課題の解決

 

つい先日まで
GWだったよね??
と感じてるほど

 

あっという間に過ぎ去っていった
この2週間

 

新しく何かを始めるときって
課題を一つずつクリアしていくのが
鉄則です

 

課題の解決は
何事においても生じることだけれども
ここ何ヶ月かは
心身ともにそのことに向き合う日々

 

さて
今日も一日
向き合うぞー!

カレーのトッピングにねぎタコちぎり

 

レトルトのカレーを食べる時に
ルーと白ご飯じゃ物足りない!

 

そんな時に
ちぎり天のねぎタコと
ピリ辛いかげそを
添えてたべることが多いです♪

ねぎタコちぎり

ピリ辛いかげそ

カツカレーだと
少し重たいけど
なにか物足りないって時に
ぴったり~!

 

今日のお昼にも
食べたんだけど
写真が無いのは

 

お腹にかきこむランチ
だったからです 💡

 

トッピングのねぎタコちぎりと
ピリ辛いかげそちぎりは
温めるのが好き

 

温めることで
ふんわり柔らかくなるので
ご飯が進む 😆

 

炭水化物とたんぱく質を
一緒に食べてるから
腹持ちが良いのもGood

 

炭水化物だけ食べると
すぐにお腹が空いて困るのです

宮城県内の笹かま製造メーカー 15社の厳選笹かまセットが 限定発売

 

宮城県といえば
笹かまの名産地!!

 

そして7月7日は
笹かまの日!

 

ということで
宮城県内の笹かま製造メーカー
15社の厳選笹かまセットが
限定発売されるのです 💡 

15社もの笹かまが
1枚ずつ入ったセットとのことで
なんて嬉しい企画〜♪

 

メーカーによって笹かまも
味や食感が異なるので
食べくらべできるってほんと嬉しい☆

 

 

SNSでのシェア

 

ブログを更新したら
SNSでシェアしていたのですが
思うところがあり
SNSでのシェアを
ほぼストップしてみたんですよ

 

今年の正月から
意図的にしてたんだよね

 

結論:
SNSでシェアしていた時と比べ
シェアしなくなってから
閲覧数は減ってはいるが
許容の範囲内である
※うちの場合

 

自社そして運用者に相応しい方法で
運用していくのが
続ける秘訣だよねー!
と実感している今日この頃

 

このページまで
わざわざ来て
読んでくれているそこのあなた 💡

 

いつもありがとうございます♡

 

更新の励みです♡

 

あなご竹輪
「上質な竹輪ほど
その美味しさが際立ちます」

広島土産あなご竹輪

あなご蒲鉾
「あなごの香ばしさと
ぷりんっと喉越しの良い蒲鉾」

広島のあなごかまぼこ

広島がんす
「クセになる味!」

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いずえりは元気にやっているのか??

 

いずえりは元気にやっているのか??
というご質問をいただきました 💡 

 

私は元気に
過ごしていますよーーー!!!

 

1年前のように
ブログを書く時間が
しっかり取れていないので

ご心配くださった方から
ご連絡をいただきました 😆 

 

ご心配くださり
ありがとうございます 😉 

 

これから専門にしなきゃいけないことの
OJTしていたり
今までとはレベルの違うことに
挑戦している日々!

 

困ったら教えてくださる人々が
全国にいてくださるのが
ありがたいと実感する日々です

 

5月19日(水)〜5月31日(月) いずの直営店営業状況

 

5月19日(水)〜5月31日(月)
いずの直営店営業状況です

 

いずのekie広島店
平日10:00〜19:00
土日休業

 

いずのひろしま銘品館店
休業

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

なんてことない休日の一コマ

 

よく晴れた今日は
シーツをわっしゃわっしゃと洗い
ついでにと
薄いカーペットも洗った 💡 

 

そして
運送屋さん止めにしておいてもらった
荷物を受け取りに
木材港まで
車で片道15分のドライブ

家に帰ったら
餃子を焼いて
サラダと一緒に軽いブランチ

 

サラダにかけたのは
今ハマってるドレッシングをかけて 😆 

 

ごま油にニンニクペーストと
醤油を混ぜて
和風ドレッシングに
ハマっている最中なのです

 

昼過ぎには
シーツもカーペットも乾いたので
元の位置に戻し
YouTubeを見ながらおやつを食べる

 

夕方に会社で用事があったので
会社へやってきて現在17時

 

なんてことない休日の一コマだけど
こういう休日が好きだったりするのです

いずのekie広島店 営業時間のお知らせです。

 

いずのekie広島店
営業時間のお知らせです。

 

広島県は5月16日より
緊急事態宣言の適用地域に加わることが
急決定致しました。

 

また、
先日湯崎知事が県議会本会議において
休業や営業時間の短縮等について、
開始の猶予期間を設ける方針を
表明されました。

 

こういった事情を踏まえた結果、
5月19日(水)から
5月31日(日)までの期間
いずのekie広島店は
10:00-19:00の営業時間と
させていただきます。

 

再度営業時間変更等がございましたら
再度お知らせさせていただきます。

 

どうぞよろしく
お願い致します。

 

株式会社 出野水産
企画推進 出野恵梨

心の余裕

 

焦ったり心に余裕のないときや
急いでる時に
語気が強くなるのを直したい
とつくづく思う今日この頃

 

そういう時こそ
落ち着いて冷静にならなきゃいけないのに
語気が強くなりすぎたり
声が大きくなりすぎちゃって
一人反省会ですよ

 

「余裕を持つ」
毎年のキーワードですが
特に今年は強く実感してる〜

 

時間に余裕を持つことで
心に余裕が生まれやすくなる(私の場合)

 

私一人で動くことに関しては
時間に余裕を持つように
自分のペースで進められるんだけど

 

世の中って
一人で動いてるわけではないからね〜

 

途中でいろんなことが起こり
自分のペースが乱れることで
心の余裕がなくなるんだなと
俯瞰で思いますね

 

あぁどっしりと構える
余裕のある大人になりたい
(年齢的には結構良い大人だけどね〜)

5月10日〜15日のまとめ

 

今週のまとめです 💡

ブログってどうやって書いてたっけ??

 

マテ貝ってご存知??

雨がしっとりと降り続いている 本日の広島市

蒲鉾や竹輪のことを なぜ「練製品・練りもの」というのか

久しぶりに晴れた本日!

いずのひろしま銘品館店休業のお知らせ。

いずのひろしま銘品館店休業のお知らせ。

 

いずのひろしま銘品館店
休業のお知らせです。

 

広島県は5月16日より
緊急事態宣言の適用地域に加わることが
急決定致しました。

 

また、
本日湯崎知事が県議会本会議において
休業や営業時間の短縮等について、
開始の猶予期間を設ける方針を
表明されました。

 

こういった事情を踏まえた結果、
5月19日(水)から
5月31日(日)までの期間
いずのひろしま銘品館店は
休業することが決定致しました。

 

店舗の営業再開や
再度営業時間変更等がございましたら
再度お知らせさせていただきます。

 

どうぞよろしく
お願い致します。

 

株式会社 出野水産
企画推進 出野恵梨

久しぶりに晴れた本日!

 

久しぶりに晴れた本日!

 

広島も緊急事態宣言が出るということで
さまざまな調整をしつつ
新たに始まることの準備をしつつ
お中元の最終準備をしつつという
5月を過ごしています

 

今日も
新たに始まることの準備のために
朝から16時ごろまで
つきっきり 💡 

 

一瞬で1日が
過ぎ去っていきましたなー!

 

一つずつ課題をクリアし
皆に協力していただきながら
実現させていきますよー!!

 

詳しい内容は言えませぬが
そういうことを私は内部でしております

 

蒲鉾や竹輪のことを なぜ「練製品・練りもの」というのか

 

練りものコンシェルジュいずえり
として発信を続けていますが

そもそも蒲鉾や竹輪のことを
なぜ「練製品・練りもの」というのか
あなたは疑問に思ったことないですか??

 

なぜ蒲鉾や竹輪のことを
「魚肉練り製品・練りもの」
と呼ぶのかの答えは

製造過程を知っていると明白!!

 

その名の通り
白身魚の身を「練る」という部分が
蒲鉾製造工程の要だからです

練り練り練って
魚の身を
ゲル上のすり身にしていくからこそ

蒲鉾や竹輪の特徴である
あの「プリッ」とした食感が
出てくるのです

 

出野水産では
石臼で練り上げ
すり身をつくっていきます

 

石臼にこだわる理由は
「石」という材質の持つ特性

 

ステンレスなどと比べ
石は熱を持たないので
すり身の温度が保てるのです

 

蒲鉾づくりに大切なことの一つに
温度管理が挙げられます

 

温度が高くなってしますと
かまぼこに適したすり身では
なくなってしまうのです

 

すり身の温度を
いかに低いまま保つのかが
重要な要になるのです

 

 

あなご竹輪
「上質な竹輪ほど
その美味しさが際立ちます」

広島土産あなご竹輪

あなご蒲鉾
「あなごの香ばしさと
ぷりんっと喉越しの良い蒲鉾」

広島のあなごかまぼこ

広島がんす
「クセになる味!」

広島がんす

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