明日２０２１年８月２８日は
土用の丑の日 💡

鰻大好きなので
明日は鰻を食べたい!!

鰻屋さんで食べるのもいいし
家で食べるのも良しだな〜

家で鰻を食べる場合は
買ってきた鰻を一回水洗いして
クッキングペーパーで水気をとったら

料理酒をかけて焼くと
お店で食べるようなパリパリ鰻を
楽しめるよ♪

仕上げにタレをお忘れなく！

鰻の脂っぽさが気になる〜
という方は
あなごを選ばれる方も
多いと思います 😆

西の地域では
あなごは焼きあなごが主流

東の地域では
煮あなごが主流

焼きあなごは
鰻のように外はパリパリ
中はジューシー 💡

明日は長いモノを食べて
この暑さを乗り切りましょうね♪

あなご竹輪
「上質な竹輪ほど
その美味しさが際立ちます」

あなご蒲鉾
「あなごの香ばしさと
ぷりんっと喉越しの良い蒲鉾」

広島がんす
「クセになる味！」