あなご竹輪は是非、生のまま召し上がってみてください
出野水産 企画・広報の出野恵梨です。
あなご竹輪は是非、生のまま召し上がってみてください。
上質な竹輪ほど、その美味しさが際立つはずです。
いろいろと試してみましたが、
煮たり焼いたりするとあなご竹輪の良さが分かりにくくなってしまいます。
わさびを少し乗せて板わさのように召し上がっていただくことをお奨めしております。
瀬戸内海の波穏やかな牡蠣筏（かきいかだ）の下に住むあなごをはじめ
豊かな餌と恵まれた生育環境で育ったあなごは
ほどよく脂が乗った口どけのよい良質のものが多く、味も食感も絶品です。
厳選した素材と手作りの味にこだわった「いずの」のあなご竹輪は
美味しいタレで焼き上げたあなごの蒲焼きを刻み、新鮮な白身魚のすり身に混ぜ
丹念に焼き上げました。
本わさびでぴりっと、マヨネーズでまろやかに、お好みの味を添えて美味しくお召し上がりください。
弊社では創業以来、原材料の品質に常にこだわり、最高の練り製品を提供することに努めてまいりました。
しかしながら、練り製品の主原料となるすり身及び副原材料の価格の高騰、さらには包装資材価格やエネルギーコストなどの上昇等、11年間企業努力をしてまいりましたが、これまでの品質の維持と価格維持が極めて困難な状況に至りました。
このような状況下において、弊社といたしましても不本意ながら、この難局を乗り切るために、平成29年5月1日より価格改定を実施させていただくこととなりました。
弊社では、今後もさらなる品質向上に努め、お客さまにより満足していただける商品の開発・提供に努めてまいりますので、何とぞご理解を賜りますようお願いいたします。
株式会社 出野水産
出野水産 企画・広報の出野恵梨です。
広島名産といえばまずはじめに声が上がるのが「牡蠣」。
ぷりっぷりに身を膨らませた広島産牡蠣は全国の方に大人気です。
私の友人である神奈川県出身の夫婦は、旅行で広島に来てくれた際
宮島で食べた殻付き焼きガキのあまりの美味しさに、
神奈川へ昼出発の新幹線に乗らないといけないのに、
早朝広島駅のホテルを出発し
わざわざ焼き牡蠣を食べに宮島へ再度行ったほど、ジューシーな牡蠣を広島では堪能できます！
全国で生産されている牡蠣の５８．２％が広島産で、生産量全国１位です。
広島の牡蠣は、身が殻の割に大きく、ぷりっとした濃厚な味わいといわれています。
牡蠣の旬は１０月～２月。近年では夏に水揚げする夏牡蠣なども登場し、１年中美味しい牡蠣が食べられるようになりました。
現在食用として出回っているものの大半が養殖で、日本では約５００年前に広島で初めて行われたといわれています。広島県で牡蠣の養殖が盛んなのは以下の理由より、自然環境が牡蠣の養殖に最適だからです。
◎広島湾は島々に囲まれ、波穏やかで潮の流れが適度にある
◎水温変化がしっかりある
◎ほどよい塩分濃度
◎豊富なプランクトン
以上の理由から、非常に恵まれた環境で育った広島の牡蠣はすくすく育ち
広島の名物となったのです。
また瀬戸内海に牡蠣筏（かきいかだ）が広がる夕暮れの風景は実に美しく
ほれぼれとするほどです。
出野水産 企画・広報の出野恵梨です。
カープの赤をイメージした、ピリ辛めんたい味でビールのおともに最適です。
今年のカープのスローガン‘力舞吼’が自社のコンセプトに共鳴する部分があり、この度の発売となりました。
蒲鉾づくりに魂を注ぎ、お客様へおいしい練り物を届けることだけを考え、今年で９４年です。
あなご竹輪をはじめ、自社独自の商品を開発し続け、わき目を振らず我が道を歩み続けています。
広島のお土産として、野球観戦のおともにいかがでしょうか？
オンラインショップにて、好評発売中
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税込：３００円
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広島駅新幹線名店街店：０８２－２６１－１２８５
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