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創業大正12年 味づくり一筋 職人の技と心<


魚という生ものが相手の仕事では、素材に触れなければわからないことばかりです。

毎日の原料の違い、触ってみた手の感触、匂い、光沢、艶、五感すべてを使いながらの作業です。

対話をするように確かめながら、最高の出来を求めてひと時も気を抜きません。

とくにあなごは早朝より、秘伝のタレで一枚一枚丹念に焼き上げていきます。

熟練の手法で練り上げた新鮮な白身魚のすり身をあやつり、瀬戸内の香り豊かな商品をつくりあげることは、「いずの」が誇る職人の味です。

いずのの人気商品ばかりを詰め合わせた、あなごづくしセット。
お試しに、お土産に、ちょっとしたプレゼントに最適です。
※あなご竹輪プレミアムは、当社オンラインショップまたは直営販売店(広島駅新幹線名店街店、広島駅銘品館店、福屋八丁堀店)でのみ、お取り扱いしております。
賞味期限 15日
あなごづくし詰め合わせ

あなご尽くし詰合せ

商品番号 AT-7

1,910円(税込)

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