫁衣装で
白無垢を着るのも

 

「自分は無垢であり
嫁ぎ先の色に染まる」

 

ことを意味しているから
なんですよ 😯  😯  😯 

 

つまり
【紅白】は

【生涯に一度の大事な場面】

を表していることから
縁起が良い
とされているんです 😆  😆 

 

 

かまぼこは
切った形が
日の出に似ていることから

 

縁起が良い食べ物として
知られていますが

 

 

紅白の色がつく事により
さらに
縁起を担ぐ品に 😆  😆 

 

「いずの」の
紅白かまぼこといえば

 

紅：ズワイガニ蒲鉾（かまぼこ）

 

白：銀杏蒲鉾（ぎんなんかまぼこ）

 

こちらのかまぼこは
●いずの福屋八丁堀店
●いずのオンラインショップ

でお求めいただけます 😆  😆 

気軽にお電話どうぞ！９時－１７時【水曜・日祝除く】

 

オンラインショップはこちらから

練りものコンシェルジュ
出野恵梨こと「いずえり」です 💡 

 

 

１０月１５日が
【孫の日】
ってご存知でしょうか？？

 

 

初めて聞く人も
多いのでは？

 

 

この孫の日
なぜ１０月１５日かというと

 

 

バレンタインデーを
例に出すと
わかりやすい 😆  😆 

 

 

 

バレンタインデーの
１か月後が
ホワイトデー

 

 

のように

 

 

敬老の日の
１か月後だから
孫の日

 

目的は
祖父母と孫の
コミュニケーションをとること

 

 

昨今は
核家族の家庭が多いので

 

 

孫の日が
おじいちゃんおばあちゃんと
会うきっかけに
なるといいですね 😉  😉  😉 

 

 

 

孫の日こそ
練りものを

 

 

孫への手土産って
甘いおやつとか
ジュースなどを
選びがちではないでしょうか？？

 

 

小さい子は
甘いものが好き
かもしれません
でも

 

 

孫の体のことを
考えるとどうでしょうか？

 

子供の成長には
【良質なタンパク質】
が絶対不可欠！

 

 

タンパク質が

筋肉や胃腸
皮膚の組織
酵素やホルモン
血液
をつくりあげています

 

 

もしも
タンパク質が不足してしまうと

 

身体は自分の筋肉を使って
タンパク質不足を
補おうよう働きはじめます 😥 

 

 

 

つまり
体内のタンパク質が不足すると

 

 

自分の筋肉や内臓から
タンパク質を捻出（ねんしゅつ）
し始め

 

 

体内から
弱り始めてしまうのです 😥  😥 

 

 

 

しかも！

 

 

体重１ｋｇあたりに
必要なタンパク質の量は

 

 

成長期の子供のほうが
大人より
はるかに多い！！

 

 

なので
成人前のお子さんこそ
良質なタンパク質を
食べなければなりません！

 

 

練りものは
良質なタンパク質が多く含む

 

 

練りものの原材料といえば

 

 

そう！
【魚】

 

 

タンパク質豊富な
魚の身から

 

 

余分な脂質や
血液などを除いたものが

 

 

 

練りものの原材料となる
【すり身】

 

 

このすり身から
かまぼこや竹輪を
つくっていくんです！

 

 

栄養素成分表によると
かまぼこに含まれるタンパク質は

 

100gあたり12gで
脂肪はわずか0.9g

 

 

つまり
かまぼこは

 

高タンパク
低脂質の
健康食品！

 

手土産に
甘いお菓子もいいですが

 

 

お孫様やお子様の
健やかな成長を考えると

 

 

 

練りものを
手土産にしていただくのが
いいですよね♪

 

 

「いずの」では
ご予算に合わせて

 

 

手土産やプチギフト
ご贈答品を
多数そろえてます 😆  😆 

 

 

用途に合わせて
スタッフが
お選びさせていただきますので

 

 

お気軽にお声掛け
くださいね♪

気軽にお電話どうぞ！９時－１７時【水曜・日祝除く】

 

オンラインショップはこちらから

練りものコンシェルジュ
出野恵梨こと「いずえり」です 💡 

 

 

10月31日は
ハローウィン 😆  😆 

 

 

今年は３１日が火曜日なので
２８・２９日に
イベントを
楽しむ方が多いでしょうね 😆  😎 

 

 

 

中には
仮装の練習（メイクや髪形など）
を事前に行い

 

 

クオリティーを極める方も
いらっしゃいますよね 😉  😎  😉 

 

せっかく
仮装を楽しむなら

 

 食卓も
ハローウィン仕様にしたら
もっと楽しめると思います 😉  😉  😉 

 

↑↑ここで紹介されてるのは

 

かわいく　楽しく　おしゃれな
レシピ

 

 

イベントや
お弁当に
ぴったり！！

 

 

 

【ちくわ】や【笹かま】といった
練りものを
使ったレシピものっています

 

 

でも

 

 

かわいいけど
時間が無い～～～ 🙄  🙄

 

そこのあなた♡

 

ご安心ください！

 

 

今日は
忙しいあなたでも

 

あっという間＆カンタンに
かわいくつくれる
レシピをご紹介します 😆  😆 

 

 

ちくわｄｅひよっこちゃん

 

 

 

 

用意するものは
これだけ↓↓

 

 

●ちくわ
●枝豆
●黒ゴマ
●楊枝

のみ！！

 

 

つくり方もカンタン！

 

 

時間の無い方でも
短時間で簡単に

 

 

かわいいちくわちゃんが
できますよん♪

 

 

お弁当に竹輪を入れる時も
少し工夫するだけで

 

こんなに
かわいくなっちゃいます 😆  😆 

 

 

大きな竹輪だと
つくりにくいので

 

 

鯛ちくミニでつくると
ちょうど良い大きさです♪

 

気軽にお電話どうぞ！９時－１７時【水曜・日祝除く】

 

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練りものコンシェルジュ
出野恵梨こと「いずえり」です 💡 

 

 

わたしのまわりには
水曜日と日曜日は
【魚】を買わない
方が多いのですが

 

 

なぜだかわかりますか？？

 

 

 

その理由は
【魚市場が休みだから】

 

 

 

魚は鮮度が命なので
市場の開いてる日に
買うんです 😉  😉  😉 

 

 

釣りをする人は

 

釣ったばかりの
鮮度の良い魚の味を
知っている人が多いので

 

自分の釣った魚が
 一番！という人も
いらっしゃいますよね

 

竹輪も鮮度が命

 

 

竹輪の鮮度

＝

みずみずしさ

 

 

ぷりっぷりの
鮮度の良い竹輪の秘訣は
水分値が高いこと

 

 

 

でもこの水分って
どんどん
蒸発してしまうんです 😐  😐 

 

 

 

なので

 

 

「いずの」の竹輪は
水分の蒸発を防ぎ
竹輪の鮮度を保つために

 

 

【脱酸素剤】を
包装フィルムに
くっつけています

 

 

脱酸素剤は
食べ物ではないので
誤って食べてしまわないように

 

 

包装フィルムに
くっつけているんです！

 

 

 

包装する際
竹輪の鮮度を保つために

 

 

フィルムの中を密閉
+
脱酸素剤がフィルムに
くっついていることで

 

 

 

竹輪が空気に触れないようにし
できたての竹輪の鮮度を
保っているんですよ 😆  😆 

 

 

なので
竹輪のフィルムを開けたら

 

できればその日のうちに
召し上がっていただくのが
 ベスト 😆  😆 

 

 

 

みなさんに
召し上がっていただく瞬間まで

 

できたての鮮度を保てるよう
工夫をしています 💡  💡 

 

 

気軽にお電話どうぞ！９時－１７時【水曜・日祝除く】

 

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