意外とみんな知らない
練りものコンシェルジュ
「いずえり」こと出野恵梨です 💡
落語
テレビ・ラジオやDVDじゃなくって
寄席（よせ）に落語を見に
行ったことありますか？？
わたしは大好きで
機会があればよく行くんです 😆
落語ってそもそも何かと言うと
「笑い話を落ちをつけて語る」
小道具は扇子と手ぬぐいのみ
高座（こうざ）と呼ばれる赤い台
そしてその上の座布団に座って
客席をドカンドカンと笑わせる 😆
あのねこの座布団を向ける
正しい向きって知ってますか？
座布団って４辺ありますよね？
そのうちの３編には
縁（ふち）があるんだけど
１辺にだけ縁のない（縫い目のない）
輪の部分があるの 💡
その縁の部分が正面となるように
相手に向けて座るのが
正しい座布団の向き 😉
この人とは縁（えん）を作りたい時は
正しい向きで
縁（えん）を作りたくなければ
あえて縁（ふち）のある面を向ける
ってこともあるから気をつけてね 💡
良しとされてる正しいことって
かまぼこにもあって 😆
例えば美味しいかまぼこの厚さは
１２mm
この少し厚めの太さが
科学的にも人間の感覚的にも
一番美味しいんです 😆 😆
１１mmだと少し物足りないし
１３mmだと厚ぼったい
１２mmがベスト 😉
でもいちいち物差しで測るのも
大変ですよね 😯
そんな時は
あなご蒲鉾を１５等分すると
だいたい１枚が１２mmの厚さ👍
せっかく美味しい厚さに切っても
あなごと蒲鉾が外れちゃってると
ブサイクなので
ギコギコ何回も刃を入れてしまわないで
一思いにスパッと切るのが
あなごを蒲鉾を切るコツですよ 😆
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