「いずの」のお知らせ

 

あなたはマジックを
目の前でみたことある??

わたしはマジックの世界観が
大好きで

 

よくYOUTUBEで
マジックを見るんだけど

 

なんとっ!!

 

テレビ番組でも
マジックを披露されてる
Mr.シェーデーさんのマジックを

 

目の前でみさせていただく機会が
あったんですよ!!!

↓Mr.シャーデーさんと

トランプマジックだったんだけど
もうね〜圧巻でしたよ!!!

 

広島・胡町にある
家庭料理が日替わりで楽しめるお店

「はる」さん
でマジックが行われたんだけど

シャーデーさんのマジックが
始まるとお店の空気がさっと変わり

 

摩訶不思議なミステリーワールドが
広げられましたよ 😆

 

 

まさに百聞は一見にしかずですね

 

「練りもの」も原材料の【魚】に
手間をしっかりかけ

 

変幻自在に形をかえたもの 😆 

魚の身をこそぎ落とし
塩を加えて練ることで

 

すり身が出来上がります

 

そのすり身を蒸したら「かまぼこ」

 

焼いたら「ちくわ」

 

揚げたら「揚げ半」

魚の旨味を余すことなく
ぎゅっと凝縮させ

 

【魚】以上に食べやすいように
姿形をかえたものが練りもの

 

あの織田信長は練りものが
大好きだったようで

 

本能寺で食べた最後の晩餐にも
かまぼこが登場しています

信長が食べたかまぼこの味や食感が
どんなだったのか

 

レシピが文献などで
見つかっていないので
わからないのですが

 

こんな味だったのかな??
食感はこんなのかもしれない

 

と妄想すると楽しくなってきちゃう
練りものオタクのいずえりさん

 

900年以上も愛され続けている
「練りもの」の美味しさを

 

もっともっとあなたと
シェアしたいから
日々ブログに書き続けているんです 😆 

今のあなたの練りものレベルが1
だったとしても

 

このブログを読んでもらうと
自然とレベル100になりますので

 

いずえりにお任せください 😆 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

気軽にお電電話どうぞ！９時－１７時【水曜・日祝除く】 オンラインショップはこちらから

 

海の中の生き物には
大きさが変わると

 

呼び名も変わるものって
多くいますよね 😆 

 

有名なのは【ブリ】

大きさによって
ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ

 

と呼び名が変わりますよね 💡 

 

あと意外と知らない人が多いのが
【イルカ】

 

実はイルカとクジラって
生物分類上では同じ生き物で

 

3m未満をイルカ
3m以上をクジラ

っていうんだよ！

 

大学時代バイト先の店長と
この話になった時に

 

イルカとクジラは別の生き物だ！
と店長言ったけど

 

本当はイルカとクジラは大きさが
違うだけで同じなんだよって

 

教えてあげたらよかった 😎 

と10年たった今でも
教えてあげなかったことを
実は悔やんでます  😯 

 

教えてあげたいことといえば

 

かまぼこって板についてることが
多いですよね

 

なんで板についてるのかわかんない
って思ってる方も多いでしょう 💡 

 

でもねこのかまぼこ板

 

実はかまぼこの美味しさを保つために
大切な役割を果たしてるんですよ 😆 

 

まずこのかまぼこ板って通称
【空板】（からいた）って呼びます

このかまぼこ板って
かまぼこが出来上がった時に

 

かまぼこの水分を吸い込むんです

んでね
かまぼこの乾燥に合わせて
水分を出し入れすることによって

 

長期間一定の水分量を保ってくれるんです 😆 

カピカピに乾いたかまぼこって
あんまり美味しくないですからね 😮

 

水分量を保ってくれるのって
金属や樹脂では実現不可能です 💡 

木材だからこそできる技で
これによって腐敗も抑えてくれるんですよ

 

かまぼこの美味しさを長く保ってくれる
立役者がかまぼこ板なんです 😆

 

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春になると食品売り場で
この文言をよく見かけませんか??

 

春のパン祭り
春のパンフェア

わたしはふっと
疑問に思ったわけですよ

 

パンの原料である小麦の旬って
晩夏〜秋だよね 😎 

 

だって北海道の黄金の小麦畑って
秋に見にいくでしょ??

 

なのになぜパン祭りは
「春」なんだと

調べてみると

 

一年で一番パンが食べられるのって
【春】なんですって！

 

たしかに花見に行ったり
ピクニックに行ったりするのは

 

気候のいい春が多いですもんね 😆 

 

広島で有名なパン屋さんといえば
アンデルセンさん

 

東京の人はアンデルセンって
東京の会社だと思ってるか方が
多いですが

 

広島の本通りに本店があるんだよ 😆 
（いま本店は建て替え工事中で
紙屋町に移転営業中）

 

アンデルセンにいくと必ず買うのがダークチェリーのデニッシュと
クイニーアマン

わたしがパンを食べる時は
主食というよりも
おやつに食べますね 😎  😉 

 

じゃあ主食には何を食べるか
というとご飯＝お米です

炊きたてほっかほかのお米に
お味噌汁

 

焼き魚に漬物にかまぼこがあれば
最高に幸せです 😆 

 

かまぼこ屋の娘なので

 

うちのかまぼこも
もちろん食べますし

他社さんのかまぼこを
買って食べることも非常に多いです!!

1本300円くらいのかまぼこを
買って食べることも
もちろんありますが

 

こ〜れは美味しい!!
と思うのは1本1、000円以上のことが
多いですね 😆 

 

値段と質って比例してますからね

 

もしあなたがかまぼこって
あんまり食べたことない

 

って思ってらっしゃるのなら
もったいない!!!

かまぼこって
ぷりぷりっと歯ごたえの良い食感

 

舌の上でなめらかに踊り
飲み込むとすっと喉ごしがよい

 

そしてなんといっても
調理の必要がない!!

切るだけで立派な一品になる

 

900年も日本で愛され続けている
理由がわかる食品ですよ 😆 

 

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東京から広島へ旅行しようと思うと
新幹線で4時間

飛行機だと
搭乗時間の少し前に空港に行き
飛行時間が1時間20分くらい

広島空港から広島の中心地まで
リムジンバスで1時間

 

東京からそれだけ時間をかけて
きていただく価値があるのが
【広島】

広島時間といわれるほど
ゆったりとした時間を
過ごせていただける

 

宮島に尾道

そしてなんといっても
海の幸に山の幸がうまいっっ!!!

 

広島といえば牡蠣にお好み焼き
「あなご」

あっ!!!

あなごには旬が2回あるのを
知ってますか??

 

お寿司屋さんや
あなごめし屋さんに行くと
年中おいしく食べられますが

 

アナゴの旬は夏の6～8月
まさにこれからの時期なんです 😆 

一般的な魚の旬は
一番脂ののってる時期を
指すんだけど

 

あなごって淡白な味わいが
好まれる魚なので

 

さっぱりと食べられる夏場が
あなごの旬

 

でもね冬の11～12月のあなごは
ぷりっぷりに脂がのっており

この時期のあなごが方が
おいしいと言う職人もおり

 

あなごの脂ののってる冬を
旬ともいうんです

 

「いずの」のあなごも

 

生のあなごをさばき
一本一本丁寧に焼き上げます

 

まずは日本酒をかけながら
白焼きに

白焼きができあがったら
今度はタレにつけて

蒲焼きにしていきます

あなごを焼く午前中に
焼き場の近くを通ると

 

あなごのこうばしい香りが 😆 

 

何時間もかけて
焼きあがったあなごを
ぷりっぷりのかまぼこにのせて

あなご蒲鉾ができあがるんです

 

かまぼこの美味しい厚み
12mmと少し厚めに切って

 

まずは何もつけずにそのままで

その次は本ワサビをつけてピリッと
最後に醤油をつけて

 

いろんな楽しみ方ができますよ 😉 

 

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友人たちと
「ご飯食べにいこ〜っ！」

 

ってなった時あなたなら
何を食べにいきますかっ??

日本割烹に中華・イタリアンと
いろんな選択肢がありますよね

 

わたしがたまに提案するのが
PIZZA ピザ 😆 

広島には
ナポリピッツァオリンピック

 

最高賞クラシカル部門で
2012年世界チャンピオンになった

 

広島で知らない人はいない
有名なピザ屋さんがあるんです!!!!

 

その名も

ピッツァリーヴァ
(Pizza Riva)

広島駅からJRで宮島方面へ2駅目
横川駅の近くにあるんだけど

 

いついっても満席のこのお店 😆 

 

必ず予約して行くことを
おすすめしますよ♪

ピザっていつ食べても
美味しいじゃない??

 

でもね

梅雨時期に食べるピザが
最高に美味しいって知ってた??

 

ピザの要は【生地】

パンづくりと一緒で
生地作りに重要なのが

 

発酵させる気温と湿度

 

ピザ生地にとって最適な環境が
5月6月の時期なので

梅雨時期は
小麦のうまみは濃いのに
食感は軽いピザが楽しめるよ 😆

 

ピザの要が生地のように
かまぼこの要は【すり身】

 

そもそもかまぼこの原材料は
白身魚ですよね 💡 

人間一人一人がみな違うように
魚にも個体差があります！

 

そしてもちろん
日々変動する温度や湿度

 

かまぼこづくりに必要なのは

 

毎日状態の変わる
原材料の違いを

触ってみた手の感触
匂いや光沢そして艶を

 

五感を使って感じ取ること

 

そして湿度や気温に合わせて

機械の具合や
すり身のすり方を変え

 

日々最高のできを
キープし続けるように

身の回り全てに
アンテナを張り巡らすこと

毎日現場にいるからこそ
ささいな変化も見逃さぬように

 

五感をフル回転させます 💡 

 

みなさんの口に入る
かまぼこですから

ひと時も気を抜かずに
仕上げていくんですよ 💡 

 

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先日友人と宮島へ 😆 

 

ＪＲの宮島口駅で降りて
２，３分歩いて

 

フェリー乗り場へＧＯ！

わたしは仕事柄宮島まで
よく行きますし

 

友達の実家は宮島の対岸にある
宮島口なのですが

 

どれだけ身近にあっても
行きたいなぁ～と思うのは

 

宮島のもつ魅力 😉 

 

この日の目的は
宮島にできたスタバと

宮島ビール醸造所の
ピルスビールを飲むこと

ここ数年の宮島は
日本人観光客よりも
外国人観光客の方が圧倒的に多くて

 

先日行った時も
ヨーロッパの観光地にいるような
錯覚に 💡 

 

宮島だよねっ？？ここは？？
って感じ 😆 

 

そうそう！

 

宮島表参道のスタバでしか
買うことのできないのが

 

宮島焼（御砂焼き）マグカップ

 

世界文化遺産「嚴島神社」

御本殿下の御砂を粘土に混ぜて
作られるのが

 

「宮島御砂焼き（おすなやき）」
なんです

 

このカップが買えるのは

 

世界中のスタバの中で
宮島のみ！

 

そしてもうひとつ
宮島のみで買うことができるのが

 

あっつあつのあなご竹輪 😆 

 

フェリー乗り場の近く
海岸沿いにある

 

ホテルみや離宮さんの売店

 

その軒先にあるのが
あなご竹輪の屋台

くるくると高速回転する
あなご竹輪は

 

あっつあつに熱されてた竹輪は
パンパンっにふくれ

 

あなごの脂もじゅわっと
表面に浮かびます 😆 

宮島ビールの醸造所で買った
生の宮島ビールと

 

宮島でしか買えない
アッツアツのあなご竹輪のコンビは

食べ歩きにもってこいですよ 😉  😎 

 

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インスタにTwitterにfacebook
Youtubeにブログ

みんな何かしらは登録してて
情報発信や連絡手段として
使ってますよね 😆 

 

わたしがfacebookやYoutubeを知ったのは
大学１年生のころ

英語系の大学に通っていたので

 

周りの友達が当時海外で流行っていた
これらのサービスを教えてくれたのが
きっかけ 😆 

当時日本ではmixiやmyspaceが流行ってて

 

facebookやYoutubeは
まだまだ外国の文化って感じでしたが

 

あれから１０年たつと
日本でも主流となりましたね 😎  😆 

 

こちらのバンド

 

「RAIL(E)RUSH」レイリーラッシュ
広島で活動されてるバンドさん

 

今日教えてもらったんだけど

 

Youtubeに公開されてる
ミュージックビデオに

なっなっなんと!!

 

うちのカープ竹輪をもって
歌ってる場面が 😯 

 

ここ!!

広島のズムスタの前で
カープ竹輪持って歌ってる～ 😆 

 

広島愛を感じて
胸が熱くなりましたね 😆 

 

カープ竹輪のコンセプト
【鼓舞する】

 

カープを鼓舞するのは
もちろんのこと

 

毎日仕事を頑張るバリキャリさん
プライドを持って我が道を突き進むあなた
毎日家事を頑張るあなた

人生へこたれちゃうことだって
もちろんある！

 

へこたれても失敗しても
そこから立ち上がって進むことで

 

さらに柔軟で優しい人に
なれるんです 💡 

 

そんな日々頑張るあなたを
鼓舞する！

この想いをしっかりこめて
つくりあげたのがカープ竹輪 😆 

 

あなたの隣にそっと寄り添って
支えになれることを願ってます 😉 

 

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昨日は
広島ホームテレビの新番組

「みみよりライブ５up!」

の中継コーナーに
１０分出させていただきました 😆 

広島の大スター
大ちゃんこと大松しんじさんに
リードしていただき

そして
スタッフの皆さんのプロの仕事具合に
リードしていただき

 

楽しく中継をさせていただきました 😆 

 

本番中にふっと目をやると
見てこれーーーーーっっっ!!!

うちのスタッフが応援のために
こんなにかわいい竹輪ウチワをつくって
見学に来てくれてました 😆  😆 

 

たまたま近くに仕事で来ていた
うちの社長も見学に↓

みんなの愛を感じて
緊張してたんだけど

 

ほっと心が休まり
いつものいずえりの調子で
望むことができました 😉  😆 

 

おかげさまで放送翌日の今日
いずの広島駅名店街店は

 

８：３０からの営業なのですが
オープンと同時に

 

ドドドドーーーっと
たくさんの方にご来店いただいています 💡 

 

今回の中継は
カープの３連覇を願って

カープ竹輪と一緒にカープを
応援しよう!!という内容でした 😆 

 

このカープ竹輪は
カープの情熱の「赤」をイメージした

 

ピリ辛めんたい竹輪

 

一口頬張ると

 

プチプチッと口の中で
魚卵がハジけ

 

後味にピリッと唐辛子の辛さが
残りますよ 😆 

 

カープ竹輪は巷で
縁起物になっているらしく

 

カープのように粘り勝つ!!
ということで

【勝つ!!】ゲン担ぎに
大事な仕事や試験の際に

 

ご購入いただく方が
続々といらっしゃいます 💡 

 

カープの応援はもちろんのこと
あなたを応援するため

 

がコンセプトで
カープ竹輪を開発したので

 

思いが伝わっていて
嬉しいかぎりです 😆 

 

人生歩んでいたら

へこたれることも
なんだかうまくいかないことも
ありますよね

 

そんなあなたを広島から鼓舞したい!!

カープのように
最後の最後には
必ず粘り勝ってもらいたい!!

この思いを込めたのが
カープ竹輪なんですよ 💡 

 

練りものコンシェルジュ
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4月といえば
新しい職場や学校など

 

新しい環境で過ごしてる方も
多いんじゃないでしょうか？

最初はどうしてもその場に慣れようと
いつも以上に緊張して
肩肘張っちゃうことも多いので

 

焦らずあなたのペースで
新しい環境に慣れるのがベストですよ 😆 

わたしも小田原の鈴廣かまぼこさんへ
修行へ行かせていただいた

 

7年前

友達も誰もいない小田原の地に行き
「頑張らなくっちゃ!!」

 

と肩肘張って
当時の自分なりに
がむしゃらになってましたが

 

一番救われたのは
同期の子たちや先輩の存在でしたね 😆 

どうしても緊張しちゃって
から回ることが多かったのですが

 

あたたかい先輩のフォローしていただき
そして同期や先輩と毎晩のように
海や川で遊んだことが

 

※小田原は自然がすぐそばにあるので
遊ぶといえば海や川でした

緊張ほぐしてくれて
実りのある2年間を
過ごすことができました 😆 

 

さて
そんな新しい環境がスタートする中

 

広島のテレビ局
「ホームテレビ」でも

 

新しい番組が昨日からスタート 😆  😆 

 

J-ステーションの後釜番組として
「みみよりライブ5up!」

(広島ホームテレビ　HPより)

がスタートしたんですよ 😆 

 

この生放送の情報ワイド番組
「みみよりライブ５up!」に

 

実は本日「いずえり」登場します 😎  😆 

広島駅にあるうちの直営店
いずの名店街店からの

 

生中継！

 

番組を見た方だけの
特別特典があるかもっ!!??

 

ということで
広島のあなたは「5チャンネル」

 

広島ホームテレビの
みみよりライブ5up!!

 

16時45分から放送 😆 

 

緊張しているいずえりの様子を

 

あたたかく
見守ってやってください笑

 

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今が旬の食材の代表格といえば
「タラの芽」

山菜の王様っていわれるほど
人気が高くって

 

日本料理屋さんに伺うと
天ぷらにしてだしてくれるところが
多いですよねっ 😆 

ほろっと苦いあの味と香り

 

口の中に入れると
もっちりとしたあの食感 😎  😎 

 

今年も旬の時期がきたので
食べるのが楽しみ～ 😆

 

そして６月に入ると
いよいよシーズンにはいるのが

 

「ちりめん」

 広島でちりめんといえば
広島県呉地方にある

 

【音戸】（おんど）
そして【倉橋】が有名ですよね

 

手間を惜しまず愛情をかけて
「ちりめん」づくりをされる

 

倉橋島の網元【石野水産】さん

石野水産さんとこの
倉橋島のちりめんは

 

知る人ぞ知る
手間ひまをきちんとかけられてる
ちりめん

 

ちりめんの他にも
ひじきやアカモクなどの
取り扱いもされていて

わたし自身
大ファンの会社さんです 😆 

 

さて【旬】といえば

 

実は本日４月９日（月）の
１０時から終日

 

出野水産の公式サイトは

 

アクセスしていただいたあなたの

 

セキュリティー安全を守るためのサイトに
生まれ変わるため

 

本日終日サイトメンテナンスを
させていただきます 💡 

 

あっ!!このブログは
終日読んでいただけますので
ご安心くだいね 😆 

オンラインショッピングページを
含める公式サイトを

 

本日４月９日（月）
１０時ごろより終日メンテナンスです 💡 

 

明日４月１０日からは
より安全にアクセスしていただくサイトに
生まれ変わりますので

 

一日お時間をくださいませっ 💡 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

 

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広島といえば

 

カープ（野球）に
サンフレッチェ（サッカー）
そしてドラゴンフライズ（バスケ）

 

とプロスポーツチームが
数多くあることで有名ですよね 😆 

カープとサンフレッチェは

 

球場やスタジアムに行って
観戦したことあるんだけど

ドラゴンフライズは
行ったことないなぁって方も
いらっしゃると思うんですよね 💡 

そういうわたしも
実はプロバスケの試合に行ったこと
なかったんです…

 

そう!!昨日までは!!

初めて行くアリーナ
（広島サンプラザ）
に一歩足を踏み入れると

 

まずびっくりしたのは
観客と選手の距離の近さ 😆  😆 

試合中の選手の雄叫びや
体同士がぶつかる音

 

飛び散る汗や選手の筋肉の動きまで

 

間近で観ることができて
大・興・奮!!!

 

試合の途中で
チアリーダーちゃんのセクシーダンスも

そして一番共感したのが
広島ドラゴンフライズの名前の由来

ドラゴンフライズのチーム名って
宮島に生息する

 

【ミヤジマトンボ】
から由来してるんだって

※このトンボはイメージね↑

 

トンボ（英名：ドラゴンフライ）

 

って「勝ち虫」と呼ばれる縁起物で
前にしか進まず退かない

 

信念を持ち
決して後ろに退却しないことから
武士に喜ばれた虫なのね 😆 

 

ほらっ!!
ドラマ「陸王」でも

こはぜやさんのマークや
ランニングシューズ「陸王」のモチーフは
「トンボ」だったでしょ？

 

トンボって縁起物の象徴なんだよ 😆 

 

そして

ゲンを担ぐ縁起物といえば
【かまぼこ】

 

正月に食べるおせちに
必ずかまぼこが入ってるのは

 

一年のゲンを担ぐための
縁起物だからなの 😉 

 

その理由は
かまぼこのかたちと色にあるの

かまぼこを切った時の形って
日の出のかたちと同じなの

日本では古来より
「初日の出と共に豊作の神様が現れる」
といわれてて

 

食べ物に困らないように
初日の出を拝むことから

 

日の出のかたちそっくりなかまぼこは
縁起物なんだよ 😆 

 

そしてかまぼこの紅白の色

 

紅色はめでたさと喜び
白色は神聖

 

って意味なんだよ 😆 

めでたい時の垂れ幕や
お祭りの提灯などの紅白の色も
同じ理由で紅白なんだよ

 

縁起物であるかまぼこを広島で
つくってる出野水産

そして縁起物である
トンボがモチーフの広島ドラゴンフライズ

なんだか共通点を
感じちゃいました 😆 

 

プロバスケがあんなに
臨場感あっておもしろいことを

 

今まで知らなかったなんて
もったいな〜いっ!!

 

今度観戦に行くときは
広島ドラゴンフライズの勝利を願って

 

縁起物のかまぼこを持って
観戦に行くことにしよっ 😆 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

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先日テレビ番組で取り上げられてた

 

広島県民も大阪風のお好み焼きを
食べるのか？

確かに広島では
広島風のお好み焼き屋さんが
もちろん主流で

 

お好み焼きといえば
【肉玉そば】が基本

※肉玉そばとはいわゆる広島風お好み焼き

 

店主が焼いてくれたのを
鉄板の上でヘラを使って食べるのが
広島の常識です 😆 

お好み焼きを切るときも
ピザみたいに切ると
ヘラで食べにくいから

 

正方形になるように一口サイズに
切って食べるが
上手に食べるコツですよ 😆 

 

そんな広島に実は「徳川」という
関西風のお好み焼き

 

を食べさせてくれる
お好み焼き屋さんがあるんです

ここの特徴は何と言っても
自分でお好み焼きを焼くとこ!!

 

アミューズメント性の強い
広島でも人気の高い
関西風お好み焼き屋さん 😆 

 

あっ!!
ちなみにこの「徳川」では

 

広島ではほっとんどみかけない
「もんじゃ焼き」もあるよ 💡 

 

珍しいといえば
かまぼこって板についてて

 

食べる時に食べたい分だけ
包丁で切るのが
通常のかまぼこですよね 💡 

でもさ
疲れて家に帰ってきて

 

まな板とか包丁とか出すのも
億劫なときってあるじゃないっ??

それとか
手土産で持って行って
その場でみんなで食べたい!!

 

でも包丁とまな板が
その場にあるとは限らない時とか

いっつもお菓子を持っててるけど
たまには違うものを選びたい時とか

 

そんなときに

かまぼこがもう切れてて
開けたらすぐ食べられる

 

手間もいらないし
かまぼこががったがたのブサイクな
切り方になっちゃうこともないし

 

いいことづくめだよね？

それで見た目もキレイで
味も美味しかったら
サイッコーだよね？

 

私自身がこんなかまぼこあったら
絶対いいのになぁ〜

 

と長年思っていた
夢のようなかまぼこを
実際にかたちにしたのが

 

ちょっと贅沢な
オードブル蒲鉾

食べきれるサイズで
前菜として出したら
食卓が華やかになるし

 

開けたら4当分に切れてるから
包丁とまな板が必要ない!!

おかげさまでこのオードブル蒲鉾
女性から絶大なる
支持を頂戴していて

 

人気な味は
入荷したら即完売となる日が
最近続いております 💡 

 

ほんっとーにありがたい限りです!!

直営店・オンラインショップ
のみでの限定発売です 💡 

 

事前に電話予約やメール予約を
いただきますと

 

確実にご用意ができますので
お気軽にお問い合わせくださいね 😎 

 

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毎日パソコンにスマホと
にらめっこしてると

 

知らず知らずのうちに
こんな姿勢になっちゃてませんか？？

そう!
「猫背」ですね 😯 

 

わたしも例にもれず
気が付いたら猫背になっちゃってます 😥 

猫背でいると楽なんだけど
見た目が美しくないよね

 

所作が美しい人って
みなさん姿勢がキレイ!!

ということで
姿勢美人を目指すために

 

一日５回スクワットを
はじめました 😆 

 

その名も
「猫背矯正スクワット」

※勝手に名前つけてみた←

 

背筋を鍛えて猫背を矯正しようっ
ってことで

壁に足のつま先をぴったりくっつけて
頭の後ろで手を交差させます 😆 

 

そして壁からつま先を離すことなく
スクワットを５回するの!!

 

無理して一日にたくさんやっても
しんどくなって続かんけん

 

一日５回 😆 

わたしは初日に５回やったら
翌日すさまじい筋肉痛を背筋に感じたんよ 💡 

 

それだけ背筋を使ってなかった 😯 
ってことがよくわかるんだけど

 

１週間このスクワットを続けただけで
今までキレイな姿勢を保つのが
鬼のようにしんどかったのが

 

少しずつ背筋が鍛えられてるから
無理せず姿勢が保てるようになってきた!!

 

あと大事なのは
体操後に何を食べるかってことね

筋肉ってタンパク質から
できてるから

 

体操で鍛えた筋肉を維持するために

良質なタンパク質と適量の炭水化物を
食べるのが一番効率的 😆 

 

そしてできれば
カロリーも脂肪も少ないほうが
いいよねっ

 

て時に重宝するのが
【ちくわ】

 

ちくわって魚からできてますからね 💡 

 

さらにちくわにする時って
魚肉を水でじゃぶじゃぶ洗って

いらない脂質や汚れを
キレイに取り除くの 😆 

 

だから魚の良質なタンパク質は
そのままなんだけど

 

カロリーや脂質は低いってわけ 😆 

 

しかも【ちくわ】って
魚のように調理する必要がないじゃない？

 

買ったらすぐ食べられる
ってところが

 

忙しいあなたにもぴったり 😆 

そしてね
良質なタンパク質をしっかりとって
バランスよく筋力があると

 

代謝があがるから
お肌のターンオーバーにもつながって

 

美肌にちかづくのよっ

一石二鳥だね 😆 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

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広島ってね
日本の中でもトップクラスに

 

欧米をはじめアジアからの旅行者
が多い都市なので

広島駅にいると
国際色豊かな街だなぁと思うことが
多いんですが

 

今日の広島駅は
いつもとさらに一味違ったんですよ 💡  💡 

 

どこを見回しても
欧米系の団体の方々がいらっしゃり

「ここはハブ空港????」
と錯覚するほど 😯  😯 

 

その理由はたぶん
明日からスタートする

 

【FISE】フィセ

 

フィセ については
昨日のブログをどうぞ↓

 

広島駅にもどデカイポスターが
あちらこちらに

野外のイベントだから
天気がもってくれると
いいんだけどなぁ〜 😆 

 

海外からの旅行者といえば

 

日本食が
世界各国でブームになってる
ということもあり

【ちくわ】を買っていかれる
方が急増しています!!

お土産ではなく
日本に滞在中に食べるって感じ 😎 

 

アジア系の方々だけではなく
欧米系の方々も

 

日本っぽいものを食べてみたい!!

 

ということで
【ちくわ】が人気急上昇中なんです 😆 

 

とくに人気なのが

 

あなご竹輪山椒

「山椒」って英語だと
Japanese pepperっていうんだけど

 

名前の通り
日本独特の香辛料なので

外国人の方達には新鮮みたい 😎  😉 

 

彼らが日本に来る大きな目的が

【日本らしいものを食べること】

 

なので

 

もし海外からの来客がある際は
日本らしい
【ちくわ】を用意されると

喜んでくれること
間違いなしですよ 😆 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

 

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今週末から（4月6日から3日間）
広島市民球場跡地で

ファンキーな世界大会が
行われるんです 😆 

【FISE】（フィセ）って
イベントなんだけど

 

スケボーやボルダリング
ブレイクダンス・BMXといった

 

アーバンスポーツの世界大会
※都市型のスポーツってことね

世界中で人気のこの大会なんだけど

 

フランスで行われた時は

5日間で50万人来場したくらい
ファンの多いこのイベントの

 

日本での初開催が広島なの!!!

だいたい日本初開催って
東京や大阪が多いんだけど

 

【広島】ってことが嬉しい!!!!

 

なぜ広島なのか「いずえり」なりに
考えてみると

 

このイベントの主催は
どうやらフランスの会社なのね

フランスの有名観光地
「モンサンミッシェル」のある
モンサンミッシェル市と

広島の観光地
「宮島」のある
広島県廿日市市は

 

実は観光友好都市なんです

 

ほらっ!!両方とも

 

海の中に浮かぶ孤高の島
ってところが
とっても似てるでしょ？

 

そのつながりがあって
日本初開催が広島なのでは？

 

と推測してみたり 😆 

 

モンサンミッシェルといえば

 

ふわっふわのオムレツに
塩キャラメルが名物だよね

宮島の名物といえば

 

もみじまんじゅうに
かきとあなご

宮島に行くと殻付きの牡蠣を
ばちばちっと音を立てながら

 

焼き牡蠣にしてたべさせてくれる
屋台がたくさんあったり

あなご竹輪といって

 

あなごの蒲焼きが練りこんである
「広島ならでは」の竹輪が

 

目の前でくるくるくるくる〜っと高速回転しながら焼きあげられ

ぱつぱつにふくれあがり
あなごの脂が表面にじゅわっと
あふれだし

 

一思いにかぶりつくと
ぱりっといい音がするんですよ 😎 

宮島にきていただいた方に
味わっていただけるのが
このアッツアツのあなご竹輪 😆 

 

家の電子レンジで温めれば
宮島のようにあつあつに温まるし
同じじゃん！？

 

とこの間お客様が
おっしゃっていたんだけど

 

熱の当たり具合が
ぜんっぜん違うので
全くの別ものになっちゃいますよ！

家であなご竹輪を食べる時は
決して温めずに

 

お刺身のように食べてね 😆 

 

練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

 

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今日のブログは何を書こうかなぁ～
と会社のパソコンの前で考えていると

ちょうど来客が 😆 

 

いつもお世話になっている
営業の方だったんですが

 

なんとその方は毎朝出社後
一番にメールのチェックをして

 

二番目にわたしのブログを
チェックしてくださってるんですってーーーーー!!

う・う・うれしいーーーー!!!
やる気倍増です 😆  😆 

 

そうそう！
広島駅が大幅に改良工事中なのは
このブログでも書いてきてるんだけど

 

↓工事中なので天井が低かったり

実は広島駅のまわりも
大きな大きな工事をしてるところが
たっくさん！

 

その一つが

広島駅北口を出てすぐ目の前で
工事中の広島テレビの新社屋

(株式会社コンベンションリンケージHPより）

そのどでかいビルの中に
広い広～いコンベンションホール
※多目的ホール

 

が今年の６月に新しくできるんよ 😆  😆 

 

 

広島には大きな多目的ホールが
数少なかったんだけど

 

広島駅のすぐ裏に
１，５００人くらいが入ることができる
施設ができるのは

 

ほんっとうれしい限り 😆 

新幹線から降りたら
歩いて移動できるし

 

ホテルもすぐそばにいくつもあるし
利便が良いって最高ですよねっ 😆 

 

広島では学会がよく
開催されてるのですが

 

せっかく広島にきたのであれば
広島らしいもの
広島でしか買えないもの

 

を要チェック 😉 

 

広島といえば【あなご】

 

広島でしか買えないものといえば
【あなご蒲鉾】

職人が一枚一枚
香ばしくあなごを焼きあげます 😆 

 

白焼きにして

次はタレをつけて焼きあなごへ

これだけでももちろん
美味しいのですが

 

ぷりっぷりのかまぼこに
その焼きあなごをのせたあなご蒲鉾の
香ばしいこと 😆 

あなごのうまさが
「じゅわわわわ～」
と口の中にあふれだして

もう一枚もう一枚と
箸が止まらなくなってしまいますよ 🙄 

 

今の時期は
冷酒とよくあいますね 💡 

食べきりサイズで

 

タレ付きと白焼きが
両方楽しめるものも用意してますよん 😆 

かまぼこ伝道師
「いずえり」こと出野恵梨でした 💡 

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