【牛すじちぎり天】の美味しい食べ方

練りものコンシェルジュ
出野恵梨こと「いずえり」です 💡 

 

 

 

出野水産の目の前は
【広島市中央卸売市場】

 

 

この市場は
魚に肉
野菜に花

 

 

といったものを
取り扱っているので

 

 

まさに広島の台所!! 😆 

 

 

 

市場って
一昔前は
関係者以外立ち入り禁止

 

 

だったのですが

 

 

 

最近では
一般客でも
入場してOK!

 

 

中の問屋さんで
お買い物したり 😆  😆 

 

 

食堂で市場飯を
食べたりできるんです!

 

 

 

その市場飯の中で
最近わたしがはまっているのが

 

 

じゃん!!

 

【麺屋 まる】
の牛すじ煮込みうどん生姜入り

 

 

 

ワンコインで
アツアツの牛すじたっぷりの
うどんが食べられるんです♡♡

 

 

 

お客さんは
市場内で働いている人が
多いですが

 

 

 

一般のお客さんも
よく見かけるので

 

 

お近くの方はぜひ!

 

 

長居はせずに
パッと食べて
パッと帰るルールだけ
守ったら大丈夫です!

 

 

「いずの」にも
牛すじを使った商品が

 

 

それがこちら

 

 

【ネギ入りピリ辛
牛すじちぎり】

 

 

 

噛み応えのある牛すじと
唐辛子の辛さが
あいまって

 

 

一口、もう一口!

 

 

と箸が進むこのちぎり天

 

 

 

このまま食べても
おいしいですし

 

 

最近わたしのはまってる
食べかたは

 

 

【マヨぽん酢】
につけるんです♡

 

 

 

マヨぽん酢とは
マヨネーズとぽん酢ってことね 😆  😆 

 

 

 

これにつけると
辛さが絶妙に中和されるので

 

 

 

辛いのが苦手な方や
お子さんでも食べられますよん 😉  😉 

 

 

 

ネギ入りピリ辛牛すじちぎりは
中国・四国地方の
セブンイレブン
お買い求めいただけます 💡 

 


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